大阪市浪速区 ホルモン ネット予約可 でおすすめのお店

通天閣の北側、斜めの通天閣本通のアーケードにある立ち飲みホルモン屋宗矩（むねのり）。焼き台を窺うカウンターに陣取り、トリアエズナマ（黒ラベル330円）ともつ煮込み450円。濃い味の煮込みはすぐ出るのでメニューと睨めっこしながらいただく。なんか色々入ってる。ビールがなくなってきたので串をオーダー。肝、ハラミ、テッチャン、アカセン。肝はレアで出てくるので最初に到着。白胡麻と胡麻油と塩でいただく。小ぶりなサイコロ状の柔らかく甘いレバー。ハラミ、テッチャン、アカセンと続いて出てきて、炭焼きなので程よく脂も落ちてそれぞれ食感が異なり面白うまい。もうちょいいけるのでツラミとミノを追加。ツラミの醤油ダレがいい。塩でサクサクのミノは旨みすごい。串が小さめサイズで食べやすく色々食べられていい。そしてうまいやすい。 #PayPay使える