更新日:2021年11月15日
豊中にある、カレーうどんがおすすめの手打ちうどんのお店
平日のお昼はうどんをメインにしたセットのサービスメニューが20数種類も提供され、常連客を中心にすぐ満席になるほど人気のようです。夜は居酒屋メニューも提供されています。 店主は、守口の鴨釜うどんの名店『釜揚げうどんやしま』のご出身で、鰹と昆布との大阪出汁が効いた「鴨うどん」も提供されています。 《オススメニュー》(税込) ・小エビ天と揚げもちの梅おろしぶっかけ:980円 サッパリしたうどんを食べたくなって注文。揚げたてのお餅、プリッとした小海老、鰹節、刻み海苔、青ねぎが器にバランスよく盛り付けられ、真ん中に甘い、酸っぱいと食感の違う梅干しが2個楽しめる、まさに食撮映えする一杯。 気持ちよく伸びる自家製麺は、モッチリした食感でコシもしっかり感じるグミ系のハイレベルな熟成麺。のどごしもつるつるで、ぶっかけつゆが上品な味わいで、後から生姜を加えてさらにサッパリいただけます。 揚げ餅の外はカリッと中がフワッと、小海老もプリッとカラッと揚げたてで、冷たいうどんとの相性もよく、酸味を抑えた2種類の梅干しがアクセントになったまさにうどんのアートのような一品で味も申し分なくいただきました。