更新日:2026年03月20日
五感を満たす寿司と心温まる大将の接客
かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった
産地直送の旬ネタを楽しむ予約困難なカウンター寿司
めちゃくちゃ良かった! 29000円コース。 ノドグロ、マグロ美味すぎました! 料理、接客、雰囲気、全てに大満足です! パフォーマンスとかもほどほどにはありますが、雰囲気が和む程度で程よい感じ! 大将がキメ顔してくるのがなくて良かった。あれはこっちが恥ずかしくなるんよ… イワシて車海老追加してフィニッシュ! 最高でした!
全国各地から仕入れた旬の味覚が味わえる。寿司~逸品まで、コース仕立てで堪能。
ええ店見っけ! おすすめコース10000円なり^ ^ こちらはコースのみです! まずはおばけのハリハリ風 ふぐの白子の豆腐仕立て うにの茶碗蒸し 焼き車海老うにソース 刺身はひらめ芽ねぎ巻、ウマズラハギ肝添え、カマスの炙り うなぎのちらし 毛蟹のサラダ 自然薯の山かけまぐろ 寿司はさば、けんさきいか、赤貝、煮あなご、手巻きひもきゅう、おこぜ肝醤油芽ねぎ乗せ、まぐろ、とろ胡麻醤油、うに泡塩乗せ おこぜの吸い物 いや、思ったよりすごかった… おばけを出汁で温く食べるのんなんか初めてやったけどこれで心掴まれましたw うなぎのちらしもまた食べたいなぁ… 寿司のあなごは客が来店してから煮込み始め鍋からあげたのをすぐに握るんですけどこれがまた最高でした(^o^)/ 店内はカウンターのみでスペースがゆとりあって落ち着ける上に家族でやってるんでアットホームな感じでとてもくつろげました! リピ確定╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
【心斎橋駅・四ツ橋駅3分】熟練した職人技によって創り出される季節料理に舌鼓
午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です! シラスの小鉢 イカ あいなめ サヨリ トロ コハダ シロエビ ホタルイカの茶碗蒸し 雲丹とイクラのミニミニちらし アナゴ カッパ&鉄火 あおさの味噌汁 コースになっていました。 美味しかったです 院長、今日もご馳走様でした
心温まる和食と店主の手厚いもてなし
すっかり大将とも仲良くなり、再入店。今回は、定年後5年間元気に勤められた大先輩の第二の人生を祝う会です。勿論、鯨の刺身から始まり、小海老の唐揚げ、茄子の煮浸し、蛸の柔らか煮。そして〆はハリハリ鍋。大将が説明をしながら取り分けてくれます。逆しゃぶしゃぶというのも教えてもらいました。最高の食べ方です。最後は雑炊。五臓六腑に沁み入りました。大先輩にも、喜んで頂けました。
■大阪梅田で味わう!創業40有余年!味と技術の活ふぐ料理専門店■
【ふぐを堪能】 大阪の梅田にあるお店です。 上質なふぐをお腹いっぱいいただけて、大満足です。 一皿まるごと一人前のてっさ、美味しい鍋と〆の雑炊。 そして炭焼ふぐが絶品です。 また行きたいです。 ごちそうさまでした!
目の前でステーキを焼いてくれる、プチ贅沢気分が味わえる鉄板焼きのお店
本日は、シフト休みなったので❗ ランチに行こうと言う事で 友達が、先月に大阪丸ビルの(リオ)に行って良かったよと聞いてた所だし、TVでの放映もしてたので、 その、娘さんが、予約入れてくれると言う事になりました 予約ランチが、¥3050→¥2800になります 梅田のビル街だけど、7階と合って外の眺めも良かった❗ 上から桜の満開も谷間に見えてました 鉄板焼のリオで食事して~会計済ませて、 隣のサントリージガーバー カーナバルで、デザート&飲み物を頂く要でしたので、ゆっくりとする事が出来ました 平日と思ってたら、予約入れてて良かったです 以外にも込み合ってました ☆ 牛フィレ肉ステーキコース *サラダ *魚(サケ)海老 貝柱 のバター焼き *牛フィレ肉ステーキ *御飯 (三田米こしひかり) 小さな器に、カレーが入ってました *お味噌汁 お肉柔らかくて、白ご飯頂いた後で、カレーでも頂く事も出来ました。 美味しかった 隣で、デザート(アイスクリーム)&☕コーヒーの共に不二家のカントリーマームが付いてました ご馳走さまでした #お得なランチセット #目の前での鉄板焼(炎) #食事の後移動してラウンジでのデザート&コーヒーなのでゆっくり出来る所 #ご飯三田米で美味しい
昭和2年創業 与太呂ならではの天ぷら
美味しい天ぷらを食べたい、と探して行ってきました。 メニュー、味、接客、店構え、全てにおいて想像を大きく超えたとてもいいお店だと思いました。 お任せコースと、単品でウニとカワハギのキモをいただきました。 ゴルゴンゾーラチーズの茶碗蒸し、梅ジュレソースの鯛のお造り、アサリの蒸し物、など、天ぷらまでの前菜がとてもバラエティに富んでいて、大変楽しくお食事でき、極上の時間を過ごせたように思います。 記念日とかにたまに贅沢したいお店です!
厳選海の幸と職人技が光る隠れ家寿司店
タワマンの中にある寿司屋「いなせ」 今日は、福島の「いなせ」さんへやってきました!! お店がタワマンの中にあるので、どこにあるか迷っちゃいました。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 【刺身】 刺身は、 ・明石産タコ ・ミナミマグロ ・カレイ 【明石産穴子】 お酒は寿司にあわせて日本酒を!!伯楽星からいただきます。 【明石産ハモ】 明石のハモを梅肉で美味しくいただきます。 【イカ】 イカは、すだち塩で、身が柔らかで美味しいです 【車海老】 車海老は塩で!!塩加減がちょうどいいです。 【ウニ】 【トロ】 筋をはがしてあるので、超トロトロ食感です!! 【穴子押し寿司】 押し寿司が出てくるのが、珍しいですね。 【剣先イカ】 【漬け】 【穴きゅう巻き】
旨みたっぷりヘルシー鍋で至福の時間を
創業75年の老舗です。料理長おすすめの「てっちりコース」をオーダー♪ てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊、全部うま~い♪ 中でも別でオーダーした白子が絶品!焼きでお塩でいただきました、激ウマです(笑)まさに店の雰囲気も味も和の極みって感じでした! あっ、ひれ酒飲むの忘れた。。。 #デート #老舗 #接客が丁寧 #鮮度が自慢 #行き届いたサービス #個室ありが嬉しい #鮮度が自慢 #ゆったり寛げる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #ゆったり話せる #落ち着ける店内 #贅沢にご褒美ディナー #マイベスト2013
大阪市北区にある大江橋駅近くの寿司屋さん
#コスパの良い 北新地の割烹鮨屋さん 敷居の高そうな玄関!暖簾をくぐると カウンターには、イギリス人の板さん 辻調理師学校から京都で修業をつまれ 同じく辻調出身で、一緒に修業をされた ご主人と北新地でお店を構えられて 何年になるのか? 久し振りに寄せていただきましたが 何をいただいたのかは。。。。 写真でしか解りません!(汗) 歳を重ね、すっかりお酒も。。。。 弱くなりました! これは、いた仕方がない! でも、こちらでは ちゃっかり美味しい貝を いただいたようですね~♪(苦笑) すっかり北新地の人気割烹鮨屋と成った こちらのお店! いつまでも、安くて旨い料理を 提供して下さいね! ごちそうさま~♪ #大人の隠れ家鮨割烹
3人で訪問。半個室で利用 ■先附 本日の逸品 ■造り 本日の鮮魚3種盛り合わせ ■揚物 天麩羅盛り合わせ ■温物 茶碗蒸 ■焼物 のどぐろ塩焼き ■主菜 山形県産米沢牛と旬野菜のステーキ ■寿司 米沢牛肉寿司、のどぐろ、本マグロ入り北陸厳選握り盛り合わせ6貫 ■留椀 赤出汁 ■甘味 黒ごまのアイス リーズナブルな寿司 コースでした。 2025年 12月 #心斎橋 #居酒屋
酒肴の玉手箱|ホッとするお宿のようなお店で、色んな肴と日本酒をちょこっとづつ。
☆大阪福島の小料理屋さん☆ 素敵なお店に遭遇しました。 一皿一皿お料理が凝っていて、お皿も凝っていて大満足なお店! どのお料理も、これは仕込みを⚪︎時間の⚪︎が長すぎて、いつ寝てるんですか?みたいな感じでした。 お酒を店名にうたっているのも頷けるぐらい、お料理は酒のあてになります。 お酒が飲めない方にはら、とてもソフトドリンクが豊富^_^ よいお店を発見しました! 大阪に来た際にはまたきます(^^)
新潟地酒と創作海鮮和食の店 ゆったり3時間制の極上の大人空間
大阪は京橋駅近くの居酒屋さん。 北海道在住のわたしには新鮮でした。お魚を9日熟成させるという「仕事」が普通のこと、より美味しく食べられる工夫に努力をされている姿に、すごいの一言です。 #大阪 #京橋駅 #居酒屋
《新福島駅2分》全国の漁港直送◆極上の一貫を圧倒的コスパで堪能する隠れ家
. ✩ 鮨処 一石三鳥 大阪 ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎おまかせコース ¥12.800- 【税込・サービス10%別】 _______________⭐︎感想⭐︎________________ 『お店情報』 ・2025/06/01 New Open ・一石三鳥グループの鮨処 ・ミシュラン店出身の職人が握る一流の鮨 ・新福島駅から徒歩5分(細い路地の先に) ・全席カウンター22席(個室は無し) 《 おまかせコース 》 ・魚素麺 じゅんさい (白身魚を素麺状にしジュンサイと共に) ・真魚鰹の藁焼き (目の前で焼き上げ藁の風味が凄く香ります) ・鮨 中トロ ・鮨 富山の白えび ・真魚鰹幽庵焼き 泉茄子 (ふっくら柔らかい真魚鰹に泉茄子で口直し) ・鮨 剣先イカ ・鮨 鰯 ・鮨 平目 ・鮨 伊勢海老 (高級感漂う大きな伊勢海老 殻は締めの汁物へ) ・鮨 メイチ鯛 ・鮨 鯵 ・うざく もずく (炭火で焼き上げられ皮がパリっと香ばしい) ・鮨 赤身 漬け ・鮨 お稲荷 (松山揚げを使いとろっと新食感な稲荷寿司) ・伊勢海老の赤出汁 (先程の伊勢海老を使った濃厚な赤出汁) ・鮨 梅きゅうり巻き (胡瓜臭さが無くお口直しにぴったりなお味) ・ミルクセーキのかき氷 (一石三鳥といえばのふわふわピンスかき氷) 全席カウンターと目の前で調理され 職人さんの仕事を見ることが出来て楽しめます 凄く丁寧な接客で高級感漂う店内 こだわりの赤酢のシャリ(酸味強めなタイプ) どのお料理も一定の美味しさがありますが 特に鮨 白海老・漬け鮪・お稲荷や 締めの伊勢海老の赤出しが好みのお味で 美味しく満足感が高めでイイお店でした。 _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】鮨処 一石三鳥 大阪 【住所】大阪府大阪市福島区福島2-6-20 【電話】050-5462-8564 【時間】16:30〜23:00 【定休日】木曜日 【駐車場】無し 【Instagram】@1seki3cho_osaka ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #一石三鳥グループ #寿司 #寿司スタグラム #sushi #osaka
創業70年を越えた老舗の御料理をご堪能あれ
いつかの寿司ランチ( ^ω^ )♫ にきりのセットに細巻もプラス♫(o^^o) 納豆巻きとイカきゅう巻き(^○^)♫ やっぱお寿司テンション上がりますね〜お昼やとリーズナブルにいただけますしね(o^^o) 美味しかった♫ #寿司ランチ #細巻きもプラス #納豆巻き #イカきゅう巻き
心斎橋駅徒歩5分◇26時迄営業|大人の隠れ家空間で至高のお寿司と絶品料理に舌鼓
すし堤 ・ 心斎橋のお鮨屋さん! 大将は熊本の方で食材が産直ばっかり♪♪ めっちゃ素敵なコースでしたぁ ・ ★堤おまかせコース 22000円 ◾︎ひらめ肴 ◾︎天草の九絵と松茸の煮物 ◾︎やいとガツオの藁焼き あこう あおりいか 赤貝 魳と秋刀魚炭焼鮨 塩釜 鮪 赤身 鮪 中とろ 肴3種 自家製からすみ 赤貝のヒモ 渡り蟹ジュレがけ こはだ 雲丹といくら丼 天草の車海老 煮蛤 馬 対馬 べにひとみ のどくろ なめこ汁 玉と柿 最初からラストまで1つ1つが一生懸命でネタに めっちゃこだわってはりました(^^)/ 1番からの平目はちょうどいい食感で最高♡ 次にでた16kgサイズのクエと松茸の煮が ヤバすぎますわ! 松茸がなんせいっぱい入っていて♡ 大将が気合いで松茸をいれてるんやろうなぁ やいと鰹の藁焼きも美味いしお鮨が楽しみ ・ まずはアコウの鮨からでこれまた美味いわぁ だいたいアコウは中華蒸しや鍋やけど 鮨にしたらまた美味すぎる⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ・ あおりいかは包丁でキリ目の仕込でくにいれたら とける感じでやんした⤴︎⤴︎ ・ 次の赤貝がまたビック♡♡ 貝の中で私が1位2位を争うほど好きな赤貝 この赤貝の香りはたまらんし、食感がパキパキで ホンマに美味すぎるわぁ~ ・ カマスとサンマのお鮨もお洒落に(^^)/ やま幸さんの赤身の漬けも中とろもググっとくる つぎには肴3種がこれは嬉しい♡ 日本酒を飲みたくなる度がMAXに(笑) 自家製のからすみヤバうまやったわ ・ こはだに雲丹、いくら! 連発ウマウマからの終盤を告げる車海老が やっぱり甘みと旨みを感じる車海老のボイル 技術も職人の技ですね︎ 煮蛤に馬、やっぱり馬は大将の熊本の出身なだけ いいものはいってますね、刺身でいろんな部位 食べたくなるわ⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 〆のお鮨はべにひとみのブランドのノドグロ! デザートの玉と柿でフィニッシュ 炙っていて最高のお鮨コースでした ・ 熊本の食材が半分以上あり絶対期待を裏切らない お鮨屋さんで心斎橋でオススメのすし堤さん(^^)/
店内は高級感にあふれ個室完備でゆっくりできる美味しい和食屋さん
久しぶりに4人で利用。ここはスタッフの人数が多い。人手不足の昨今、ちょっと驚き。料理はすべて丁寧。 日本酒も最高。十四代いただきました。 ごちそうさまでした。 2026年2月 #北新地 #和食
全国の美味を味わう囲炉裏焼き、非日常を楽しめる贅沢コース体験
囲炉裏焼肉。 日本の風情を感じれる。 人気店だけあって、肉質◎ 天使のエビは柔らかく頭から尻尾まで食べれる。 淡路島の玉ねぎ甘み強い。 目の前で焼くウナギは香ばしさとタレと土鍋ご飯が最高のマッチ。 隙がなく、旨い。ご馳走様でした!
歴史と丁寧な接客が光る老舗寿司店
老舗の風格 瓢箪沢山の店内、創業100年という歴史を感じます 上品な接客 突き出しから美味しい 丁寧なお仕事 二軒目じゃなくて一軒目に行くべきだった、 今度はもっとお鮨を堪能したい
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