更新日:2026年01月06日
痺れる旨辛がやみつき、本場仕込みの多彩な中華を堪能できるお店
【おすすめ:麻婆豆腐】 JR天満駅から徒歩2分という好立地に店を構える「双龍居 天満駅前店」。赤い看板と中国宮殿を彷彿させる外観は、否が応でも期待を高めます。 店内は、龍の彫刻を施した柱や中国伝統の模様をあしらったインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。間接照明が作り出す穏やかな雰囲気は、日中の喧騒を忘れさせ、心身ともにリラックスさせてくれるでしょう。 店名の「双龍居」は、陰陽思想に基づく二龍の調和を意味しており、料理においても、辛味と旨味の絶妙なバランスを追求していることが伺えます。 この日は、「麻婆豆腐」を頂きました。双龍居の麻婆豆腐は、一口食べると豆板醤、甜麺醤、花椒が織りなす複雑な香りが鼻を抜け、食欲を強く刺激します。 特筆すべきは、スープの奥深さ。豆板醤、甜麺醤、花椒を独自の配合でブレンドしているそうで、それぞれの素材が主張しすぎることなく、見事に調和しています。 豆腐は木綿豆腐を使用。これは、一般的な絹ごし豆腐に比べて崩れにくく、スープや肉の旨味をしっかりと吸い込むためでしょう。 豚と牛の合い挽き肉を使用している点も、味に深みを与えています。それぞれの肉の風味が重なり合い、単調になりがちな麻婆豆腐に豊かな奥行きを生み出しています。 そして、忘れてはならないのが花椒の存在です。口に入れた瞬間に広がる痺れるような刺激は、まさに四川料理の真骨頂。しかし、ただ辛いだけでなく、後を引く爽やかな香りが、料理全体の印象を格上げしています。辛さの中にも、しっかりと旨味を感じられる。まさに、プロの技が光る逸品です。 ただし、花椒の風味が強すぎる場合もあるため、苦手な方は調整をお願いするのがおすすめです。「双龍居」では、辛口、激辛、山椒多めなど、好みに合わせた辛さ調整が可能です。 また、同店では、麻婆豆腐をより美味しく味わうための工夫も凝らしています。卓上には「麻婆豆腐の美味しい召し上がり方」が置かれており、かき混ぜずに、底からレンゲですくい取るように推奨しています。これは、豆腐や片栗粉から水分が出て、水っぽくなるのを防ぐためです。 言われた通りに食べてみると、豆腐の滑らかな舌触りと、肉の旨味がダイレクトに伝わり、より一層美味しく感じられました。 「双龍居 天満駅前店」さんの料理は、どれも素材選びから調理法まで、店主のこだわりが感じられるものばかり。特に、花椒が香る麻婆豆腐は、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 麻婆豆腐以外のお勧めメニューとしては、「牛肉の四川風煮込み」があるようです。また、ランチタイムには、担々麺やエビチリ定食も人気のようです。 次回は、「牛肉の四川風煮込み」をお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。
コスパ良し。広東料理、山東料理など古典的な中華が比較的安価で楽しめる店
年に一度、不定期開催の“麺イベント”に今年もお邪魔しました。麺料理ばかり10皿は、どれも素晴らしく、どれも美味しかったです。
ちょっと贅沢♪世界に認められた本格中華をスタイリッシュな店内でどうぞ!
6名で利用 無理のない料金(8,000円のコース)で個室利用、落ち着いて過ごせる雰囲気でした。 コースのお料理も中華のオーソドックスな小籠包、フカヒレ、北京ダックなどで、食べやすい味付けでした。
贅沢ランチで味わうカリカリ衣の本格酢豚と点心
初めてお邪魔しました。ご綺麗なお店で静かな佇まい。お料理は見た目も味も秀逸、これまで食べてきた中華料理の中でもトップクラスに入ります。接客も丁寧で言うことなし。是非ともまた行きたいお店です。
多彩なランチセットと辛さ控えめ本格中華が楽しめる駅近店
SNSで知って食べたくなって行ってきた。 平日オープン11:30の5分前に行くと一番乗り。 ・ラーズー麺(ごはん有) ごはんいるか尋ねられお願いする。お昼だからか無料で付けてもらえる。定番ランチメニューの麻婆豆腐、エビチリ、黒酢酢豚はすぐに配膳されるがラーズー麺は少し遅れて運ばれてくる。 まず器が厳つい!麺は軽く焼いてるのか細麺が固まってるのをほぐしながら食べる。辛子と油まみれのミートソースは麻婆系の辛さを想像してたが辛くなく甘味が強い。初めての味でとても美味しい。ご飯にも合う。玉子スープは上品なお味でラーズー麺の口をリセットしてくれる。お茶もさっぱりしていい感じで高級店だと実感する。ごちそうさまでした♪
【長堀橋駅0分】四川省出身の料理人が本場の食材を使用して作る本格四川料理に舌鼓◎
2025年02月 この日は、いつも通り、麻婆豆腐ランチを頂きました。 いつも通り美味しかったです。 ごちそうさまでした
開店前から行列必至、ボリューム満点の絶品中華ランチと心地よい賑わいが自慢
この日は®️shu.gさんの主催するoff会?ちょっぴり早いめの忘年会にお誘い頂き西梅田のヒルトンプラザウエスト内にある此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 料理は廣東料理の飲み放題コースで先ずは主催者であるshu.gさんのご挨拶と®️友様によるビールでの乾杯の音頭から始まり料理名等は失念しちゃいましたが…(苦笑)前菜から始まりスープに秋刀魚の揚物と海老に豚をメインにした二皿の大皿に炒飯と続き最後はタピオカミルクのデザートで〆にしましたがお初で頂く?廣東料理は何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くアルコールもハイボールから焼酎ソーダと続きお馴染みの方々や初顔合わせの方々とのお喋りにも花が咲き最後は此方もお馴染みの…(笑笑)®️友様の一本締めでお開きとなり一年に一回の宴だからかとっても有意義な時間を過ごさせて頂きこの日も何時も通り?何時も以上に気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨ それとshu.gさんを初め当日の段取りにご尽力して頂いた方々に改めて有難うございましたとこの場をお借りしてお礼に代えさせてせて頂きたいと思いますm(_ _)m それと今年も拙い投稿に皆様からのいいねや行きたいをポチッとして頂きありがとうございました…m(__)m 2025年度の投稿についてはこれを最後にしたいと思いますんで皆様良いお年をお迎えください…m(__)m それと来年も引き続きよろしくお願い致しますm(_ _)m
【個室完備】本町で味わう、伝統と革新が織りなす本格中華料理
堺筋本町にある『湖陽樹』さんへ。 担々麺が人気のお店の様で 地下にあるのですぐに入れるかと思いったら 下に降りて入り口付近に並んでいました。 店内は大箱でランチなので回転は早いので すぐに入店出来ました。 注文は初めてなので1番人気らしい 『担々麺元味』を。 葱チャーシュー麺も非常に気になる。 出て来た担々麺のスープを一口飲んでみると 少し辛めで良い感じにパンチもあります。 個人的にはもっと辛くてもいいけど、 万人受けする味で並んでいるのも分かるかも。 トッピングはミンチにもやしに青梗菜。 ストレートの細麺と合う。 ご飯も頼んで良かった。ご飯とも合う。 他のメニューも食べてみたい。 #湖陽樹 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪担々麺 #担々麺
広々とした空間で多彩な本格中華と名物たまご春巻きを気軽に楽しめる老舗
飲み放題付きのコースをいただきました♪ 料理が出てくるスピードに着いていけず、冷めてしまったのが残念(´・ω・`) お腹いっぱいになりました✨️
パリパリ春巻きと大満足のボリューム料理が楽しめるシェア向きのお店
ディナーで初めて来店 空いててゆっくり食べれました(^ω^) 皆んなでシェアして 色々頼んで お店の方は分けやすいように 人数分作ってくれました✨ 1番春巻きが美味しかった❣️ こんな美味しいの初めて食べた位の衝撃✨ クリーミーで外はパリパリしてて絶妙✨ エビマヨやイカの野菜炒めは大きめでプリプリで 文句なしに美味しい〜✨ デザートはタピオカと胡麻団子✨ めっちゃ胡麻団子デカくて 最高ならどちらも美味しくて 終始満足でした お腹いっぱい ご馳走さまでした✨
地下で味わう、本格シュウマイとボリューム中華ランチ
映画前に腹ごしらえ。インバウンドの観光客も多めのぶらりミナミに。轍さんでしゅうまいセット1150円をいただきました。肉汁ジュワ〜のしゅうまいや熱々の唐揚げもついてて、餡がたっぷりの天津飯は芝海老も入ってて旨〜。お腹いっぱい。 #なんば #黒門 #日本橋 #休日ランチ
本格的な中国料理とお酒を、緑あふれる特別な空間で
麻婆豆腐ランチ¥1200 を頂きました 男の店員さんを手を挙げて呼ぶと無視、 もう一回手を挙げて呼んでも 無視‼️2回も目があったのに無視‼️ 何のために立ってるの❓ マネージャー⁉️偉い人⁉️ そしたら余計に さっさと動かないと‼️ その人の後ろの人が気付き注文を聞きにきました 食べる前にムカムカ! 麻婆豆腐を持ってきたその店員めっちゃ声小さい‼️ 接客なめてますね‼️背の高い細い立ちんぼ店員さん 嫌ならやめろ‼️ってくらい、、。 店員は三人程居たのにお茶の気配りもなし‼️ 他のお客さんが「お茶くださいすみませーん!」 と2.3回言っていたのを聞きました 立ちんぼの店員に言ってたのでしょうか? 味はとてもピリ辛で美味しかった だけに残念、、 接客もそれなりに良くないともうリピになりませんね。 気分悪いランチでした。
上品な空間で味わう、感動のあっさり中華体験
中国料理「香桃」さんにお伺いしました。リッツ・カールトンの五階で袋小路の奥にある感じ。 さすが見た目、味のバランスは抜群。ひとつひとつのお皿に丁寧さが感じられます。個室でしたので落ち着いた雰囲気が楽しめましたが通常の席は観光客(外人)の比率が多いと思いました。ご馳走様でした。
肉汁小籠包と点心のバリエーションが光る本格中華
肉汁が溢れる小籠包が食べたいと妻からのリクエストでお伺い。セットメニューが豊富にあったのですが単品で注文。どれも出来たてアツアツで提供してくれるので良いですね。レンゲに載せて用心しながら食べましたが案の定肉汁が飛び出しました。エビシュウマイもプリプリで野菜と春雨の入ってる餃子も食感が豊かで美味しいです。妻も満足のお店でした。ご馳走様でした。帰りの南海電車の難波駅で色んなイベントやってました。大阪万博の公式キャラクター「ミャクミャク」と一緒に写真を撮って貰いました。
大切な時間を華やかに演出する、ホテル内の上質中華ダイニング
昨年の12月の誕生日にランチをご馳走になりました 素敵な雰囲気、お料理も1皿毎に楽しく、可愛く、美味しかった。 ポットでサービスされる中国茶も満足でした。 今度は、ディナーで再訪したい。
ホテルニューオータニにある洗練された店内で本格中華がいただけるお店
ランチで訪問。何を食べても良い味付けです。 デザートは最上階でいただきます。大阪城も見えて見晴らしが良いです。
駅前で気軽に本格小籠包を味わえる開放的ダイニング
枚方駅前のビルT-siteのレストランフロアにある小籠包で有名なチェーン店。 サクッと食べられるし開放的で明るい店内は雰囲気良し(^^) 土日はどの店も混むので予約必須です。
【一菜一格、百菜百味】馥郁たる新本格中国料理をご堪能あれ。
本格的中華のお店ですが、気になっていたカレーわ頂きました。野菜もトッピングされていて、牛肉ゴロゴロ入ってます。香辛料も洋風ではなく中華っぽいのが、またイイですねえ。接客がイマイチなのが残念。
ボリュームたっぷりのあっさり中華ランチが楽しめる
2025/5月 ども❗ 担々麺等々以前いただいたが 私には合わなかったのだが 丁度ランチタイムに 比較的空いていたので訪問 ・餡掛け焼そば ・五目チャーハン どっちだぁ~? 今日はシンプルにいこう~❗ って事で。。。 ⭐五目チャーハン ¥850円 シンプルだけに味が ハッキリする焼飯。。。 先ずはスープ。。。 可もなく不可もない感じ 味付けは少し薄味で 五目はあまり目立たない 以前は確か~黒炒飯 だったよな? 以前は 本格調味料で 有名だったような気がしたが 。。。普通だな❗ ごちそうさま~❤️
あっさり仕上げた本格広東料理を洗練された空間で
今日は勤務先の院長と奥様と3人で日航ホテルの桃李に行ってきました。 3日が私の誕生日だったのでお二人でお祝いして下さいました 前菜3種、フカヒレスープ、点心3種、エビチリ、蓮包おこわ タピオカ入りココナッツミルク どれも美味しくお腹一杯になりました。 院長、奥様、楽しいひとときありがとうございました〰️ ご馳走さまでした❗
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