更新日：2024年10月30日
ここの場所はよくお店が入れ替わりますが、前もラーメン店でしたが今回もラーメン店！ 友人からは今回のラーメン店は味噌ラーメンって事で美味しいよ！って話は以前から聞いてましたので丁度仕事帰りに寄ってみる事にしました。 駐車場️もあるのでここは有難いことです。 昼少し過ぎましたが満席前のギリセーフで入店できました。 メニュー〝金の炙り味噌″をいただきます。 北海道の赤味噌にアーモンド、ワインなど混ぜ合わせて炙ってあるとの事で香ばしい少し辛みがかった程よい濃さに豚骨スープの旨味と重なり病み付きになりそうなスープです。 チャーシューは小ぶりですが十分な脂身で柔らかすぎず程よい肉質ありのチャーシューですかね！ 麺はちぢれでは無くストート麺のやや細麺です。 もやしとメンマに煮卵がいい味付けで僕の好きな深いオレンジ色！味が染み込んでます。 このまま長い事続けて欲しいお店です。
メニューは割とシンプルでしたので、特製らーめん（1,100円）に。にぼし鶏パイタンスープはやや粘性のある飲みごたえを感じるスープです。麺は中太ストレート麺。かなり量が多いと感じました。 結果的には特製にしなくても良かったかなと。量も多いのでかなり残してしまいました。またしてもフードロスをする羽目に。味は美味しいと思ったので、ハーフとか作ってもらえたら嬉しいですね。
味付けされてましてカリット感がましてこのラーメンが引き立ちます！ 皆様お近くの際はこの手のラーメン好きな人は是非とも( ✌︎'ω')✌︎
トマトラーメンが美味しいと地元の人から愛されるラーメン屋
ラーメン屋さん有るな〜って思っていたけど中々入る機会が無かったけど…色んなラーメン屋に行って見たくて来店✨ トマトラーメン人気No.1って書いてたから決まり❣️それとオムチャーハン、冷やしラーメン注文‼️ トマトラーメンは女性が好む味〜脂っこく無くてあっさり麺はちぢれ細麺で食べ易くて⭕️ オムチャーハンは玉子無くても良かったかも(^^) 普通にチャーハン美味しかった〜❤️ 冷やしラーメンもサッパリしていて⭕️ 今度はノーマルのラーメン注文して見ようと思います(^з^)-☆ ご馳走さまでした✨
松原、土師ノ里駅付近のラーメン屋さん
出張帰りに立ち寄ったラーメン店です。姫路発祥のチェーン店みたいです。じっくり炊き出したとんこつだしをベースに背脂を加えた濃厚スープが特徴だそう。 メニューを見ると10種類のラーメンから選ぶことができます。私がオーソドックスに1番人気の味玉らーめんに。背脂や麺にこだわりを入れることも可能。麺は細麺とちじれ麺から選ぶことができます。 セットメニューはAからEまで5種類。チャーハンが美味しいとの口コミがありましたので、味玉らーめんBセット（1,200円）に決めました。 なるほどらーめんは豚骨で濃厚なスープ。背脂も入って濃厚感が増していますが、それほどクドくは感じませんでした。麺も細麺で正解だったと思います。チャーハンはパラッとした美味しいやつでした。ちゃんと鍋を振って作られた出来立てチャーハンは本当に美味しいです。 テーブルには特選高菜もあるので味変が可能。 初訪問でしたが、満足度高いお店でした。
今年初めてのスガキヤ 我がラーメンルーツの味、ダイアモンドシティ時代からの変わらぬ味、いやっ！変わった！ラーメンが360円、特製ラーメンが510円に、それでも 1000円を超える近頃のラーメンに比べると何とリーズナブルな価格だろう。
大井にある土師ノ里駅付近のラーメン屋さん
