更新日:2024年01月03日
出汁の旨味とスパイスの調和が絶品!出汁系スパイスカレーが楽しめるお店
しかしウーバイーツなど出前とテイクアウトもやっているので入店後もひっきりなしに注文が入っているようでお店は大忙しの様子。注文したのは3種掛け。カレーはニボ醤油ポークキーマ、エビ塩チキンキーマと昆布出汁と京あげとキノコのカレー。カレーはニンニク、生姜、トマト未使用で出汁とスパイスにこだわっている。出汁の効いた和風カレーとスパイスの効いたインドカレーの融合か。優しくて繊細だけどしっかりスパイスが効いています。出汁とスパイスのバランスは絶妙であっという間に完食。ごはんの量は普通200gなので少し物足りないかも。個人的好みはニボ醤油ポークキーマが1番好きな味でした。