更新日：2021年10月07日
うどん、そば、中華そばを鴨入りスープで頂けるつけ麺屋さん
千代田で鶏と鰹の魚醤そば＋味玉。バランスの良い配分の鶏と鰹のそれぞれの旨味をしょっつるを使ったかえしがキレ良くもまろやかにまとめているスープがとても良く、素晴らしい出来の手揉みの縮れ太麺との相性も抜群。追加した味玉もベストの出来具合。笑っちゃうほど美味くて、バーというこの場所でこれを食べていることが信じられない。 mahoroba -マホロバ- casual bar & dining 名古屋市中区千代田4-11-8 鶴舞アネックス1FA 12:00-14:30,17:00-21:00 水曜定休
