更新日:2023年10月14日
中央卸売場の卸会社直営、お家のように寛げる空間の海鮮屋さん
平日のランチタイム、彩鮮やかな海鮮丼の看板が気になって初訪問。 店内は奥行きがあって、清々しい和の雰囲気。 TVも流れています。 名物は烏賊丼(¥1140)みたいです。 ※長崎産、剣先いか使用 ネタは日替わりの市場丼は松、竹、梅と三階級に分かれているのも良いですね。 ◇北海いろどり丼(¥1500) ※北の上ネタ具沢山 個人的に北海道が大好きなので、こちらを注文。 市場丼との違いはあまり感じません。 北海いろどり丼だと、帆立と北寄貝がスタメンに名を連ねる感じ。 大きな海老に帆立の貝柱は分厚くて食べ応えがありました。 他のマグロやサーモン等も大きめにスライスされています。 ご飯は酢飯で大盛りは無料サービス、赤だし付き。 新鮮なのはもちろん、内容も豪華で美味しかったです。 もう少し安いとかなりコスパ最強なのですが、1000円以内のたっぷり漬け丼、三色丼、サーモン丼あたりはリーズナブルですね。 ◆まとめ 卸直営でその日に厳選した鮮度抜群の海の幸を使って贅沢に仕上げられた彩り豊かな海鮮丼は絶品。 日本酒も揃っているので、お刺身と握り寿司でちょい飲みもしてみたい。
甘めなポン酢で食べるフク刺しやフグ鍋が絶品、海鮮料理の店
夏場は はもコース 新鮮でぷりっぷりのはも 酢味噌で食べるはも湯引きはむちゃくちゃ柔らかくてほんまもんはこんなんやってなる感じです‼️ はも天もうめー!! 鍋も美味しいが〆の雑炊は出汁がしみしみもぅサイコー…
絶品の若狭ぐじの塩焼きが名物で、岩牡蠣やうにも味わえる居酒屋
〇造り盛り サーモン・中トロ・〆鯖・ホタルイカ・タコ・赤貝・鯛・くじらさえずりが盛られております。 ポーションはやや小さめですが、かなりの盛りだくさん。 鮮度の良さと調理技術の高さが感じられる内容。 添えてあるお漬物もかなりのうまさ。 〇活がしら煮付 いいサイズ感のがしら。 あっさりな煮汁でほっくりと煮付けらています。 煮魚が美味しいのはうれしい限り。 〇牛肉 ヒレステーキ(黒毛和牛) シャトーブリアンのステーキを予約していましたが、多分、メニュー的にはこれやと思われます。 表面のカリッと焼かれた香ばしさが居酒屋で出てくるものとは一線を画しています。 ちょっとレア感が強かったですが、それもまたよし。 添えつけのポテサラも何気に美味しかった。 ・穴子天ぷら もりもりボリュームで来ました。 衣が厚いタイプで食べ応え十分。 ・餅の天ぷら 意外と美味しかった餅の天ぷら。 外側がおかきみたいにカリッと香ばしい。 ・うに丼 1人前にうに1箱のうに丼。 見た目でいいうにとわかるやつです。 ・いくら丼 他の人が頼んだいくら丼のいくらをちょっともらって、うにいくら丼で。
創業70年を越えた老舗の御料理をご堪能あれ
いつかの寿司ランチ( ^ω^ )♫ にきりのセットに細巻もプラス♫(o^^o) 納豆巻きとイカきゅう巻き(^○^)♫ やっぱお寿司テンション上がりますね〜お昼やとリーズナブルにいただけますしね(o^^o) 美味しかった♫ #寿司ランチ #細巻きもプラス #納豆巻き #イカきゅう巻き