
西神中央駅から北西、国道175号線沿いのフレンチ。 喉かな田園地帯にあり、お店の前に専用パーキングが。 ランチは A¥2500 B¥3500 C¥4000 《C¥4000》 [本日のオードブル] *秋刀魚のソテー 皮面までカリッと焼かれた秋刀魚の上にはトマトソース。 お皿には酸味を感じるソース。 下の2品からチョイス *フレッシュフォアグラのソテー 脂がしっかりのフォアグラに負けない、しっかりした濃いめのソース。 *ホタテのポアレ 厚みのあるホタテは火の通り具合が絶妙で絶品❤️ フォアグラにもホタテにも下にバターの風味のするきたあかりのマッシュが引いてあって、これがまた味わい深い✨ [スープ] かぼちゃとお野菜のスープ かぼちゃと色々なお野菜の甘味と旨味を感じる1皿。 [メイン]2品からチョイス *淡路島の鰆 しっとりと焼かれ、バターとあさりの旨味が合わさったソースも絶品❤️ 「普段は良く捕れるお魚だけど、台風で生態系が変わって今は少ない」 とシェフが話して下さいました。 *牛フィレステーキ 国産牛のあっさりした味わい。 [パン] 西神南のパン屋さん [デザート] プリン・チーズケーキ・フランボワーズのムース から2品。 どれも甘さが優しく、コース料理の後の胃に優しくおさまります。 お誕生日なのでローソクを立ててもらいました。 [ドリンク] コーヒーor紅茶 接客も丁寧で、素敵なお祝いランチでした✨ アメブロ更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #オーベルジュ #フレンチ #神出町 #フォアグラ #秋刀魚 #鰆 #シルバーウィークキャンペーン