
《六甲道駅》独創的な広東・四川料理と珠玉の点心を味わえる中華料理店 食べログ『3.70』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい JR西日本東海道本線「六甲道」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜18:30予約入店、予約で満席 【注文】アラカルト ◇ヤムチャコース¥6,800 ■前菜■ ○冷菜3種盛り ・カツオの酒ソース 薫香付いた鰹にコクを加える酒ソース ・クラゲの和え物 肉厚でシャクシャクコリコリな弾力ある食感の冷菜 ・香港式チャーシュー 甘辛い蜂蜜のタレで焼き上げた香ばしくプルプルジューシーな味わい ■点心■ ○小籠包 薄い皮に包まれた、旨味が凝縮された肉汁溢れる品 ○干し貝柱入り香港シュウマイ プリプリで濃厚なダシが特徴の飲茶 ○カニ入りのいり蒸し餃子 見た目可愛くカニの風味と食感が味わえる蒸し餃子 ○季節の野菜蒸し餃子 透明な皮に包まれたプリっとした食感と野菜の旨み広がる蒸し餃子 ■冷菜■ ○よだれ鶏 四川省のスタイルを採用し、花椒の痺れと唐辛子の絶妙な辛さがしっとり鶏肉の旨味を引き立てる冷菜、具は胡瓜、パクチー、青ネギ、ナッツ ■点心■ ○エビとセロリの湯葉巻き揚げ 湯葉のパリッとした食感とエビの旨味とセロリの爽やかな香りがアクセント ○ポルチーニ茸と鶏肉のキノコ型饅頭 キノコの形をしたポルチーニ茸のほのかな香りにもっちり生地の食べ応えある饅頭 ○ハムスイコー 豚肉や竹の子がたっぷり詰まった、外はサクサク中はもちもちの揚げ餅 ■肉■ ○豚スペアリブの黒豆味噌煮込み 熱々で提供される、旨味が詰まったスペアリブに香ばしく深い風味の豆豉が絡む絶品料理 ■飯■ ○蓮の葉で包んで蒸しあげた炒飯 蓮の葉の清々しい香りと炒めた後に蒸したモチモチ食感が特徴、具は鶏肉、椎茸 ■デザート■ ○赤い中国茶 ○フルーツ入り杏仁豆腐 ライチハニーシロップ 甘さ控えめの杏仁豆腐にライチ香るシロップとフレッシュな苺とキウイ ■ドリンク■ ○冷たい中国茶¥600 (卓上調味料) 干しエビ入りチリソース 【店内】14席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #六甲道 #NgamNgamHou #中華料理 #点心 #豚スペアリブの黒豆味噌煮込み #エビとセロリの湯葉巻き揚げ #百名店 #神戸中華料理 #六甲道グルメ