更新日:2026年03月08日
唯一無二の鶏を堪能できる、洗練と遊び心が光る焼き鳥体験
なんだったのだ?あの夢の時間は。 思い出してもふわふわしてくる。 もう出てくるもの出てくるもの、 ずっと感動していました。 鶏の旨みよ… そして、火の入れ具合も… 言葉が…見つからぬ… 低温でじっくりゆっくり、 ものによってはややレアめな感じ? キモはプルンプルンでした。 ズッキーニのお花の中につくね、とか ズッキーニのシャキッとしたところと、 つくねの旨み、ジューシーさ… はぁ…書いているそばから 早くまた行きたいって思ってしまう。 食べるのが忙しく、 画像はいっぱい抜けています。 始終『うまっ!』とか『はぁ…美味しいなぁ…』と 声が出てしまっていました。 鹿児島の契約養鶏業者さんからの鶏なんだそう。 先月、鹿児島行ったばっかりだけど、 こんな美味しい鶏を大阪で食べてしまった日にゃ、 もう現地で食べたいもん、なくなってしまうやないの… コースのみ、ドリンク別、 ドリンクはビール400円、とか、だいぶお安めなのは、 すでにコースでガッツリいただいているからだろうなぁ。 日本酒はおすすめを出してくださる感じで、価格書いていなかったから大丈夫かな?と思ったけど、会計でびっくりしなかったので普通だと思います。 コース最後に追加串オーダー出来て 締めのラーメンはサイズ選べます。 私は一番小さいサイズ。 ラーメンは一番小さいのはお茶みたいな小さい器ですけどいいですか?と確認していただいたけど、お腹の具合でちょうどよかったです。 でもこれもめっちゃ美味しくって。 出汁チャージできました。 追加串は2種類ぐらいしたけど、次からはこれをやめて、ラーメンを中にしよう。 最終の卵かけご飯はトッピングが追加料金、 トリュフ乗せ5000円、キャビア乗せ5000円. いくら乗せは価格忘れた。 全乗せもできますよって、 なんかここにきて最後の課金追い上げに笑ってしまった。 ここまで来たらいっそどっぷりとはまっていくか?と パパさんトリュフだったので、私はキャビアにして、 思ったよりトッピング多めだったので、勝手にシェアして画像は2種盛りにしてます。 もちろんめっちゃうまうまです。 内装、今時なグレー、おしゃれな感じです。 トイレも、なんか近未来的な コクーンな感じでした。 TOTOの最上級モデル。 設備系はどこにいくにもついチェックしてしまいますが、実物は初めて見ました。 なんか始終そういう感じ、 そこここに遊びがあって、面白いなー。 ビールやおしぼりのくまちゃんとか、 卵かけご飯のトッピングとか、 コクーンなトイレとか メニューの『すっごいハイボール』とか。 (すっごいハイボール、どうぞ、とか言って出される、どれだけすっごいのかは、飲んでないからわからないけど) お店の方も若いのにシャキッとしてはるし、 細やかに焼いてるのを見るのも楽しいです。 小さいお祝いこととか、特別な日にいいなぁ。 直近では、母の日とかで、息子と二人、とかね? 喜ばはるんちゃうかなぁー 美味しいお店と出会ったら、あの人ともこんなシーンで来てみたい、この人とも…とか、なりますよね? いろいろ思いつき、想像して楽しくなりました。 ごちそうさまでした、またよろしくお願いします〜
【北新地駅徒歩1分】カラオケ付き個室で大人の隠れ家的空間
みんな次の日の予定があるため早々に解散となってしまったので一人で新地へ 飲み直しです。 BARカサブランカさんへ 久しぶりでしたが温かく迎え入れて頂きました。 美味しいおばんざいをツマミにして お客さんと懐かしいエモい話で盛り上がり楽しく過ごせました。 美味しかったよ〜(o^^o)
炭火の香り際立つ上質焼鳥と落ち着いた空間
「心斎橋かわぐち」で、美味しい焼き鳥を堪能!! 今日は、会社の同僚との飲み会で、心斎橋の焼き鳥屋「心斎橋かわぐち」さんへやってきました!! まずは、レモンチューハイで乾杯!! お通しは、冬瓜のすり流しをいただきます。 お次のドリンクは、ハイボールをいただきます。 【お造り盛り合わせ】 お造り盛り合わせは、 ・むね ・もも ・ささみ ・こころ ・ずり ・きも の6種類。 こころとずりの食感がよく、きもがトロトロでウマウマです!! 【かわぐちのポテサラDX】 ポテサラがめっちゃマイルドで、半熟卵との組み合わせがいいですね。 【フルーツトマトスライス】 フルーツトマトの甘さがたまりません。 【こころ】 こころがジューシーで美味しいです 【さんかく】 プリっとした独特の食感がいいですね 美味しい焼鳥にお酒が進んで、雁木からいただきます。 【地鶏と有機野菜のなめろう】 【つくね】 【そり】 そりに筋肉質が食べ応えがあります 【きも】 きもが柔らかでトロトロ食感が最高です 【せぎも】 せぎもの濃厚な味わいを楽しみます 【玉ひものしぐれ煮】 大好きな玉ひもは、やっぱり外せませんね 【トマト巻き】 トマト巻きは、めっちゃアツアツで火傷注意です 【ハラミ】 【3種チーズの明太子巻き】 中から明太子とチーズが飛び出してきます 【徳島のじいじいしいたけ】 じっくり焼き上げられたしいたけが、めっちゃジューシーでウマウマです!! 【地鶏のキーマカレー】 限定5食のキーマカレーがあったので美味しく〆させていただきました
斬新な鶏料理を堪能できる、洗練された大人の隠れ家
仕事始めの夜に新年会。久々の訪問でしたが、変わらず美味しくいただけました。締めに鶏そぼろにしてみましたが、やはり卵掛けご飯にしとくべきだったと反省しています(笑)
居心地の良いカジュアル空間で味わう、丹波地鶏と一品料理のコスパ焼鳥
福島エリアは焼鳥屋がたくさんありますね! 特に安くて美味しいお店が多いですね。そんな中、こちらもコスパが良くて美味しいお店。 お店は福島駅からすぐ近くにあります。 店主の窪田さんは元々あやむ屋にいたそうで、当時は石井さんと一緒に働いていたとの事。 使っている鶏は丹波地鶏。全部なのかどうかは確認してないので分かりませんがw 店内の雰囲気はカジュアルで焼鳥居酒屋と言った感じ。常に満席で賑やかでした。メニューも焼鳥メインではありますが、一品料理もたくさんありますね。 今回は焼鳥2軒目なので一品料理がメインでw 焼鳥も一品料理も美味しかったです! 日本酒は聞いて下さいと書いてあります。基本的に辛口しかないらしい。私は辛口じゃない方が好きなんだけどw比較的辛くない物を頂きました。 内容は以下の通り お通しのスープ むね肉の昆布〆 こころ刺し身 低温調理の白肝煮 ブラウンマッシュルームカルパッチョ ホワイトアスパラ温玉のっけ 舞茸 筍炭火焼き ねぎま カチョカヴァロ つくね ○お酒 白ワイングラス 陸奥八仙 まんさくの花
ここでしか呑めない「氷温熟成」の一献を★
おしゃん。串も美味しく頂きました。日本酒めっちゃ多くて、よかったですね。デートとか使えるんじゃないかと。
大阪で宮崎料理を堪能したいなら、万作やっちゃが! 本店創業80年、本場の味を。
宮崎料理の万作。 大阪グランフロント7階のレストランフロアにある宮崎料理の専門店へ。 山幸コース+飲み放題を予め注文しておきました。 お店はカウンター、テーブル席、座敷です。 客は若いカップルから、ファミリー層迄多様です。 やっぱり美味しかったのが、チキン南蛮と日南鶏のもも焼きでした。ドリンクはビールから、芋焼酎のソーダ割りを。 料理のボリュームがたっぷりで、後半はお腹ぎキツかったですが、満足できました。 先付け エビス鶏 鶏皮ポン酢 前菜三種 最高級卵焼き、しらすおろし 宮崎の地野菜〈佐土原茄子〉の田舎煮 宮崎地鶏たたき 宮崎醤油ダレ サラダ 万作サラダ 揚げ物 宮崎の味 チキン南蛮 焼き物 日南鶏のもも焼き 柚子胡椒 食事 最高級〈飛来幸地鶏卵〉卵かけご飯 お味噌汁 香の物 甘味 マンゴーシャーベット
☆☆人気店☆☆備長炭で焼き上げた串焼きと厳選食材を使用したこだわりの逸品料理
会社の人と、飲み放題付きコースで利用。 お酒の種類が豊富で◎ 日本酒も6種くらいあり、他店の飲み放題では入れないようなこだわりある感じだし、ワインも日本ワイン4種揃えています。 もちろんビールやサワー系もあります。 お料理も美味しかったです(^^) シメの小丼もあって大満足でした!
【天神橋筋六丁目駅徒歩2分】リピーター続出の新鮮朝引き地鶏に舌鼓!完全個室有◎
天六の彩鶏どりで飲み。 高コスパの地鶏専門店、見つけました。 2階のVIPルームがおもろい。 詳細はブログでどうぞ▽ http://bit.ly/2THbHPJ (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
枚方にNEWOPEN◆凝縮された鶏の旨みをじっくりと ~本格水炊き専門店~
2024年7月5日(金)にオープンされたお店‼️ 凝縮された鶏の旨みをダイレクトに感じられる本格博多水炊き専門店です❗️ 松井山手駅から車で9分、コストコ近くにあるお店☺️ このお店では博多名物のすもつをはじめ、自家製ポン酢でいただくこだわりの水炊き、熊本から産地直送で取り寄せている新鮮な馬刺しなどが頂けます❗️ 店内は日本料理店のような落ち着いた和モダンな雰囲気でBGMはひたすらジブリが流れていてゆっくりとした楽しい時間が過ごせます☺️ 子連れも大歓迎なお店です♪ ベビーカーの場合、階段上のカウンターであれば入れます❗️ まだ寝返りしないのであれば掘りごたつ席でも大丈夫かもしれませんが、する場合は抱っこになります ⚠️ただ、全席喫煙可ということなので行かれる際は事前連絡した上でお席を確保して下さい☝️ 〜今回注文したもの〜 ✅ 水炊き2人前 税込3,500円(1人前) すもつ、鶏出汁、つくね、骨付きもも肉、野菜盛、雑炊 ✅ 鶏もものたたき 税込1,080円 ✅ 鶏ももの唐揚げ 税込880円 すもつあっさりしてて美味しかった〜♪ お鍋を食べる前に鶏白湯スープをお塩と柚子胡椒を入れて頂いたんですが濃厚な鶏のお出汁が凝縮してて優しい味わいでした‼️ 病み上がりにこういうなん食べたいってなりました❗️ 骨付きもも肉がとろっとろに煮込まれててお箸で簡単に切れちゃいました❗️ まさにサムゲタン♪ 噛むたびに旨みが出てきてとても柔らかかったです❗️ お鍋ももちろん美味しかったんですが〆の雑炊に昆布を入れるとこんなに美味しいの⁉️って新たな発見でした❗️ 昆布を入れて食べたお店ここが初‼️ 昆布雑炊ハマっちゃいそう♪ ポン酢で頂く鶏ももたたきも新鮮で美味しかったです❗️ 定番の鶏ももの唐揚げ、とてもジューシーでもも肉もぷりぷりでした☺️ どのお料理も美味しくて、何より厳選された日本酒が最高でした‼️ 日本酒が進む料理しかない☺️ 女性スタッフさんがとってもフレンドリーでした❗️ お子さんをお持ちのスタッフさんだと理解してもらいやすいし色々と気遣って下さるのでとても助かります ほんと居心地のいいお店でした☺️ 是非、行ってみてください‼️ ◾︎ Instagram: @ten.mizutaki ◾︎ 住所:大阪府枚方市長尾家具町2-15-2 家具町ハイツ 108 ◾︎ 営業時間⏰:17:30~23:00 (※21:30最終入店のL.O.22:00) ◾︎ 座席数:26席 掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席 ◾︎ おすすめのシーン: おひとりさま、宴会、デート、女子会等 ◾︎ 電話番号☎️:070-9094-4338 ◾︎ 定休日️:木曜日 ◾︎ 駐車場️:店前に3台有 ◾︎ URL: *https://mizutakiten.foodre.jp/ *https://ten-company.jp/
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