神戸市西部に位置する住宅地にあり、落ち着いた街並みと生活感のあるエリア。 大きな商業地ほどの賑わいはないぶん静かで暮らしやすく、地元密着のお店が点在しています。 お店の横には専用パーキングがあり、車でも訪れやすいのが嬉しいポイント。 店内は大正ロマンをコンセプトにした照明が印象的で、やわらかな灯りが落ち着いた雰囲気を演出しています。 カウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい空間です。 こちらで味わえるのは、鳥取・大山の麓で育った銘柄鶏「大山どり」。 清らかな空気と名水に囲まれた環境で育てられ、ふっくらジューシーで肉厚、旨味の濃さが特徴です。 ゆきひらでは朝引きの新鮮な大山どりを楽しめます。 ⚪︎数量限定 地鶏のももたたき ￥1,280（税込￥1,408） 炭火で焼き上げられた香ばしさと、しっとりぷりっとした身の食感。 すりおろし生姜、すりおろしニンニク、玉ねぎスライス、刻みネギとともに、醤油でいただきます。 ⚪︎大山どりと紅生姜の天ぷら ￥880（税込￥968） 衣の中からうっすらと見える細切り紅生姜の赤色。 サクッと揚げられた衣に、紅生姜の香りとほどよい塩味。 しっとりと旨みのある大山どりの胸肉との相性も抜群です。 ⚪︎カニクリームコロッ￥580（税込￥638） サクッと揚げられた衣の中は、とろりと濃厚なクリーム。 酸味が絶妙な自家製トマトソースと合わせて楽しめます。 ⚪︎大山どり水炊き鍋（1人前）￥1,680（税込￥1,848） 1人前から注文可能。 大山どりのガラをふんだんに使い、8時間以上じっくり炊き上げた白濁スープは旨味が凝縮されています。 具材は大山どり、白菜、ネギ、水菜、えのき、薄揚げ。 コラーゲンもたっぷりで、お店でも一番人気のお鍋です。 鍋の追加 ⚪︎つくね（5個） ￥480（税込￥528） 軟骨のコリッとした食感がアクセントになっています。 鍋の〆 ⚪︎雑炊セット（中） ￥480（税込￥528） 卵、刻み九条ネギ、刻みのり付き。 旨味たっぷりの出汁を最後まで味わえる贅沢な〆です。 ⚪︎チューハイ男梅￥450（495） 濃厚な梅の風味が広がり､コクとほどよい塩味がクセになる、すっきりとした味わいのチューハイ。
