柏原市（大阪府）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

「極塩」880円 「大盛」100円 スープ：濃厚鶏白湯塩＋白ゴマ チャーシュー：豚バラ小ぶり厚炙り2枚 トッピング：ネギ・大根ツマ・ゆで卵半分 麺：ちぢれプリシコ中太麺 ラーメン屋さんの少ないエリアの中でしっかりした鶏白湯を提供されてます。トッピングにもオリジナルティあって楽しめます。 もう1杯の写真は同行者の 「濃厚ブラック」880円 20231227昼　23’vol.199

【いのたに系譜の徳島ラーメン@柏原市】 今日朝6時半からゴルフの練習、お昼前にはお腹がすいて、自宅からRettyの行きたい店リストに登録してた、大阪府柏原市にあるこちらのお店まで。 徳島ラーメンは、香川県高松市に単身赴任中、徳島出張時よく食べに行きました。ラーメンの特徴は、甘辛い醤油ベースのスープと、やはり甘辛く煮た豚肉バラでしょうか。お好みで生卵トッピングもありですね。 今回、徳島ラーメン中と餃子セット（1150円税込）を頂きました。こちらのお店は、徳島ラーメンの有名店“いのたに”で修行された店主さんが作られているそうです。甘辛いそのラーメン、老舗のそのお味が出ているような気が致しますが、あっさりとして食べやすい一杯に仕上がっていました。

大阪は柏原市を仕事でまわっておりますが、ビックリする位昼飯食うとこがないのです。ただそんな中、非常に貴重な美味しいラーメン屋です。ただ立地が悪く客の入りも疎ら。私の昼飯確保のためにも潰れられたら困るので、再度投稿します！ 無化調の美味しい醤油ラーメンで、地頭鶏をスープのベースにしております。麺は佐野ラーメンのピロピロ多加水麺、チャーシューも旨味のある肩ロース(^^)写真は厚切りチャーシュー麺肉食ってる感がスゴイですが美味いです。ただ1200円。。。ちと高いかな^^;厚切りにしないで、2.3枚で950円位だったらもっと売れると思うのに(^^) あっ普通のラーメンは750円です！ 皆様、お近くに来られた際は是非ともお願い致します(^^)

こちら方面に用事を済ませてお昼2:30頃！ すっかりお昼も終わりかけでこんな時間に空いてるところはチェーン店ばかりです。 親父がラーメン食べたいっていう事で二人でどこか空いてる所探しておりましたらこちら駐車場も広く空いてたので寄る事にしました。 20年以上きてないかな？ ほんまどんな味だったか忘れてしまってます。 こんな時間帯でもまぁまぁお客さん入ってます。 親父と同じ〝味玉ラーメン“とぼくは〝鉄板チャーハン“小を頼みます。 スープ醤油とんこつ味で程よい濃さで親父も旨い旨いって言いながら食べてます。　　 ネギが食べ放題なのでてんこ盛りにします。 ただ麺は細麺の柔らか麺と言いますか素麺のような感じぼく的にはあまり好みじゃないですー （´-`）.｡oO もう少し腰があればよかったのですが‥ 鉄板チャーハンはにんにく出汁の入った卵とじを熱々の鉄板にかけてある程度焼き上がりるとチャーハンと混ぜ混ぜしていただきます。 これは中々の美味しさで味付けも良く気に入りました。 久々の横綱ラーメンご馳走様でした。

以前から黒木製麺の看板が気になっていたこちらで遅めのランチを頂きました。 豚骨細麺　￥１０００ 唐揚げ３個＋ごはん　￥６３０ 麺の硬さは普通。 トッピングは選べたので、チャーシュー　２枚、ねぎマシマシ、もやし普通、背脂少なめ、旨辛脂マシ ラーメンには細麺の替え玉付きになってました。 待っている間にサイドメニューは随分高いなぁと気付いたのですが、先ずはラーメンが先に来ました。 ガツンとしたスープは飲み応えありで、細麺も好きな麺です。 麺をササッと食べて直ぐに替え玉頂きました。 唐揚げとライスがきたのですが、唐揚げの１個の大きさがめっちゃ大きくて納得の価格でした。 気になったのは替え玉を食べている時に少し粉っぽく感じました。 しっかりスープに馴染ませてみたのですが足りなかったかもしれません。 接客も申し分ないなくてしかも美味しいし何よりもお腹いっぱいになりました。

肉肉肉チャーハンがめちゃ気になって王将でランチ❣️ 期間限定大好き✨だから〜出てこいやー天津飯も頼んでしまった╰(*´︶`*)╯♡ 単品で大好きな海老マヨも頼みました❗️ 肉チャーハンはニンニクのパンチが半端ない‼️ 濃い味でチャーシューがゴロゴロ入っていて旨旨大満足〜 期間限定の天津飯は普通の天津飯で良かったなぁって感じでした(^^) 海老マヨは安定の美味しさ❣️ お腹いっぱい✨ ご馳走様でした✨

ザ町中華！手作りシュウマイが売りのお店らしいが、どれもおいしかった。写真を撮り忘れたが、ランチのチャーハン、ラーメンセットのラーメンもあっさりラーメンでとてもおいしかった。また行きたい。2人で切り盛りなので大忙しの様子混雑時を避けた方が無難。

無性に餃子が食べたくなって 定番の王将へ。 #餃子 #王将