更新日:2024年04月29日
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会席がメインとなるお店でマルビルの雑然としたフードエリアの中でもやや格調の高さが伺えるお店ですが勿論ランチも用意されてるのでお手軽にお豆腐を頂けます。 【とうふ屋さんのお昼ごはん】(1950円) ・おぼろ豆富 ・生湯葉のお造り ・厚揚げと含ませ大根の鶏そぼろ餡かけ ・柚子豆富と揚げ湯葉のサラダ ・生麩田楽二種 ・豆富真丈の揚げ出し ・五穀米のご飯 ・香の物 ・味噌汁 ・デザート 高野山などの旅先ならともかく大阪で豆腐料理屋に入るって滅多になく何をオーダーしていいか分からないのでこのお店のオススメっぽいこちらを頂きました。 このお店の特徴としては「おぼろ豆腐食べ放題」って所でしょうか。料理が出てくる前におぼろ豆腐と蕎麦茶がスターター扱いで用意されますがオマケのようでいてこれがなかなかハマる。 おぼろ豆腐は固める前段階の豆腐で食感は茶碗蒸しに似たゆるゆるで瑞々しさがありますが一つ違うのが豆腐の風味。豆腐なので最初はフラットな味わいですがフワッと鼻腔に立ち込める独特の呉の味わい。醤油と胡麻をかけてのんびり食べてるだけで時間が潰せます。 メインは数多くの一品物。
【牛しゃぶ/寿司/お豆腐】個室最大100名の宴会に対応可能な老舗和食店
ビジネス街でのお昼タイム。 どこも人が一杯ですが、ここは穴場。 ヒルトンホテルの地下で、少しリッチな気分。 いただいたのは花籠の定食1380円。 鴨そばと鯖寿司にロックオンで即決でした。 仕事中だけど、優雅においしくいただけました。 ごちそうさまです~。 #梅田ランチ #ビジネスマンの味方