更新日：2024年09月11日
こちら、 大阪・靭公園近くのミシュラン一つほしのフランス料理店 【レストラン ディファランス】 が手掛ける小さな隠れ家カフェ。 とあるビルの階段を上がり扉を開けると、窓から差し込む光が店内を包みます。 店内やテーブルにも観葉植物が置かれ、緑の空間にも癒やされますね。 テーブルの上に置かれたアンティークな本を開けると中からメニューブックが！ このメニューブック、分かりやすい〜 手書きのメニューブックはその商品に対する想いがひしひしと使わってきて、思わず見入ってしまいました。 カウンターのショーケースには美味しそうなケーキがズラリと。 ケーキなどで使用する果物は和歌山日高川の「藏光農園」さんの減農薬で育てたられた旬の果物が使われてるようです。 オーダーした【チャイラテ】(880円)はスパイス・バナナのロースト・ほうじ茶で甘さは控えめ、パンダのメレンゲを溶かしながら甘さを調整(可哀相だけど)していきます。 【ピスタチオ】(550円)のケーキも美味しかった〜
家具や食器も一つ一つ拘って、店主のこだわりを感じるお洒落なカフェバー
海外に来たかのような雰囲気の素敵なカフェにてチーズケーキ(500円)とカフェオレ(600円)を頂きました✨ チーズケーキ、濃厚でとっても美味しかったです！ #肥後橋カフェ #人気店 #まったり #3人グルメ 2022.6.4.sat 12:30
