更新日：2023年08月15日
関東から来るお客はお好み焼きを希望されること多いですね。源氏は自分で焼く事を推奨してますが、ビジネス利用の為、店の方に焼いてもらいました。 ただ私が注文したのはそば飯ととんぺい焼きのセットです。とん平焼きも関東の方には馴染みがあまりないんですかね。 久しぶりにそば飯食べましたが、なかなか美味しかったですよ。とん平焼きはやっぱりおつまみだな。 お好み焼きは片面6分、もう片面6分と。 仕上げに3分かかるので、焼き上げるのに15分ほどかかります。
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