更新日：2024年10月20日
大阪市にある濃厚なつけ麺が美味しいラーメン屋さん
芳醇な香りと旨み広がる醤油スープ】 24/06/26 ★★★★☆3.8 芳醇香味そば味玉入り 1,000円 炙りチャーシュー丼 380円 北浜で人気のつけ麺屋さん。メインは濃厚魚介豚骨なんだけど、今回はかあっさりと醤油ラーメンにチャレンジしました。これが大当たり！ もちっと平打ち中太麺に、"芳醇"な香りと旨みがかきたてられるスープは絶品！全部飲み干したくなるスーブ！つよい！ スープに浮かぶシャキシャキ玉ねぎもアクセントとしてめっちゃいい。こってり濃厚の店として認識してただけに、今回は新発見です♪ #北浜グルメ #本町グルメ #醤油ラーメン #芳醇なスープ #スープつよい #平打ち麺 #炙りチャーシュー丼 #濃厚魚介豚骨のお店 #セカンドメニュー #あっさりも美味しい #新発見
豚骨鶏ガラのさらっとライトなスープのラーメン屋さん
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;ランチのセットメニューから少々迷いましたが食指の動いた『チャーシューメン定食』をチョイスして店員さんからのニンニクは入れますか？とのコールにタップリでお願いします…(笑笑)って事で暫しで着丼…(^_^)v 定食の内容はメインの他にお代わり無料のご飯と漬物が付きビジュアルはチャーシューに細モヤシにキクラゲと刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが基本の豚骨鶏ガラ醤油にニンニクがガッツリと効いているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はコシのある細麺でツルツルと頂けチャーシューは小ぶりですが薩摩っ子ラーメンのチャーシューを彷彿とさせる柔らかくて濃厚な味付けがとっても美味くモヤシは最近少なくなった？
