【〆秋吉。】 20時30分位に入店。 程よい混み具合。 一旦、テーブル席に案内されるも、速攻で、カウンター席へ。 久々の秋吉カウンター席。 出来上がった焼き鳥を置く台が保温使用になっているのが、何気にすごい。 では、芋ロックでかんぱーい。 焼酎の量、少ないー。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・キューリ 72円×2本 ・しろ 457円 ・純けい 468円 ・串カツ 451円 ・うずら玉子揚げ 374円 ・チューリップ 473円 【呑んだもの】 ・幻の露 ロック435円 ・酎ハイ レモン 435円 ・ウイスキー ハイボール 435円 ------------------------------------ ・キューリ 細長い独特カットなキューリ。 シンプルやけど、こんなカットは家ではせえへんから、ちょっと斬新。 ・しろ 秋吉の串は基本5本。 1本の量はかなり少なめで、15g程度。 ちょっと臭みを感じる豚のしろ。 甘みのあるタレが美味しい。 ・純けい 秋吉といえば、これ。 純けいは親鳥のメスのこと。 くにくにと弾力のある食感とじゅわっと出てくるうまみ。 秋吉ならではの、小さいポーションの焼き鳥とベストマッチな肉質。 酒アテにたまらんやつ。 ・串カツ こちらもかなり1串が小さいポーション。 酸味と甘みが独特なカツタレにつけて。 おやつ感覚でいくつでも食べれる感に襲われます。 ・うずら玉子揚げ こちらは、よくある感じのうずら玉子の串カツ。 お味も期待を裏切らない普通な感じ。 ・チューリップ ニッシ〇から揚げ粉的な細かいスパイシーな衣。 軟骨部分がうまいよね。 ------------------------------------------ 秋吉は、やはり、純けいがうまい。 あと、ハイボールがかなりアレな感じ。 以前よりも、社長！と呼ばれることも少なくなった気がする。 でも、お釣りは渡す時は、さらりと、20円を20万円です。 久々な秋吉。 たまには、いいよね。 ごちそうさまでした。
