更新日：2023年08月04日
皮がモチモチの水餃子が絶品、餃子をはじめとする中華料理が美味しい店
我孫子の住宅街にひそむ名店［餃子王］に。 餃子王の代名詞は水餃子。 「三色水餃子」（７個）& 定番「水餃子」（７個）の盛り合わせ。 三色の方の内容は緑のセロリ×２個と赤のニンジン×２個と定番×３個です。 よって定番は合計10個という事になりますね。 これ位がちょうどいいんです。 もちもち皮がたまりません。お店の方は黒酢を出しておきながらタレ無しそのままを推奨されます。 焼きも頼んでます。でかい奴。 読んで字の如く「大煎餃」。 干し海老が味のアクセントとなりタレを必要としません。玉子も入っているようです。 前菜には王道の「角煮」や「よだれ鶏」もええ塩梅です。餃子に続いての「唐揚げ」だって抜かり無し。 ラインナップにある四川麻婆豆腐より痺れが多めで更に55円払ったら中国山椒増しもできるみたいな「カミナリ麻婆豆腐」も頂きます。カミナリとは思いませんが紅油が全く目立たず黒い感じが好みです。 痺れも残る中、〆に「東北炒飯」。 パラシトな食感に角煮のヘタも入り美味です。 ご近所の銭湯とセットにすれば気持ちいいだろうなあ。
