更新日：2024年06月22日
雑居ビルの2階に西洋風内装のオシャレな串焼き屋、しかもミシュラン一つ星
久しぶりの訪問。４人でテーブル席。完全に満席でした。 日本橋、黒門市場にたたずむ名店。 おまかせのコースをいただきました。 スパークリングワインで乾杯して、活〆車海老からスタート。 趣向をこらした串揚げ…
豊富なワインと共に創作串揚げをお楽しみいただける、６階ワイン＆ダイン『シュン』。
久しぶりのスイスイホテルの串カツ 前の気の利いたお兄さんがいなくなり ちょっと無愛想 最後の豆乳のおうどん、もう少し辛い方がよかったな アイスのデザートのメレンゲはいらなかった お腹いっぱいごちそうさまで…
イタリアンの名店スフィーダのシェフが考える究極の【串カツ】は素材本来の味で勝負
北新地 口勝 ワインをソースに「なにもつけずそのまま」で頂く、新しいカタチの串揚げがコンセプト 今回は個室をセレクトしたが、個室の中にも調理場がついており、ライブ感を大事にしているらしい。 自家製豆腐 す…
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