更新日：2024年10月04日
「近江牛」生産・流通推進協議会認定 滋賀食肉市場・買参権取得 精肉店直営
牛鍋はお肉が柔らかくて肉肉しく味わっ後に、残ったスープがあまりに美味しすぎたので思わず飲み干してしまいました。 近江牛は表面がかるく焼かれている状態で登場しワサビのみで味わうと。これは誠に正しいと思います。肉自体が美味しいので肉汁とワサビで充分でした。 メイン後の中休みに現れた色とりどりの映える野菜サラダは圧巻でした。 炊き込みご飯の前処理で生まれて初めての経験で生カツオの削り節タイムです。香りが断然にいいし、カツオは生でいただけます。ご飯も更に美味しくなりました。 近江の創作料理を味わえます。食材を活かした薄味はじっくりと楽しませてくれます。 アルバイトの自称ネビル君が作った豆腐のケーキはヘルシーで製作者の熱いものを感じました。誠実なネビル君らしさを更に注力するとお店の売りになると思いました。 駅ビルなので終電間際まで楽しめます。実はその日の内には帰れませんでしたが。 また、お世話になるかもしれません。 #京橋 #和食 #近江牛1頭買い #創作料理 #生カツオの削り節 #湯葉とお麩料理は作品
肉好き集合！SNS映え抜群メニューをリーズナブルに◎塊肉コース4,400円
鉄板肉酒場 LOVE&29 ・ 京橋で美味い肉バル発見 肉からハンバーグ、パスタやら メニューも沢山♡♡♡ ・ この日のたくみんイチオシメニューは ☆とろける特上ミスジ ☆サーモンレアカツ ☆溶岩ミートパスタ いやメニューのほとんどがおすすめかも♪♪ ・ カウンターに鉄板があって目の前で焼いてもらえるし 肉だけじゃなくて野菜にも力いれてました、 食べ放題や飲み放題メニューもあるみたいやし 値段もリーズナブル⤴︎⤴︎ 京橋でオススメの肉バルです
