更新日：2024年05月14日
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
このお店で、夕食を頂きました。 8人ほど並んでいました。 15分くらい待ちました。 黒大将は、850円でした。チャーハンセットが、1,300円でした。 塩ラーメンも850円でした。ギョーザセットが、1,100円でした。 味たまごトッピングが、+100円でした。 とても美味しかったです。 キムチはサービスでした。 #黒大将！ #塩ラーメン！ #チャーハンセット！ #ギョーザセット！味たまごトッピング！
肩ロースと鶏のレアチャーシューにテリーヌ乗ったラーメンが名物のお店
こちらは昼はラーメン、夜は四川料理を提供する大谷もびっくりしそうな二刀流店(*‘∀‘)。 店主は中国の遼寧省生まれの劉宝俊さん。 実家はレストランで小学生の頃から厨房に立っていたという料理人のエリートです。 その後本場の四川で四川料理を学びながらもラーメンに興味を持ち始めたそうな。 ラーメンはフレンチのテリーヌを用いているのが特徴的。 塩や醤油もあるようですが、坦々まぜそばも用意されています。 クチコミを見ると意外にも坦々まぜそばが人気なようですよ ------------------------------------------------- ６分ほどで到着したドロ坦々まぜそば。 パクチーを入れるか聞かれたのですが、そのままお願いしました。 ほのかに山椒とホアジャオの香り。 ある意味シビカラの先制攻撃。 650円が気になったけど、値段相応な厚みのある炙りチャーシューがゴロッと入ってる。 ネギにはラー油？がかかり、いかにも辛そうなペーストが真ん中に鎮座。 胡麻を効かしたドロドロとしたタレ。 ホアジャオやラー油、山椒などが効いたシビカラテイストですね。
あっさりチャーシューとにんにくのパンチが効いた、醤油豚骨ラーメンのお店
チャーシューメンいただきました。 にんにくたっぷりのコクのある旨味。 分厚くて食べごたえ抜群のチャーシュー。 絶品。
昔からの街蕎麦屋さん
2024/1月 ども❗ カレー丼が人気の 天六の更科さん おダシとのカレースープが べらぼうに旨い～❤️ おすすめは。。。 カツカレーうどんライス 生卵トッピングです❗ こちらのダシカレールーは …
とん平焼も人気、雰囲気の良い店で食べられるワザを凝らした鉄板焼き料理
夜は、気になっていたコアラ食堂へ❤ とん平が、食べたくて❤ めっちゃめちゃ美味しい( ´艸｀) サラダも、豆腐ステーキも、山芋とろとろも、どれも、美味しかった(*´▽｀*) 今度は、鍋も食べたいなぁ～❤ とん平もね٩(๑´3｀๑)۶
