更新日：2022年08月09日
少し暗めの隠れ家バー的な雰囲気で、焼き鳥も一階から持ってきてくれますが、二階のメインはおでん。関西風ではない黒っぽいおでんは珍しく、かつお酒に合います。大根なんてポルチーニソース。これはワインに合わせるべきか。 そしてお酒もお任せでお願いすると、いろんな日本酒が次々と出てきます。酒好きには堪らない店が西宮北口にありました。 ちなみに貫禄ありすぎる感じのマスターは、芸大卒のピアニストで高校の音楽の先生をずっとされていた方だそうです。だから店内にグランドピアノあったんですねー。
澄みきった出汁で煮た、深みのある絶品おでん屋さん
ここのおでん好き♡ 付き出しの菜の花は春を感じました！ 馬刺しは赤身にコウネを乗せてくれてます^ ^ 半熟たまご、豆腐、じゃがいも、大根、厚揚げ、すじ、ロールキャベツ、菜の花、トマト、ゆり根のおでんはどれも…
"創作串揚げ×銀シャリ" で人気、摂津本山の【串菜】の2号店が、2/26西宮北口にオープン。 こちらは【BarSalu(バルザル)】の同系列店、串菜をよりカジュアルに、白おでんと串揚げを二大看板とした和BALです オー…
★全国の希少な豊富の日本酒×契約農家から毎朝届くみやざき地頭鶏の「黒焼き」★
日本酒の種類の多さ ➕ 飲み比べシステムの手頃さ(3種類600円ーで飲み比べ)が素晴らしいです。 日本酒好きにはたまらない店です。 ただ、地元西宮のお酒はないのでそこだけご留意を。
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