更新日：2020年07月04日
この日は谷四でイタリアンディナー♪ 昨年の春にオープンしたこちら。 めにはお任せコースのみ。ドリンクはペアリングでお願いしました。 まずはフランチャコルタで乾杯 久しぶりのフランチャコルタ、やっぱり美味しいなぁ。 メニューは紙に書いたものがなく、シェフが口頭で説明してくださいます。 最初の一品はムール貝。これがフランチャコルタによく合うのです。 白ワインに切り替えてお料理を待ちます。 一皿のポーションは小さくて、いろいろなものがいただけてうれしい。 印象深いのはパスタ二皿。生のポルチーニを使っていて、滅多に口にすることができないもの。 デザートワインでしめて、大満足でした。 ごちそうさまでした♪ #イタリアン #お任せコース #ワインペアリング #谷四
