更新日：2024年06月26日
目の前で揚げるトンカツ屋さん、中濃ソースと大根おろしのソースが旨い
《寺田町》1977年創業 地元民に愛される昭和感たっぷりなとんかつ店 食べログ『3.66』 『とんかつ百名店2024』 【訪問】易しい JR環状線「寺田町」駅から徒歩4分 【行列】やや多い 平日11:05分着で2番目、オープン時15人 【注文】口頭 ・ロースカツ定食￥1,250 鹿児島県産豚肉に牛乳をかける事でくさみが消え柔らかくなり、サクサク食感の粗めのパン粉を付け大豆由来の油であっさり仕上げたとんかつ (赤だし) ダシは豚肉のスジと淡路島産玉ねぎを煮込んだ出汁に赤味噌と白味噌を合わせ山椒を効かせた汁 (調味料) ウスターソースとケチャップ、すりおろし玉ねぎとりんごソース (卓上調味料) 醤油、ソース、塩、マスタードソース 【店内】15席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?
大阪市天王寺区にある四天王寺前夕陽ヶ丘駅からすぐのとんかつが食べられるお店
《とんかつ専門店からどんぶり専門店に転身》 四天王寺に最も近い大阪メトロ「四天王寺前夕陽丘」駅4番出口を出てすぐにあるどんぶり専門店『四天王寺すえひろ』は、もともととんかつ専門店だったそうで、現在はリニューアルし、親子丼、木ノ葉丼、玉子丼、各種天丼ほか、1日限定10食のヘレ肉かつ丼、限定20食の焼鳥丼と全ての丼には味噌汁が付いています。 一軒隣には全国チェーンの『とんかつ 松のや』があって、もろに被ってるメニューもあって、こちらは昔からの常連客や四天王寺さんの参拝者の比較的に中高年の世代の方々が利用されています。 おそらく、ご夫婦で切り盛りされているお店で、奥さんが丁寧な接客、いぶし銀の腕を持つ店主さんが奥の厨房で手際よく調理されている姿を拝見しました。 店内は、テーブル席６卓、小上がりの座敷席３卓と、意外と広く落ち着けるなんとも懐かしく清潔感のある雰囲気。BGMも昭和の歌謡曲が流れていて、手入れの行き届いた年季の入ったテーブルや椅子を見ると、自ずと老舗ならではの美味しい丼ものがいただけるんじゃないかと期待も膨らみます。
京都発の牛カツ専門店。ミディアムレアの極上牛カツを定食スタイルで。
タレは、出汁醤油、山椒塩、勝牛ソース、 カレーつけ汁とあり、味変できて最後まで 美味しく食べれます。 京玉を絡めて、さらに美味しくなりました♪ スタミナ補給バッチリです。
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