更新日：2024年09月01日
美味しい出汁を活かした、うどんやおでんなどの料理を堪能できるうどん屋
お店は、元イタリアンレストランだったらしく、洋風モダンな雰囲気でカンター、テーブル、奥の大きなテーブルと30席のキャパを葛谷店主夫妻のお二人で持ち場をテンポ良く切り盛りされています。 《オススメニュー》 ・鶏天おろしぶっかけ：900円 この店の名物である鶏天が3枚、舞茸天1個、大根おろし、薄切りねぎ、山葵が盛り付けられたぶっかけうどん。 鶏天は竹輪のように長くささ身に下味がついたサックリした食感で食べやすく美味しい一品。 麺はエッジも効かせつつコシがある大阪讃岐うどんで、鰹と昆布のぶっかけつゆと絡んでスルスルっとのど越し良くいただけます。山葵は麺よりつゆに少しづつ溶かしながらいただくことをオススメします。 《追記》 11時開店にも関わらず11時半到着も店の前には5人待ち。ご夫婦での切り盛りでも追いつけないほどの人気店で、茹で時間も考慮すると行列も仕方なしです。かといって、とても丁寧で愛情を感じる接客が印象に残るお店です。 夜は出汁の効いたおでんと酒の肴も提供されるので、ゆっくりとくつろぎたい方は夜をオススメします。 #うどん好きを唸らす一杯！
上町にある玉造駅付近のうどんのお店
かごの屋さんにお邪魔してきました。 サーロインステーキと選べる副菜セット 2255円 かごの屋はホント美味しい。 食べ放題のプランもあるけど食べ放題になんてしなくても定食はご飯おかわり自由だしお腹はち切れる…
落ち着いた趣のあるリーズナブルなそば屋さん
《谷町四丁目》洗練された空間で頂く製粉からの三たて蕎麦 食べログ『3.70』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・中央線「谷町四丁目」駅から徒歩3分 【行列】少し 土曜18:50分着で7人目 【注文】口頭 鴨つけ汁そば￥1,550 (蕎麦) 自家製粉ののどごし良い粗挽き細蕎麦 (つけ汁) 北海道産真昆布と青魚の出汁をベースに鴨肉の旨みが溶けだしたあっさり濃縮で山椒きかせたつゆ (具) 鴨肉、青ネギ (そば湯) 薄めのあっさり (薬味) 酢橘 (卓上調味料) 醤油、黒七味、塩 【店内】40席 カウンターテーブル席、テーブル席、半個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?
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