更新日:2023年08月29日
【変幻自在×多彩な料理】をカジュアルにご提供!コースもアラカルト利用でも歓迎★
■パレットオードブル ~旬の食材を生かした黒猫グループ特製前菜の盛り合わせ~ ・長崎県産鰤と白菜のタルタル 柚子風味の梅酒のジュレと一緒に ・天使の海老を使った海老チリ風 ・広島県産牡蠣フライ ・愛媛鶏とコーン、ゴボウスープを パイ包み焼きに ・ズワイ蟹とレンズ豆のトマトチーズグラタン カレーマヨソース ・蕪のフラン家庭菜園風 ・長崎県産島アジのカルパッチョ ・鰆のコンフィ ジェノベーゼソースソースの西京焼き風 こちらがめちゃくちゃかわいい! 小さい中にぎゅっと詰まったこだわり、 素材の良さとバリエーション豊かで 海鮮と野菜が贅沢に! 見た目も味も楽しめます◎ そしてお酒が進むのよ…(笑) ここから温かいパンがでてきます。 バターがこれまたたっぷりつけたくなる 塩味も程よいやわらかなバターでした! 三品目 ■お魚料理 私は蛤、彼は白子に!