更新日:2024年02月20日
JR線天満駅から徒歩5分オープンカフェスタイルで開放的に飲める博多かわ串の専門店
こちら、 職人が厳選した若鶏を使用した"博多名物皮串"が頂ける裏天満の居酒屋。 皮串は、 新鮮な鶏皮を丁寧に串に刺し炭火でじっくり焼き上げることで、香ばしさとジューシーさが最高のバランスに。 他にも…
【新鮮食材】全国各地から取り寄せる旬で新鮮な鶏・野菜・魚!
JR天満駅から北へ徒歩直ぐ、ぷらら天満の北側にある、炭焼笑店陽天満店さんで、旧友と∑(゚Д゚)プハー! 鶏は、朝引きの新鮮な大和地鶏を使用し、処理方法、串打ち、焼きの細部までこだわっておられます! 旬の魚は直接…