更新日:2023年09月08日
おいしいお酒と料理が楽しめるアットホームで居心地の良いお店
2軒目は雰囲気のよいバーで(o^^o) うお春さんのすぐお隣、以前店名にひかれて友だちに付き合ってもらったお店です(^○^) お酒楽しまれる人たちなんで、こちらのお店は入りやすくていいなと思って案内させてもらいま…
日本橋にある近鉄日本橋駅近くのバー
バリトンサックス奏者で肉コラムニストでもある"うらともえ"さんが、自身が切り盛りするBARを肉立ち呑みにリニューアル。 ラインナップされてるのは、 ・テキサスのブリスケットBBQ ・ルイジアナのケイジャンチキン など、 なんば界隈ではあまり食べれないアメリカ南部のゴツイ肉料理たち。 ゴツ肉のブリスケットBBQ(1000円)は、3キロオーバーのブリスケットをオリジナルブレンドのシーズニングに漬け込み7時間低温調理。辛さ爆発のソースをかけて刺激に耐えながらバクッと。 自家製レバーパテ(450円)は臭みもなく、口当たりもシットリで食べやすい一品。 ご馳走様でした(>ω<)