更新日:2018年05月18日
鯨肉と水菜で頂くハリハリ鍋。クエやうつぼなど、ぜひ食べていただきたい味
大阪市北区兎我野町の古いビジネスホテルの2階にお店を構える鯨、九絵料理の「板前料理 初代」さん。 今回、某サイトのチケットを利用して黒鮑のコースを頂いて来ました(^-^) コースの内容は写真の通りですが、黒…