更新日：2024年06月06日
店主の情熱が伝わる、何を食べてもうまいラーメン屋さん
【特製らーめん あっさり系正油魚介(950円)お昼のみ小ライス(無料)！】 13時30分位に入店。 先客2名様。 男性店主さんと女性店員さんの2オペ。 では、メニュー確認。 ラーメンはあっさり系とこってり系の2種類。 デフォのラーメンは750円、特製でも950円となかなかにリーズナブル。 つけ麺は1種類。 店内メニューで限定ラーメンが1種類。 お昼のみ、麺大盛りか小ライス無料。 では、注文。 特製らーめんをあっさりで。 あと、小ライスお願いします。 代金は先払いとのことで、先にお金をお支払い。 待つこと約5分... 来ました！特製らーめん あっさり系正油魚介と小ライス！ おー！ラーメン、もりもりトッピングやな！ では、早速... スープから... あっさりとありますが、見た目は結構、濃そうです。 背脂も浮かんでおります。 お口に入れると、まろやかな醤油の風味と煮干系と鶏のうまみ。 めっちゃ、あっさり！という感じではないですが、コクがあって、うまいです。 麺を... 普通位の太さのウェーブした平麺。 適度にもっちりしていて、スープとの相性もいい感じ。
平日のランチ時に訪問しましたが、女性のワンオペ体制でした。 ◎肉スペシャル 1050円 ◎麺大盛り 100円 肉スペシャルは肉増の味玉付き。 食券を渡すとラーメンの他につけ麺、まぜそばもあるようで、私はラーメンにしました。 ラーメンのスープは甘味のある生姜がほんのり効いてます。麺はかおりほのかに全粒粉をブレンドした自家製で、中太で美味しいですね。 スライスされたチャーシューは脂身少なく好みです。ここの肉そばめっちゃ美味しいと思いながら、ほぼスープも完飲しました。 23年169杯目
西淀川区、塚本駅からすぐのラーメン屋さん
第118 230909 ラーメン ニンニク抜き、タマネギあり、ヤサイちょいマシ #チザラー
【極上の美しくて美味しいひやかけ】 食べログ3.48 前回、ありそうで無かったオルタナティブなビジュアルのキーマのカレーうどんに魅了された私！ひやかけも気になり突撃でございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 相変わらずお洒落な…
「どか盛り しお」900円 スープ：豚骨背脂塩 チャーシュー：豚バラ中ぶり厚2枚 トッピング：キャベツ・モヤシ 麺：ストレートツルシコ太麺 券売機でデフォは醤油でしたがしおをポチッとして着席。ニンニクの有無を…
麺にコシがあり、関西風のだしのうどんやお寿司が美味しいうどん屋さん
お寿司の美味しいうどん屋さん 麺はこしがあって 出汁は関西風 水産問屋直営あってお寿司も美味しい 今回はまぐろの握りと エビ天ぶっかけ〜 エビ天とししとうとかき揚げが乗った冷たいおうどん どちらも美味しくさ…
