更新日：2022年05月07日
大阪で石釜パンが人気が高いパン屋さん
大好きな角パンを買いに行ってきました（笑） 3個しか残ってなかったので3個全部購入。 子ども達はいちごサンドやマリトッツォを購入して、すぐに車の中で食べ始めちゃったので写真撮れず 角パンは次の日の朝ごはんに頂きましたが、いつも美味しい〜♡
卵も遺伝子組み換えの飼料を使用していない卵を使っていたりと素材にもこだわり、ひとつひとつ手づくりされていて、パンが並んでいる陳列棚の裏ではご主人がパンをこねていたりもします。 また卵や牛乳などのアレルギーがあるお子さんにも食べれるパンなども作られているそうです。 夕方近くの訪問だったので、残っているパンの中から「カマンベールフランス」と「シフォンケーキ」、それから「バゲット」が1本残っていたので、ハーフ売りもしていたのでハーフで購入しました。 「シフォンケーキ」は優しいあじわいで、「カマンベールフランス」はチーズの濃厚さがよく出ています。そして「バゲット」は僕の好きなタイプでした。クラスト(外側)がかなりハードで、クラム(中側)も比較的硬い、さらにエッジ(クープ=切れ込みの横の焦げた部分)もパリパリに立っていてお酒のあてに最高です。 ほかにも美味しそうなパンがあるみたいなので、リピート確定です。 「ルヴァン種のバゲット」や「ロデヴ」とかもあるのかなぁ。あったらぜひ食べてみたいです。
大阪市東住吉区にある矢田駅付近のパン屋さん
【サルサドッグ】 【イベリコ豚ベーコンとゴーダチーズのカスクート】 【ツナメルト】 【オイルサーディンのタルティーヌ】 菓子パンも食事パンも上質なお店ですが長居公園に隣接するお店の矜持がこれらの惣菜パンにて保たれます。ベースとなるパンもパッキパキのクッペや全粒粉のバンズなど使い分けられていて食べていて色々な発見があります。 また輪切りにしたカンパーニュにたっぷりの具材を乗せて焼き上げたタルティーヌもありどれもソースやチーズがたっぷりかかっていて端から端まで美味しさの塊。バゲットの輪切りサイズなのでそれほど大きくはありませんがタルティーヌの中では手軽でお手頃価格と言えるでしょう。 【塩パン】 フォカッチャ生地を使ったクレセント型の塩パン。 もちっとした歯切れの良いフォカッチャ生地と底焼けによるカリッとした歯応え、そしてバゲットでもそうですが先が尖ってるほど硬質になるのでこの塩パンは一般の塩パンよりも更にガリガリの部分も備える。フォカッチャ生地のもっちりさと対極にある食感の陰影はただの塩パンでありながらメリハリが効いています。 総評です。
駒川にある針中野駅からすぐのパン屋さん
なんとパンが食べ放題、種類豊富な美味しいパスタが食べられる人気のお店
あと驚いたのが、パン食べ放題で、店員が席までパンをサーブしてくれるサービスがありました！冷えたパンもありますが、焼きたてもあって良いですね^_^ また、はじめは箸だけの用意ですが、、フォークを頼んだら用意してくれました！た、助かる…！ 老若男女問わず、利用しやすいと思います☆
