大阪のこだわりの肉料理 日本酒が飲める オススメ20店

お初天神の裏にある焼肉屋さんです。 ガヤガヤしたイメージの場所ですが、少し入った所にあるので店内は比較的落ち着きめ。テラス席もあります。 量が1人前、ハーフサイズ、一切れ(？)と選べるので「色んな種類を食べたいけどお腹いっぱいになる」「脂っぽい良いお肉は一口で十分」を解決してくれる。 あと酢が効きすぎてないタイプの肉寿司だったのが個人的に◎

この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いましたf(^_^; 皆さんからの投稿を拝見して炭火で焼かれた絶品の焼物と造りを頂きたかったんですが伺った当日は何でも漏電？の影響からか調理器具が使用不能…(笑笑)になったらしく提供出来ないとの事だったんで仕方なく壁メニューにあった『アジの南蛮漬け』に麦のお湯割りも頂きたかったんですが此方も品切れ中？なのか買い出し中？…(大爆笑笑)のドタバタ劇でハイボールに替えて頂きましたが料理のお味は普通に美味く頂きたかった名物は残念でしたが次回のお楽しみにとっておくことにしてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)

地下鉄東梅田駅から東、お初天神裏参道にある焼とん屋さん。 細い路地の両側にいろんなお店が並んでいて､活気があってワクワク❤️ こちらは焼酎50種類以上､珍しい青生ビール､紀州備長炭で焼いた焼とん。 ビアボールという炭酸水で割るビールが爽やかでゴクゴク飲める✨ ド定番ビアボール￥500 大阪ミックスジュースビアボール￥520 福島ももビアボール￥520 【おまかせ焼トン5串￥1078】 人気No.1️⃣ ◯バラ ジューシーな三枚肉。 ◯ハツ 心臓。 ぷりっぷりで独特の食感。 ◯上ハラミ 横隔膜。 肉汁が溢れ､旨味たっぷり。 ◯スタミナホルモン 大腸 やわらかくクセがない。 この串だけ特製ダレがかかっています。 ◯ノドブエ のどの軟骨 1串で豚2頭使用。 ◯福島ももビアボール￥520 フルーティーだけど甘過ぎない。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #焼きとんyaたゆたゆ #たゆたゆ #居酒屋 #ホルモン #ウラサンでビアボール #お初天神焼きとん #お初天神グルメ #お初天神居酒屋 #大阪居酒屋 #大阪焼きとん #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #焼とん好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい

純鶏＋5種盛り。 ルクアのバル地下にある人気焼き鳥店　権兵衛。 今回も1人でサク飲み利用です。 マルエフの中瓶と焼き鳥の5種盛り合わせを注文。 注文すると焼き物は少し時間がかかるのでスピードメニューを勧められましたが、追加は注文ぜす。 お通しがある様で、漬物と親鳥のもも肉を使った純鶏が。純鶏はミディアムレアの焼き上げです。 純鶏は弾力があり美味しいですね。 焼き鳥り5種盛り合わせは提起迄、15分位かかったかな。店員は焼き鳥の種類を説明してくれますが、小さくて聞こえません。 軟膏、つくね、砂肝、もも、ねぎま(タレ)かと思います。好みに応じて、辛子、七見をかけて食べます。追加でレモン酎ハイを飲んで〆。 支払いは2700円と高めですね。 いつもの3倍くらいの値段でしたよ…。

ランチで訪問しました。 ランチメニューで、油淋鶏を頂きました。 日曜ですが、人も入っており 2人体制で忙しそうでした。 明太子食べ放題は嬉しいサービスです。 ご馳走様でした！

【2024/6/30/19:00】 《とうもろこし揚げがまた食べたくなって》 とうもろこし揚げが美味しくて、これで3回目✨ また急に食べたくなったら行ってしまうかも この店の問題点は喫煙可なところ。 せっかく美味しもの食べに行っても、横でパカパカ吸われて、タバコの煙が漂ってきたら、せっかくの食事台無しΣ(-᷅_-᷄๑) 早く完全禁煙店にしてくださいねﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ #@大阪・天満 #バッテンよかとぉ #とうもろこし串揚げ #博多焼き鳥 #天満２号店

天満「山はしる」で、斬新な焼鳥に出会う！！ 今日は、以前から気になっていた天満の「山はしる」さんへやってきました！！ こちらのお店は、大将がワンオペで料理もドリンクも対応してくれます。 大将は、焼鳥屋で修行したことはなく、斬新な食べ方・味わいで食べさせてくれます。 ドリンクは、まずは山崎ハイボールをいただきます！！ 【筍と花山椒のお粥】 優しいお味のお粥に、花山椒のピリッとした味わいで、引き締まります。 次のお酒は、日本酒モードで、墨廼江をいただきます。 【ムネ肉・本マグロ・春トリュフ】 ムネ肉・本マグロの上に、たっぷり春トリュフが載っています！！ 【春キャベツとマンダリンの漬物、ガリ】 春キャベツの中にマンダリンも入っていて、いいおつまみになります。 【鶏のハラミ】 鶏のハラミは、めっちゃジューシーで、ウマウマです！！ 【スナズリ】 塩をあてて余分な水分を出したスナズリは、食感がいいですね。 【心臓】 【ぼんじり】 ぼんじりの独特の食感を楽しみます。 【モモ肉】 【せせり】 【ムネ肉】 ムネ肉はレア焼きでいいですね。 【ライスコロッケ】 自宅で採れたトマトソース、軟骨ミンチで作ったライスコロッケ！！ めっちゃチーズが伸びて、ウマウマっす！！ 【愛知産鰻】 ここで鰻が登場！！焼鳥屋で鰻ってびっくりです！！ 【鶏出汁冷麺】 めっちゃあっさりしたお出汁の冷麺です！！ 【デザート】 今日のデザートは、苺でした。

昼飲み3軒目。 15時オープンと同時くらいで来ました。 コラーゲン皿 焼きトンで のど笛をアテに。 コラーゲン皿 プルプルで美味い。 焼酎のラインナップもイイ。 サクッと呑んで次に移動。 #大阪焼トンセンター #ダイトン #近鉄日本橋 #近鉄日本橋グルメ #近鉄日本橋ハシゴ酒 #近鉄日本橋立ち飲み

行きつけのお店の大将から教えて頂き行ってきました。近所では有名な蕎麦屋で豊中店が本店になるのでしょうか？ ランチタイムは行列が出来ると聞いたので14時頃の遅目の時間に行ったらサクッとカウンター席に座れました。 店内は落ち着いた和の雰囲気で鴨や鹿などの壁面がお洒落です。接客も丁寧でオペレーションがしっかりしています、流石有名店のサービスだわ(*ﾟ∀ﾟ*) 今回は迷わずお目当ての極 特上親子丼のせいろセットにしました。 意外に早く数分で着膳しましたが食器から気合いが入っていますね！赤い漆塗りのお椀が親子丼の黄色と合いなって映えます。 近江鴨と但馬地鶏、割下、卵、お米と全てにおいて拘り抜いた親子丼はバリウマでした(´∀｀)今まで食べてきた親子丼の中で一番美味かったと思います！ 具材につくねが入っているので肉の旨味が増しているのと卵の濃い味と割下とのバランスが絶妙です。 本日の蕎麦は石川県産の新蕎麦との事で先ずは岩塩を付けて一口啜りましたが、蕎麦の風味が素晴らしい！岩塩が蕎麦に合うなんて知りませんでした。 蕎麦つゆは濃い目でキレがあり本当に蕎麦に軽く付けるだけで美味い本格的な蕎麦でした。 太さとコシ、風味も最高です＼(^ω^)／ 蕎麦湯も丁度の量が計算されているのには感服しました。 関西圏には良い蕎麦屋さんは無いと思っていましたが考えを改めます。 相当な実力店で味とサービス共に素晴らしかったです！良いお店の大将は良いお店を知ってますなぁ。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #名物メニューはこれ #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #丁寧に作られた #自然素材にこだわり #地元の名店 #住宅街にポツリとある #行列してでも食べたい #店内お洒落すぎ #和モダン空間 #カウンター席あり #子連れOKでママ助かる #接客が丁寧 #リピート決定 #お一人様OK #近隣にコインパーキング #食器がお洒落

3,300円のコースはまずは、前菜3種。ゴーヤ､鶏皮ポン酢など。とても美味しかった。 串5本はレバー、ねぎま、とり軟骨、つくねなど。あっという間になくなりました。 鶏の鉄板焼きは香りから楽しめました。九州の鉄板焼きと違うのはニラ、玉ねぎなどの野菜も入っている点。2つ残して細かく砕いたものにご飯と金の卵を絡めて焼いてくれ、取り出しスープと一緒に食べます。美味しかった。〆はわらび餅。大満足で､お酒も進みました。 #鶏肉 #焼き鳥 #金の卵 #ゴーヤ

大阪で一番、もしかしたら日本で一番美味しいかも… 大好きな馬料理のお店。 その名もホース 今日はお誕生日のお祝いで、馬好きのカレのためにセレクト！ウマのはりはり鍋コースをチョイス。 ウマのヒレステーキもオーダー、今日のは柔らかくてウマすぎます。

第10回北船場茶論　１軒目（北浜鳥匠ＲＥＮ＠本町）No1825 ５月２７日に開催された第10回北船場茶論に参加してきました。１軒目。 エリアは、大阪メトロ淀屋橋・本町・堺筋本町・北浜各駅を結んだエリア。参加店舗数は１００店舗。 チケットは５枚綴り。前売り３７００円。当日４０００円、前売りを買って、バラ券１枚（８００円）を購入したので、６枚で４５００円。１枚当たり７５０円です。 なにしろコロナ禍で４年ぶりの開催。下調べを入念に行い、臨みました。 こちらの店は、ランチは１０００円程度ですが、夜は８８００円のコースからと高級店です。 こちらは、Wチケット。料理は、神楽とりのたたき＆白肝煮＆手羽先串焼き＆ささみ串焼きと１ドリンクです。 Wチケットの店は他にもありますが、高い材料を使ってWチケットの店はパスしました。やはり料理の腕を見せてくれる内容の店にしました。 こちらの店のバル時間は、１３時半～１７時。アイドルタイムを有効に使ってバルに参加しています。 とにかく、バル売り切れにならないように本町駅に１６時に到着。バルチケットを貰って店に向かいました。１６時１５分ごろ店に到着。幸い待ち客なし。 入店。 バル終了ではないようで、店に入れてもらえました。 店内L字型１１席のカウンター席。奥にはテーブル席が２つ見えてます。 カウンターの中には焼き場。焼き手男性１名。接客は男性２名。 飲み物をビールにして待つことに・・ 以前から私のブログを読んでいただいている読者の方ならお分かりですが、私は大の内臓嫌い。特に肝は一番嫌いです。 鳥肝煮なんかは、無理やり水で流し込む店もありました。 しかし、フォアグラは大丈夫なんですね。牛ヒレ肉のロッシーニ風なんかは、美味しいと食べてます。勝手なんですね。 今回のポイントは、肝煮を美味しく食べられるかどうかです。 最初は、料理２種類です。 出ました。神楽とりのたたき＆白肝煮 です。 まずは、白肝煮からです。美味しい。全く臭みはありません。フォアグラのように溶けていきます。今まで食べた鳥肝煮とは、全くの別物です。 神楽とりのたたきは、ネギたっぷり。美味しい方の予想通りの味です。 その余韻を楽しみながら、次の料理です。 手羽先串焼き＆ささみ串焼きです。 どちらから食べるのかと言いますと、味の淡白なささみ串焼きです 塩加減が絶妙。淡白なささみとピリッとした山葵。それを追いかけてくる塩。旨い。 次は手羽先です。最後の料理なので、手羽先を名残惜しいと初めて思いました。 手羽先は食べやすいように捌いてくれてます。塩加減抜群。 焼鳥屋に行くと私のスターは、もも肉かつくね。この店で手羽先が初めてスターになりました

居心地はいいし、料理は美味しすぎるし、お店の方も柔らかい雰囲気で落ち着けるし、肝心の日本酒はトレンドの精鋭ばかりで、大満足でした。 お酒に合わせて酒器を敢えて変えてるならすごい。 価格設定もバツグン、このクオリティなら逆に安いと感じました。 お店に辿り着くのは簡単ではないけど、隠れ家的なとこもチャームポイントになってる。 日本酒好きにはすごいオススメします。

天満駅から徒歩5分ほどの所にある小綺麗な焼き鳥屋さん。ツアーのため、推しの鳥つくねと鳥刺しを。この大振りのジャンボ鳥つくねがとにかく旨い！お代わりするか悩んだ末に我慢しました...鳥刺しも見ての通り新鮮で全体的に料理のレベルは高いことを間違いなし。1軒目からこのレベルとは天満グルメ恐るべし。 #夏休みキャンペーン #天満呑んだくれツアー #つくねが神ってる #気持ち良い接客

★Retty全力投稿！★2025年7月17日で12年目突入記念！食べ歩記 これからもジャンルにとらわれず、お店選びの参考になるレビューをお届けします。 【お店のオススメニュー：〈名物〉鳥よし鍋】 大阪ミナミの千日前にある 昭和の風情が体験できる老舗日本料理店。 《昭和27（1952）年創業の落ちついた都会にあるレトロな旅館の雰囲気のお店》 難波千日前の「ビックカメラ」の裏（東側）にある『鳥よし本店』は、昭和27（1952）年創業。運営する鳥よしグループは、飲食店以外に老舗キャバレーの『ミス大阪』『ミス・パール』『ザ・フレッシユ』も経営する昭和の全盛期に一世を風靡したミナミの有名店です。 その『鳥よし本店』は、2～10名の個室から最大200名収容のステージ付大広間を完備し、全席が個室という、周囲に気兼ねなく食事ができます。 お店のオススメニューは、秘伝のスープをベースにした、コクがあるのにアッサリ味そしてヘルシーな「〈名物〉鳥よし鍋」をはじめ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、鍋料理のコースを中心に、さまざまな日本料理がいただけます。 《お初の『鳥よし本店』は、料理よし！居心地よし！またきよし！》 今回は、お互い麺好きで親しくしている方3人の還暦祝いパーティー「STJ生誕祭」にお声がけいただき3月2日に初訪問。ちなみにSは関西きってのラオタの秀太さん、Tは関西のラーメン界の有名人のとよつねさん、Jは『麺屋 丈六』の丈六店主です。 お店の前はよく通り過ぎるものの、一度も立ち寄った事がなかったので、これはいい機会と参加。外観からして老舗の風格が表れていて、都会に佇む旅館のような雰囲気。エレベーターを降りてすぐ「孔雀の間」の大広間は、3列に並べられた長テーブルに約60人の方々が着席しての大宴会。 昭和時代の慰安旅行では必ずあった屏風がしつらえた舞台が用意され、還暦を迎えた3人がたくさんの友人、知人の方々から祝福を受けてのゲームや抽選会などの余興で盛り上がりました。 ミナミにある宴会場完備の『鳥よし本店』は、少人数でも再訪したい昭和レトロな魅力のお店です。 《オススメニュー》 ・〈名物〉鳥よし鍋 鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの秘伝のスープ。コクがあるのにアッサリ味で、今どき珍しい羽釜を使用し、煮込むほどに味が染みわたり、奥深い味わいが楽しめます。 具材は、細切りにしたニンジン、三つ葉、ニラ、エノキ、タケノコ、大根などの旬の野菜、鶏肉、豚肉。その上にうめ麸がトッピングされています。見るからにヘルシー＆低カロリーで、お好きな細切りの具材をスープに放り込んで美味しくいただけます。 鳥よし鍋を堪能しつつ、箸休めの突き出し、刺身、鶏の唐揚げとお腹もいっぱいになり、楽しい昭和レトロな！？雰囲気の宴会「STJ生誕祭」を楽しませていただきました。 #Retty全力投稿！ #2025年7月17日で12年目突入 #食べ歩記 #これからもジャンルにとらわれずお店選びの参考になるレビューをお届け #お店のオススメニュー：〈名物〉鳥よし鍋 #昭和の風情が体験できる老舗日本料理店 #昭和27（1952）年創業 #鳥よしグループ #昭和の全盛期に一世を風靡したミナミの有名店 #ステージ付大広間を完備 #お初の『鳥よし本店』 #料理よし！居心地よし！またきよし！ #STJ生誕祭 #ラオタの秀太さん #とよつねさん #『麺屋丈六』丈六店主 #ヘルシー＆低カロリー #昭和レトロな雰囲気の宴会 #ミナミの宴会場 #少人数でも再訪したい昭和レトロな魅力のお店

#ももたたき #白子ポン酢 #餃子 #蓮根はさみ焼き #お造り盛り合わせ #エビマヨ #トロトロチャーシュー

しっかり飲んだ後に、もう少し話足りなかったので、こちらに行きました 馬肉専門店ということで、お腹はすでにいっぱいでしたが、ユッケなどを注文！ 美味しくいただきました〜 これは、しっかりと来たい店ですね ★★★★☆ 4.2 #馬肉専門店

昨日の夜は、 ここ、 jambo家 さんへ。 何を食べようかという事で、 鳥たべたいって、なったんですね。 鳥のお刺身、 鳥の一夜干し、 つくね、 美味しかったぁ〜。 あと、ご飯の量。 写真は「まんが盛り」 確かに、まんがみたい。 3人分はあるかとおもいます。 のんで、食べて、わいわい。 って感じでしたぁ〜。 ごちそうさまぁ、

同僚とランチに行ってきました。1000円でこのクオリティと焼き鳥のボリュームは凄い。 焼き鳥は全て肉厚、味も手を抜いているような部分が無く美味しかったです。 ご馳走様でした！

よくお店の前を通るのでずっと気になっていました。本日酔った勢いで入ってみました。なかなかに良いお店です。焼鳥しっかりしているしその他メニューも充実しています。