更新日:2024年02月07日
銘店の系譜を受け継ぐ、季節の味を正統な味わいで表現する
2023年の振り返り。 一年ほど前に雑誌で見かけて気になっていたお店。名前からして「沖縄出身なのでは?」と思うわけですが、まさしくそうでした。 京都の名店で10年以上修行された沖縄出身の店主は、寡黙で目の前…
自家製焼豚は絶品。質の良い素材を使用し味、量共に大満足の日本料理店
平日にランチで訪問しました、、、よく吞みにはきていたハイハイタウン界隈ですが、ランチとなると初めてかもです、、、 日替わり定食はハンバーグランチ800円なり、、13時も回っていたので客はわたしひとり、 和…
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