空堀商店街付近のうどん人気店20選〜名店から穴場まで〜

【空堀商店街の人気うどん店オススメのえとたぶっかけ！】 大阪府大阪市中央区谷町７-６-３５にある饂飩とお酒　からほり きぬ川さんに訪問しました。 谷町六丁目の空堀商店街のうどん人気店でランチをいただこうと訪問しました。 この辺り一帯の松屋町から谷町六丁目付近は人気店が沢山あるエリアで、丁度、旧ヤム邸 空堀店さんの斜め向かいのお店です。 店主の衣川猛さんはサラリーマンの頃、香川に赴任を機にうどんに魅了され、千日前の釜たけうどんで修行し、地元の門真市で独立後、2011年に現在の谷町六丁目に移転。 そんな経歴の店主は"自分にしか作れないものを作る"というスタンスを大切にして、こだわりを貫いた結果、現在の人気店になったそうな！ そんな人気店の訪問にあたって、時間を外して13:15ごろに現地着、外待ち2組の流石の人気っぷり！ およそ10分で入店できました。 4名掛けテーブル席に相席で案内されました。 注文はきぬ川さんがメニュー表で強くオススメする！ えとたぶっかけ　冷　1,500円税込 えとたとは、海老天のえ、とり天のと、玉子天のたの略称でえとたな訳！ 海老天・とり天×2・半熟玉子天付きのぶっかけの内容です。 油断大敵と油にもこだわっている様ですな！ 当然、香川でうどんに惹かれただけあってうどんも手打ちで艶々もちもち♪ うどんと天ぷらが楽しめる！えとたぶっかけ♫ 当然！ペロリと完食ですわ！笑 とても美味しくいただきました。 谷町六丁目でうどん食べるならオススメです！ お酒のアテもあるので今度は夜にお邪魔したいな。 ご馳走様でした。 #饂飩とお酒からほりきぬ川 #きぬ川 #うどん #paypay使える #えとたぶっかけ #ぶっかけうどん #天ぷら #空堀商店街 #谷町六丁目 #大阪 #2025麺類Lv185 #2025kn #702 #KatsushiNoguchi

◆ご無沙汰再訪記◆【オススメニュー：ぶっかけうどん】 Rettyうどん好き人気店★★/食べログうどんWEST百名店2024入選 斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店！！ 《今年で創業10年目のうどんとパンの二刀流がますます進化中》 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅1番出口から中央大通り沿いに東へ2分、阪神高速の高架下手前にある『うどんdining KONA×MIZU×SHIO（コナミズシオ）』は、世界初！茹でたうどんから作ったパン「うパン」と「うパンドーナッツ」を提供していて2015年創業で今年10年目を迎えるうどんとパンの二刀流の人気店です。 オーナーでうどんシェフの白川和さんは、50歳でサラリーマンから転身。念願のお店を開いたものの、予め人の流れを見越して茹であげたうどんが残ってしまい、捨てるのがもったいないのでなんとか再利用出来ないかと思案。試行錯誤の上完成したのが「うパン」だったそうです。 余ったうどんをペーストにして、塩、強力粉、ペースト菌を混ぜ合わせて発酵・焼き上げた白川シェフの自信作は、うどん屋なのにパンがおいしいお店！？と、カウンターの正面に堂々とモチモチ食感のパンが20種以上陳列しているスタイリッシュなうどん＆うパン屋さんは、老若男女問わず、遠方からわざわざ来店するリピーターにも支えられています。 《オススメニュー》 ・黒毛和牛と舞茸天ぷらの選べるうどん/ぶっかけ冷：1,400円 今回は約7年ぶりの再訪。実は、この間コロナ禍を含め何度かお店に伺ったものの、定休日やしばらく休業された時期もあってやっと再訪できました。 相変わらず、丁寧な接客姿勢のお二人。自動発券機で購入した食券を手渡すと、白川シェフが手際よく数人のお客さんのオーダーしたメニューを調理します。カウンターの上には創意工夫に富んだ数々のメニューが掲示され、着丼するまでライブ感溢れる厨房を見学させてもらいます。 運ばれてきた器には、ずっしりとした剛麺。小麦のほんのりと甘みとふわっと柔らかいのにしっかりしたコシがあって、焼きたてのモチモチしたお餅を食べているような食感が特徴の自家製麺は、茹で釜と圧力釜を駆使し、高温で一気に湯がき、もちもちした食感と白玉のような弾力となめらかな舌触りのあるうどんを苦労の末考案。 圧力釜の気圧や茹で時間は「職人の勘や感覚」ではなく、科学的根拠によった計算から生まれた数値で設定されているため、品質のばらつきがなく、常に高品質の麺が提供できるそうです。 そのふわふわもっちりな麺にまずはそのまま、後から出汁つゆをぶっかけていただきます。酢橘を搾ってから旨味満載の黒毛和牛、天かす、白胡麻、おろし生姜を少しずつ混ぜながらいただくあっさり、さっぱりした一杯はまさに「絶品！！」。かなり進化していることがはっきりわかる至極の一杯でした。 舞茸天ぷらもサクッとした揚げ具合で、こちらも箸休めにとても良い一品。あくまでも脇役としてのいい仕事ぶりが伝わってきました。 《追記》 7年ぶりながら、白川シェフが私を憶えていてくれて、お客さんが一通り退店したタイミングで雑談。独立して10年、関西のうどん店の中でも人気店として頑張っていることに敬意を表しましたが、今試作中の新たな品種の小麦を使用した自家製麺の試食を勧められるなど、まだまだ創作意欲は衰えることなく、現状に甘んじず高みをめざしている姿勢に脱帽させれられました。 #ご無沙汰再訪記 #オススメニュー：ぶっかけうどん #Rettyうどん好き人気店★★ #斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店 #うどんとパンの二刀流 #うパン #うパンドーナッツ #うどん屋なのにパンがおいしいお店 #創意工夫に富んだ数々のメニュー #茹で釜と圧力釜を駆使 #常に高品質の麺を提供 #至極の一杯 #堺筋本町の人気うどん店

恋しい季節になってきた〜(o^^o)（笑） カレーうどん‼️(^○^) もちろん暑い季節も美味しいに決まってますが、やっぱ寒くなってくると余計に恋しくなってきますよね〜(o^^o) その辺は1人すき焼きと変わらないですね〜（笑） さてさて、こちらのうどん屋さんも行きたかったお店でして、どうやら夜は居酒屋としても利用できるみたいです(^^) 僕はもちろんガッツリ食事目的ですけどね( ^ω^ )（笑） 肉カレーうどんにしまして、もちろん⁇白ご飯もオーダー‼️( ^ω^ )（笑）太くモチっとしたコシのあるうどんはカレーとよく絡んで期待通りの美味‼️(^○^) そしてカレー肉のオンザライスがね‼️ たまんないですよね‼️(o^^o) いやぁ〜〜〜美味しかった〜(o^^o)あったまったレベルやなくてまあまあ汗だく(^◇^;)（笑） もう少ししたら…鍋焼きやな‼️（笑） #カレーうどんが恋しくなってきた‼️ #肉たっぷり‼️ #オンザライスがたまらなん( ^ω^ ) #太くてコシのあるおうどん♫ #もうすぐ鍋焼きうどんの季節（笑）

川福 心斎橋本店｜老舗うどん屋でランチタイム 10年ぶりに訪問した思い出の名店「川福」さん。 昔は夜に通ってましたが、今回は初めてのランチで！ 心斎橋駅 徒歩3分 営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）／無休 ⸻ 店内の雰囲気 • 1階：カウンター席で気軽に • 2階：テーブル席＆喫煙OK ← 今どき珍しい！ ⸻ 注文メニューは名物「しゃぼん玉」 冷たいうどんに ・温泉卵 ・ごまだれ＆薬味の三種トッピング✨ さらに、 おにぎり 唐揚げ＆コロッケ 甘〜いだし巻き玉子 がセットでついてくるボリューム満点ランチ！ どれもちゃんと手作りで、一口ごとに「これこれ〜！」ってなります 写真でも伝わるこの豪華さ…まじでおすすめです！ ⸻ 老舗のうどんと優しい副菜たちに癒されるお昼時間。 また絶対行きたい…！

透ける自家製麺が自慢のお店その名もうどん道場 今回はカレーうどんにちく天と海老天をトッピング 衣お化けではなく素材そのものがBIGサイズ 汁が付いた所はしんなり付いてない所はサクサク このメリハリがたまらなく旨くてまた来ちゃう スケルトン麺は細いながらもしっかりコシ どうやって透け感出すの？な独自製法の不思議麺 お出汁は甘み少ない関西風スパイスと和食の合盛り 今回は余り汁に白米をしっかり肩までどっぽん 麺からの米で2度美味いお約束ルウの2段活用 腹いっぱい限界なりつつもついつい最後まで完食 夜0時まで開いてる有り難い夜食難民救世主 めちゃ旨い大満足喜んで道場入部希望のお店 場数熟すベテラン感伝わるおばちゃん達が切り盛り ⁡ ⁡ 本日のメニュー ▪️まかないうどん1.560円 ・エビ天 420円 ▪️かすカレーうどん 1.360円 ・ちくわ天 270円

ぶっかけ冷大盛り 麺は細麺ですがコシがあり美味しいです ぶっかけ出汁は味濃いめなので、 かけ過ぎ注意です

季節メニューの“海老とえんどう豆の春のかき揚げ、天とじ丼定食（1250）に、ちくわ天です。これ、美味しかったな。

谷町の六丁目、泰輔！ カレー&うどん、ちく天ランチを1000円で！ 手打ちうどん、トローリカレー！ 揚げてちく天、うましし‼ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

創作うどんの有名店。一回くらいは行っとこうかと。店舗によってコンセプトが違う様ですが、ここの店舗は外観内装とも和風。メニューは思考を凝らしたうどん群。寿司もあり。 11時40分くらいでしたが6組ほど待ちあり。 昼間の客は7割以上が外国人でした。まぁ、街中も外国人ばっかですが。 折角なので洋風コラボうどんを頼みました。 パスタがうどんに変わった感じ。美味いです。 家でパスタが無くてパスタソースをうどん玉にかけたやつの商品化された感じ。立派な出汁になってたし。 店員さん丁寧でした。外人好き放題やるんやろな。年配の店員さんも英語対応してた。

大人気のごえ門さん 昼はコミコミ、夜はスキスキが 尚嬉しい。 今日は昼のごえ門ランチ きざみうどんとおにぎり一つ これぞ大阪のうどんですね！

テレビ番組に取り上げられて 前から行きたかったお店 #三代目木村屋 店主が土日、和歌山で釣り上げてきた魚を贅沢にランチに！ ドキドキ選択 少食な方の自分に量かなり多かったw 贅沢な気分を味わえますよ！ #オモウまな店

寒くなると“香吾芽”の“牡蠣入りカレーうどん”が食べたくなります。年末から何度もタイミングが合わず、実は今季初の“香吾芽”になります。お稲荷さんも、甘すぎず美味しいです。 #東心斎橋 #三ッ寺筋 #玉屋町 #深夜 #細うどん #カレーうどん #出前 #お土産 #お稲荷さん

★コロナ、マンボウ明けに伺いました★ 中林おすすめグルメ 通いはじめて何年でしょうか？ 暖簾をくぐるたびにワクワク 優しいおねぇさんたちのおもてなし 定番で、すぐに出るお料理 相変わらず素敵でした！ 大阪ミナミも元気が出てきましたね♩ 営業時間に間に合わず、回れなかったお店様がかなり御座いますが . これからも共に 日本を元気にしてまいりましょう！！ . ごちそうさまです！！ いつもありがとうございます！！ . #心斎橋グルメ #心斎橋バー #飲み歩き #深夜 #大阪旅行 #大阪観光 #飲食店応援 #中林正希 #今日もウキウキ様です #カウボーイソムリエ #いいね返し . #sommelierlife #shinsaibashi #barbon #bartender #bar #dj

【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（96）】朴訥な店主が打つコシのある本格讃岐うどんと白米が格別な味わいの堺筋本町の隠れ名店！ 《印象的で風変わりな屋号＆器が気になるうどん店》 大阪メトロ堺筋線・中央線の「堺筋本町」駅3番出口から南東へ約3分、中央区役所の裏手にある『無常うどん ま』は、うどん屋さんとは思えない小洒落たイタリアンレストランの外観ながら正真正銘の自家製手打ちの讃岐うどん屋さん。 まず、気になる屋号の由来を森本学店主にお尋ねすると、店主の好きな言葉「無常」と、間が抜けてしまわないよう「ま」を組み合わせて『無常うどん ま』と命名し2014年12月に開業されたそうです。 もともと、玉造にある人気うどん店『極楽うどんTKU』で修業された経歴の持ち主で、独立開業する際、以前はイタリアンレストランだったお店の内装をそのまま流用し、カウンター半分は店主自ら製作したのだそう。 店内は、白木を活かしたシンプルなカウンター5席と4人掛け、2人掛けテーブル2卓とこぢんまりしているものの、飾り気がないからこそ清潔感があって落ち着いた雰囲気。店主とお手伝いの妙齢の女性のお二人で切り盛りされています。 変わっているのが、冷たいうどんを提供する際、讃岐麺より少し細い剛麺のコシや歯ごたえがしっかり伝わるようにとステンレス製の器で提供されます。冷水で締めた讃岐うどんの醍醐味がそのまま味わえると評判のようです。お水もステンレス製のコップで提供されます。 メニューは単品が500円、定食が850円以下とリーズナブルな価格なのとボリュームたっぷりな本格讃岐うどんが食べられるということで、ランチタイムにはビジネスマンや区役所に訪れた方々ですぐ満席になる人気店です。 《オススメニュー》（税込） ・肉うどん（冷）定食：800円 ・鶏からあげ(2個）：150円 キリッと冷えた麺は讃岐うどんの流れを汲む剛麺で、エッジもコシもしっかり立っているものの、一晩熟成させているのでほどよい堅さと反発力が特長の自家製麺。 ぶっかけつゆは、鰹、鯖、昆布を中心にした出汁で少し濃いめですが、剛麺にしっかりと味も載って美味。具材の甘く煮込まれた牛バラ肉は器の半分を占め、肉の旨味がジュワッと口に広がります。青ねぎ、大根おろし、おろし生姜、レモンとすべてのメニューにトッピングされているワカメとバランスもよくさっぱりした味わい。麺もボリュームがあってお値段以上の満腹感が得られます。 特筆したいのが、定食についてくる白ごはんが、ほんのり甘く、粒もしっかり立ってとにかく美味しいのにびっくり！！どこの銘柄なのかと尋ねると奈良の実家で毎年獲れるお米だそうで、実はノーブランド米（笑）。それでも、このご飯が旨いとリピーターが多いのも頷けます。 鶏のからあげは、揚げたてアツアツで、衣はカリッと鶏肉がしっとりして、ご飯に良く合います。 《追記》 森本店主は現在57歳で独身とかで、毎日自家製うどんを打っているのが生き甲斐で、メニューも我流ながら日々研究しながら「本日の定食」で提供されています。真面目なお人柄で謙遜されていましたが、こちらのお店も常連客に愛されているお店ながら、コロナ渦でリモートワークが進んでいて、これまでほぼ毎日来客していた方々も顔を見せなくなって寂しいとぽつりとこぼされていました。 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #手打ちうどん #本格讃岐うどん店 #剛麺 #リーズナブルな価格 #ステンレス製の器 #堺筋本町の人気うどん店 #堺筋本町のランチ #自家栽培のお米

お得を逃した❗️ 朝うどん350円！に引かれて入ったけど冷たいぶっかけうどんが食べたくて。 鳥めしも別売り買ったのでお高くついちゃいました(^^;) しっこりうどんでなかなか美味い。 鳥めしもいい塩梅です(^.^) 大阪歩くと所々で見かけるチェーン店ですが、朝から賑わってるお安く美味いうどん屋です^o^ #うどん #朝うどんがお得 #ぶっかけ #鳥めし

『ふぅふー亭 中央区役所裏通り店』の「釜あげうどん 小」と「明太卵ご飯」 2025年2月18日訪問 製麺機を使わずに昔ながらの足踏み製法で「粘り」と「コシ」のある本格讃岐うどんを作られている上本町の『手打ち 釜揚げうどん ふぅふー亭』さんのフランチャイズ店『ふぅふー亭 中央区役所裏通り店』さんでお昼をいただくことにしました。 店頭ではうどん出汁で取ったアサリめしのお弁当がワンコインで売られていました。 国産小麦を使って作られるうどんのメニューは「釜揚げうどん」(温)と「ぶっかけうどん」(冷)、「ざるうどん」(冷)の3種類。 小(一玉・800円)、中(二玉・900円)、大(三玉・1000円)となっていて、ランチ時はごはん類とセットにすると50円引きになります。 1階が満席だったため2階に案内され、オーダーしたのは「釜あげうどん 小」(800円)と「明太卵ご飯」(350-50円)です。 オーダーしてまずネギが入った器と、付けだれを入れる空の器、そしておろし金に乗った生姜が提供されます。 オーダーしてから茹で上げるので10分程度の待ち時間があるため、その間に生の生姜を擦りおろして待つみたいです。 生姜を擦りおろしていると、「明太卵ご飯」にかける特製醤油タレと、それに続いて「明太卵ご飯」も配膳されました。 大分県のブランド卵「蘭王」を使っているので、黄身がオレンジ色で臭みの少ない濃厚な味わいです。 植物性たんぱく質などを重視し配合した専用飼料で飼育している健康な親鶏から生まれた卵で、 抗生物質などの薬は一切使わず、自然界に存在する有益乳酸菌などを活用して細菌感染などを防いでいる卵ですが、餌に少し甲殻類を使用しているのでアレルギーのある方は注意してください。 少し経って、「釜揚げうどん」とつけ汁が提供されました。 テーブルの上には天かすと白ゴマの入ったごますり器があります。 付けだれに生姜・ねぎ・天かす・白ごまを入れていただきました。 麺は大阪うどんっぽいやや細めで、「釜揚げうどん」なのでどうしてもコシが弱く感じてしまいます。 たぶん冷のメニューだとしっかりと讃岐っぽいコシがもう少し感じられるのかも知れませんね。 付けだれは味が濃厚で、昆布の旨味が広がっています。 これは食べ終わったら、少しゆで湯で割って飲みたい旨さです。 ただレンゲやお玉が付いてなかったので、とりあえずストレートで少し飲みました。 生姜が入っているのでポカポカと温まり冬場にはうれしいランチでした。゜ #堺筋本町 #うどん #ふぅふー亭

ランチを食べに通ってるお店です。 これらの写真は全て750円（税込み825円）でした。 店員さんの愛想も良いしコスパも良いし満足してます。

今日の○得定食¥680-は、野菜天のぶっかけうどん。 美味しいのだけれど、僕はお汁(黄金色)が暖かい方のおうどんの方が好きかな。 でも相変わらず、ここのおうどんはチョット一味違って美味しいです。

今日のランチは出先の堺筋本町で #麺活 ざるそばは3/23から提供開始だった(^^;; なか卯の蕎麦は美味しいんだよなぁ、と言いながら今日ははいからうどんを。 あれ？なんかのキャンペーン？290円でした。 しかもau PAYで払ったら10p当たったし。 なんか得した気分。 紅生姜好きなのでうどんにも入れました。

仕事帰りに“なか卯”で“カツ丼”食べてきました。卵の具合はいいのですが、肝心のカツがやはり限界なのかな？まぁ、多くを求めてはダメですね。 #東心斎橋 #長堀橋 #なか卯 #うどん #親子丼