更新日:2023年11月29日
梅田に古くからある、老舗のラーメン店
豚骨、鶏ガラベースの醤油味で、たくさんの野菜をじっくり煮込まれたスープはあっさりした中にもまろやかさ、コクがあり生姜のアクセントも良い感じで美味しいW(`0`)W 具材は肩ロース肉の薄切りチャーシュー、葱、ニンジン、もやしとシンプルですが彩りも印象に残る完成度になっています。 麺は中太の多加水麺ですが、もう少しプリッとした食べ応えある方が好みでした。 さらに美味しくなったと書いてあるぎょうざは外側がパリッと中は肉汁じゅわ〜りと滴る感じではないですが「肉汁じんわり」美味しくいただきました。 自己評価★★2 らーめん、餃子、両方とも特別感は無いものの、美味しかったと思えるスタンダードな味わい。 スタッフさんの対応の良さも素敵でした。 中高年の方に愛される、昭和ノスタルジーならーめんでおまっ