更新日:2024年03月15日
津本式究極の血抜き熟成魚が食べられるお店
阪神今津駅のすぐそばにある、津本式血抜きの魚にこだわる居酒屋さん。結婚記念日のディナーにとコースでいただきましたが、その技巧派血抜きで熟成された魚が旨いのなんのって。刺身はもちろん、西京焼きとか寿司とか、どれも極上。そして何故か、牛肉まで旨い。こんなスーパーなお店が、まさか阪神今津にあるとは、どんだけ街のイメージに逆らうんですか!?(笑) 失礼しました、今津ディスりすぎました。 とにかくこのお任せコース8,800円は、お値打ちすぎです。阪急沿線人が甲子園にタイガースの試合見に来るとき以外はなかなか今津に降りることないと思いますが、今津に結津庵あり、そう覚えておいてください。
西宮市にある西宮駅付近のバー
業界の先輩が西宮北口で版画展に出品されていたので観に行った帰りにお連れしました。こちらのペースに合わせて会話に入ってもらえます 。 ここでは最初の一杯は自分で選びますが、あとはお任せです。未知の…
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