更新日:2025年04月17日
贅沢で繊細、北新地の味わい深い貝出汁ラーメン
【北新地らしい高貴なラーメン屋さん♪】 平日13時15分到着。 ミシュランの割烹料理店「野口太郎」の展開する、 ラーメン屋さんに訪問。 ジャズのかかるおしゃれな店内♪ 綺麗なキッキンを囲む17席のカウンター。 この時間で3割ほどの客入りです。 ◆太郎スペシャルラーメン 1,280円 炙りチャーシュー丼セット 250円 (ランチタイム限定) 完璧なビジュアルです。 牡蠣、あさり、しじみから丁寧に出汁をとり、 優しい醤油で掛け合わせたスープは旨すぎず! 唯一無二ですね。 全粒粉入りの麺も歯応え良く美味しいです。 大盛り考えましたが、デフォで結構量ありました。 名物のトリュフ香るさつま揚げもgoodです。 ラーメンで初めてさつま揚げトッピング見ました! 貝出汁の汁を吸って美味しくいただけます。 薄切りのピンクのチャーシューも、 トロける柔らかくジューシーです。 厚切りのチャーシューもものすごいボリュームで、良い意味でパサパサ感が食べ応えあって好みです。 これだけトッピングされて1,280円は、 相当コスパに優れてます★ 大葉オイルで味変もできる楽しみも良いですね。 チャーシュー丼も香ばしく炙られて、 ランチ価格はお得に食べられます。 上品で非常に満足度の高いラーメンでした! ご馳走様でした★★★
予約困難な完全個室で味わう、極上クリア豚骨スープの隠れ家ラーメン体験
友人より誘われ東大阪某所にある元来はスープ屋さんだという[ら道本店]で噂のラーメンをイートインさせていただきました。 熱をはらみ湯気の立つチャーシュー(というより煮豚)盛りをシェアしぐいっと焼酎ハイボール。 和風豚骨というのでしょうか。生命線のスープは濃厚な豚骨をベースに魚介系の出汁感が繊細な香りと味を優しく包み込みます。口腔から五臓六腑にまで沁み渡りました。
飲みの後や深夜にも嬉しい、豊富な麺類とご飯物が楽しめるラーメン店
難波の飲みの〆! ホテルのすぐ近くにある和歌山ラーメンのお店! ラーメンはスタンダードなラーメンと瓶ビールを注文!これが、和歌山ラーメンかと感じながら、麺をすすっていると。高菜飯の文字が!しかも、錦糸卵が上にのっている! 腹は結構いっぱいだけど、追加注文! はー。もう食えない!笑
こだわりスープと多彩な一品料理が楽しめる、ラーメンも味わえる居酒屋
泉大津にあるラーメン屋さんというより ラーメン屋さんよりの居酒屋さんって感じです 「油淋鶏➕エビチリハーフ➕味噌ラーメン」を食しました まあ普通の居酒屋さんの味かな ラーメンは有名な支那そば屋さんで修行したみたいですが普通かなって感じ #泉大津 #らーめん #居酒屋
進化する味を楽しめるお店
結構移転していた印象のあるらーめん屋さん。 福田→北野田駅前→今の場所で落ち着いたって感じかな? 北野田駅前の時に何度か行った記憶があります。 久しぶりの訪問! 【注文】 チャーハン定食(しょうゆらーめん大) 半チャーハンとらーめんで880円(税込)は安い! #しょうゆらーめん 鶏白湯ベースの醤油らーめん。 とろみがあるスープが細麺によく絡んで美味しい! チャーシューも薄いとはいえ、大きいのが3枚乗って単品で680円(税込)は安いな! 白ネギがいっぱい乗ってるのも嬉しい♪ #チャーハン うーん…微妙…米の感じがなんか違う気が… でも安いからまぁいいか! コスパの良いらーめん屋さんでしたー!
中太麺がモチモチしていて美味しいと、地元で人気のラーメン屋
【大阪風二郎系インスパイア店】昼の営業も再スタートし、ますますガッツリラーメンが堪能できます! ◆こんなお店 地下鉄「あびこ」駅エリアの二郎インスパイア系のラーメン店。松原にある『黒木製麺 釈迦力 雄』の系列店で2014年6月28日にオープン。最近、昼の営業もスタートし、ガッツリ「男めん」を愛する男性のお客さんが押しかけています。 とにかく「無料トッピング」の種類が多彩です。野菜(もやし、キャベツ)、肉、アブラ(背脂)、刻みニンニク、うま辛アブラが「ノーマル」→「マシ」→「マシマシ」と注文時に何を多めにするかしっかりと伝えないとこんがらがってしまうほどで、このお店は、何回か通って常連になるしかないシステムになっています(笑)。 ◆ランチタイム実食レポ(税込) ・豚骨細麺 105g(替え玉1玉付):720円 ・焼飯ミニ:180円 ※無料トッピング お肉:3枚・青ネギ:マシ30g・もやしマシ120g 個人的には、二郎系のボリュームとなるとかなりヘビーな量になるため、スタンダードなメニューの「豚骨細麺」に無料トッピングで注文。替え玉も無料だったのですが、さすがにお腹いっぱいで断念! スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、煮玉子と無料トッピングの追加分はまさしく山盛りです。 とりあえず、青ネギともやしを攻略しないと麺には辿り着かないのでシャキシャキ感満載の野菜を片付けます。 麺は、自家製麺でしっかりしたコシがあり喉越しよく頂けます。やはり具たくさんとあって、スープはやや薄目の味で、もっと背脂やうま辛アブラを頼んだら良かったと少々後悔。それでも、完食するまでには、味もバランス良くなって満足&満腹しました。 また、中ぶりの炙りチャーシュー3枚は、味も良く、弾力とホロホロ感に満ちた絶品で美味しくいただけました。 特筆すべき「焼飯」は、醤油の風味が際立ちつつ、パラパラの米粒の立った美味しい和風炒飯という感じで、このラーメンにぴったりでした。単品でも十分美味しいメニューなのでオススメです。 ◆追記 お店の看板メニューである「男の修行中太麺」は、200gで780円、300g880円、400g980円とコスパのの破壊力がすさまじいと思われるのが、前記した無料トッピングを自分好みにカスタマイズでき、しかもこれらは全て無料!!値段を気にしないで自由にお願いできるサービスはご立派!!これは、まさに「大阪風二郎系インスパイア店」でお客さんにとってはコスパ以上の魅力だと思います。 これまで、夜しか開いていなかったので行く機会がなかった方は、11:30から開店していますので極めつけの「男めん」に挑戦してみてください。もちろん、女性連れでも入りやすいお店です。 #大阪風二郎系インスパイア店 #あびこの人気ラーメン店 #コスパ以上の魅力サービス #男めん #これは絶対食べて欲しいキャンペーン
濃厚スープ×大判チャーシューのボリューム系ラーメン店
堺の三国ヶ丘にある 『どとんこつ☆幸運軒』さんにお邪魔しました♬ ↑ ラッキー軒って読むよ♪ _φ(・_・ こちらのスープは ポタージュみたいなトロミのあるとんこつ! 濃厚で めっちゃ!美味しいので好きです♡ 今日のお目当ては… ◆どとんこつラーメン 男前 麺1.5玉 男前は マジに男前なんです! なんと! 麺1玉、1.5玉、2玉、2.5玉まで 全て同料金〜*\(^o^)/* しかも! らーめん鉢の周りに大きなチャーシューが ドレスのようにぎっしり!! そしてトドメには! 麺が見えなくなるくらいのネギトッピング〜d(^_^o) これが @1,000円で頂けます♬ よっ!男前〜╰(*´︶`*)╯♡ トロミのついたスープが 麺にめっちゃ!からむのでヤケド注意です! わかっちゃいるけど… 麺を 途中で噛み切るのが嫌なので チュルちゅるチュル〜!! …っと、勢いよく啜り上げてしまい ♬ A〜CHI CHI A CHI 〜‼︎ の郷ひろみ状態f^_^; でもとっても 旨うま〜♡(*´∇`*)!!なので ガンガン!攻めちゃう!! チャーシューたっぷりなので 麺巻きにしたりと、めっちゃ!贅沢〜\(//∇//)\ テーブルに置いてある 紅生姜やすり胡麻、ニンニクで味変も楽しめる♡ ネギも いっぱい食べて風邪予防対策! 各テーブル毎に テレビが設置されているので 好きなチャンネルを観ながら ラーメンを頂けるのもポイント高い! ランチやディナーの セットメニューが豊富でコスパ最高〜⤴︎⤴︎ 『どとんこつ☆幸運軒』さんは 何度も通いたくなるお店です*\(^o^)/* 次は チャーハンセット? それとも天津飯か餃子セット? わんぱくに 食べたい時にオススメでーす(^-^)/ 食後は お店の裏が世界遺産の仁徳天皇陵なので 周遊路を 散歩しながらカロリーなかったことに作戦(〃艸〃) 歴史に 触れてから帰りましたぁ〜♬
ネギ入れ放題が嬉しいラーメン店
夜にラーメンが食べたくなって初訪問。 帰国して(自主隔離後に!)最初に行った地元のラーメン屋さんがここでした。 シャキシャキネギ入れ放題で味変アイテム多いし。。 どのメニューもお値段安めですね。 1人の夜食ラーメンでしたが色々楽しかったです。 美味しかった。ごちそうさまでした。
あっさり豚骨醤油が楽しめる路地裏のこだわりラーメン店
千日前線北巽駅から徒歩3分程のラーメン屋さん。 入口からカウンターが結構狭く、奥にテーブルがあります。 食券機でしあわせラーメン 850円を注文。 とんこつ醤油スープに中太麺。 スープは思った程粘度はなく、結構あっさり系でした。
コクがあるのに口当たりスッキリ京都風醤油味が人気のラーメン屋
久しぶりに来ました。 ラーメン+餃子+小ライスで950円(税込み)。 美味しいけど、まぁまぁしますね。 でも、たまに食べたくなる味です(^-^;
チャンポンセットが人気の中華屋さん、鶏の唐揚げもサクサクで美味しい
今日のお昼ごはんは杭全交差点近くの中華料理店「紅龍杭全本店」さん。 大きなコの字カウンターの中に デンっと構える立派な厨房! 圧倒されます。 期待できそう… オーダーしたのはランチセット。 本日は中華丼と豚バラ天のセットです。 なるほど、気をてらうことなく 地元に愛される安定した味つけ。 何度食べても飽きない味。 美味しい! ごちそうさまでした♪ (^O^)
旨味を余すことなくスープに移した絶品肉そば。旨いラーメン店はここにある
今日も仕事中、昼前になるとラーメン食いてぇー!一緒に仕事してるおっちゃんがまたラーメン?と言う言葉も全く無視してやって来ました丸源ラーメン高石店‼️ 昼ちょっと前に来店したおかげですぐに着席。定番の肉そばと鉄板チャーハンを注文。5分くらいで料理きました。 肉そばには肉が入ってるのでチャーシューはないんですが肉も結構入っているのでいりません。肉そばのスープがほんとに美味しいです。途中で揚げニンニクと酢を入れてまた味が変わって美味しかったです。 大人から子供まで美味しく食べれるラーメン屋です*\(^o^)/* 接客も回転もとてもよくまた来たいです。(^з^)-☆
ひとりでも気軽に楽しめる、想像を超える美味しさのラーメン
1人で行けました❗笑 このお店の近所で内装工事です❗ いつもは嫁さんのお弁当。 でも、京都からはここはけっこう遠いです。 で、1人で。 1人、(・_・;) ほぼ無い。 数えられる。 で、入店。 (;;;・_・)。 ふくちぁんラーメンと半ちゃん。 頂きました❗ 美味しかった❗ ちょっと全体的にイメージと違うラーメンやったけど、 美味しかったです❗ ちなみに近所でマクドを創ってます❗
餃子と焼き飯が絶品のラーメン屋さん
【2013/4訪問】 南海本線・粉浜駅から徒歩すぐの場所にある老舗のラーメン店に行ってきました! 店内はカウンター席のみで昭和レトロな雰囲気です。 店主一人で切り盛りされていて、カウンター越しに中華鍋を振る後ろ姿がカッコいいです〜♪ ラーメンが490円と良心的な価格も嬉しいですねっ!! ■ぎょうざ290円 分厚い鉄板鍋で焼きあげる餃子は、こんがり焼き目が香ばしくてうんまぁ〜い!! パリッと!じゅわ〜っ!! ビールが飲みたくなる美味しさです♪ ■らーめん(小)410円 *トッピング焼きブタ入り250円 昔懐かしい醤油ラーメンです。 *にら・にんにく テーブルにある「にんにく・にら」をお好みで追加すると風味が増し、ピリ辛で美味しい〜♪
大阪市東住吉区にある針中野駅付近のラーメン屋さん
【達成!Retty900投稿&Retty初投稿】900投稿目は、針中野の隠れた名〈麺〉店をご紹介! いぶし銀の中華シェフがつくる本格派長崎ちゃんぽん&皿うどん! ◆こんなお店 私の自宅のすぐそばに「おいしい長崎ちゃんぽんとカレーラーメンを食べさせてくれるお店がある!」という地元〈麺〉情報が耳に入っての初訪問。 今里筋と長居公園通りの突き当たり「湯里6丁目」交差点から左折し、北へ3本目の信号を越えた左手にそのお店はあります。2014年の8月12日に開店した昼はラーメンで夜は〆のらーめんがいただけるいわゆる麺バルで、紺地の暖簾に『麺屋+酒場 純喜(じゅんき)』。 暖簾をくぐると、L字カウンターのみの店内は、モダンな小料理屋風の雰囲気。カウンター越しから厨房が見え、ベレー帽をかぶった68歳の西川店主と明るい大阪弁が弾む女将さんのご夫婦2人で切り盛りしています。 店名の『純喜』は、ご夫婦のお名前を1字ずつ合わせて命名したんだとか。仲睦まじくこぢんまりしたお店ながら、店主は20代の5年間、長崎でちゃんぽんの名店で修業し、その後大阪の駒川商店街で中華料理店を開店。高麗橋の異なる業態のお店が地下と2階にあるライブハウスとして人気の『ペギィ・スウ 高麗橋店』のオーナーをしつつ、余生はゆっくりとお客さんと対話しながら料理できるお店をと現在の湯里に移転された経歴の持ち主です。 かつては「あまから手帖」をはじめとした媒体に「絶品カレーラーメン」の美味しいお店として紹介されただけあって、昔からのお客さんが遠隔地から訪問するという隠れた名〈麺〉店です。 ◆ランチ&ディナータイム実食レポ(税込) ・湯里ちゃんぽん:800円 ・皿うどん:800円 ・丸餃子:280円 ・チャーシューワンタンメン定食:800円 ・カレーラーメン:750円 本場長崎で修業した西川店主の仕込むスープは、豚骨100%のみで、丁寧に下処理した豚骨なので、臭みが一切無いのはもちろん、10時間以上煮込んでいるので旨味だけを抽出した白湯豚骨スープは、まさに長崎の名店で食べた長崎ちゃんぽんそのものの味でした。 その「湯里ちゃんぽん」は、シャキシャキのキャベツ、さやえんどう、モヤシがたっぷりな上に豚肉ときくらげ、いか、えび、かまぼこと具だくさんで、太めのちゃんぽん麺とピリッと効いた香辛料が豚骨白湯スープと絶妙な味わいを醸し出した絶品なちゃんぽんで、お客さんの隠れメニューとして出してるうちに人気となり、今や看板メニューとして登場しています。 「皿うどん」も、ちゃんぽんとほぼ同じ具材で、とろりとしたあんが麺全体に染みこむと皿うどん特有のソフトな食感がたまりません。 特筆すべきは「丸餃子」で、ワンタンの皮で丸めた手作り揚げ餃子は、にんにくとニラと豚肉が入っていてボリュームたっぷり。しかも5個で280円!は涙ものです。まさにビールにピッタリな看板メニューで、夜が特に人気とか。 別の日に伺った際にいただいたランチタイムメニューの「チャーシューワンタンメン定食」は、通常750円の「チャーシューワンタンメン」にサラダと小チャーハンが付いて800円!スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー、春菊、モヤシ、キクラゲを使用。チャーシューは、程良い弾力感があり、八角風味の味付けでウマウマ!これも自家製の本格チャーシューだそうです。ワンタンもとろっとした弾力性があって、口の中のツルッとした食感がたまりませんでした。 チャーハンもパラパラとした本格的な味でこちらもいぶし銀の味つけが光っていました。サラダもこだわりの中華ドレッシングで酸っぱくもなくほどよい味わいで新鮮な野菜をシャキッといただきました。 ◆お店の雰囲気・特長 中華料理を中心に約55年以上のベテランシェフである西川店主の真骨頂は、隠し味的なスパイシー感のあるメニュー。今回は名物の「カレーラーメン」は食べませんでしたが(写真は、常連客の頼んだカレーラーメン(小)サイズ)ちゃんぽんやらーめん、丸餃子に至っても隠し味がしっかり伝わってきました。 ちなみに夜は居酒屋メニューで、和洋酒問わず、お酒を楽しみながら味わう肴のメニューも豊富です。 使用する麺もストレート麺や縮れ麺、全粒粉麺など、全7種の特注麺を調達するなど、メニューごとに使い分けしているこだわりよう。麺以外はほとんど自家製というのもハンパない職人技のオンパレード的な麺バルです。 クルマなら近くにあるコインパーキングに。電車の際は、最寄り駅が近鉄南大阪線「針中野」駅で、お店まで徒歩約15分位ですが、遠くからでも食べに行く価値ある1杯を堪能できます。私もすぐさまリピーターとなりこれからもちょくちょく通うことになりそうです。
恵美須西にある恵美須町駅からすぐのラーメン屋さん
久しぶりの亀王でトマトつけ麺。ここのん、意外に好みです。(^^) 麺もプリプリだしトマトの酸味もパンチが効いてるし。大量にリコピンが欲しくなったら、是非!( ´ ▽ ` )ノ
らぁ祭のどんぶりを回収に来ました。 限定ラーメンにも、惹かれましたが、やっぱりここのブラックが捨てがたくて。玉出ブラックにしました。 久しぶりでしたが、やっぱりうまい。 サーキットも参加するそうなのでまたその時に、お邪魔します。
異国感と本格タイ料理が同時に味わえる店
面白いお店。日本人は私たちだけか?店員さんもお客さんも海外の方。日本語の通じる度合いを名札に何%と書いてあったり、店内の張り紙?ツッコミどころ満載。雑多な雰囲気が楽しい。料理はどれも本格的で美味しい。辛いのが苦手だが美味しくいただく。
週替り定食と雰囲気が魅力のごはん処
昔から昼、夜とお世話になっています。 やっぱりここは、お魚の定食がいいんです。でも、唐揚げ、とんかつ類も増えましたね。そのせいか、若い客が増えたような。 今日の煮魚定食は、「金目の煮付け」880円 美味しゅうございました。 #タグで振り返ろうキャンペーン #居酒屋か洋食屋かはたまたラーメン屋か #魚の定食 バンザイ
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