山芋がたっぷり入ったお好み焼きの名店

道頓堀にあるお好み焼きの名店「美津の」。山芋がたっぷり入った生地の、ふわふわのお好み焼きが味わえる。お店のスタッフがすべて焼いてくれるので心配なし。王道と言うよりはモダンなメニューで、ソース、マヨネーズと一緒にうっすらとからしを塗ってくれるところが新しい。小麦粉使わず山芋だけで作られた、トロトロの山芋焼きが1番人気だ。

口コミ(220)

このお店に行った人のオススメ度：86%

行った

431人

オススメ度

Excellent: 275
Good: 138
Average: 18

丸の内

和食

イタリアン

海鮮料理

1000投稿 Hidenori Todd Toyoda
リピート決定

ご馳走様でした

食い倒れ大阪

美津の

私が応援したいお店

大阪の食文化

年末の大阪難波

2023年〆の投稿

ミシュラン京都・大阪ガイド

絶品のお好み焼き

15年振りの懐かしい味

2016年以来ミシュラン

昭和20年(1945年)創業
【 #年末の大阪難波懐かしい、絶品お好み焼き！】2023年〆の投稿！前職で大阪勤務だった頃に、一番好きだった「大阪の味」！創業昭和20年(1945年)で、道頓堀で三代続いた進化する老舗です！ここは40席程度の大箱ながら、大晦日のランチタイムは長蛇の列(30人前後)で待ち時間1時間位以上で、列に並ぶ人も制限(警察よりクレームくるらしい)していますね〜(笑) インバウンドの外国人も大勢並んでいますね〜カウンター席に案内されると、隣りはテキサスからアメリカ人のカップルで昨日は京都、翌日は北海道でスキーへ行くらしく、日本が大好きと！嬉しいコメントですね〜注文は、 ■ゆず山芋のお漬物エビス生の肴に！シンプルながら、山芋を一口大に刻み、柚子皮で香り付け、サクサクとした食感に、甘酢風味がいいですね〜 ■美津の焼一番人気は「山芋焼」ですが、店名のついた名物お好み焼き！具材は牡蠣(冬場のみ、通常は蛸)、海老、貝柱、烏賊、豚と特製ミンチ、山海の幸と充実！目の前の鉄板で、生地を絶妙に混ぜ合わせ、具材をのせて、鰹節をかけます。若い職人が手際良く、ひっくり返してと、玉子がいい感じに焼き上がります。最後に青海苔、マヨネーズと辛子、最後に特製ソースをたっぷりと！この抜群な焼き加減に、このミックス具材の醍醐味と旨み、ふんわり生地と、さすが、ミシュランの認めたお好み焼の王道ですね〜 ◆ハイボールを追加！ ■道頓そば大きな卵の黄身、濃厚ソースと具材の旨味が絶妙なバランス！最後に、青海苔や紅生姜がアクセントで、モチモチの太麺と、旨旨です！ 15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました！スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね！いきたい！一参通知！とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください！ご馳走様でした！ #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪
2023/12/31 写真と本文をすべて表示
オイスターバー

パスタ

ラーメン

1000投稿 Katsushi Noguchi
お好み焼き

なんば

お好み焼

難波

道頓堀

647

千日前

ミシュラン掲載

美津の

美津の焼

2023kn
【外国人も並ぶミシュランガイド掲載のお好み焼き店】道頓堀は千日前商店街にある人気のお好み焼き店美津のさんにランチ訪問です。ミシュランガイドにも選出されているので外国人観光客も並んでます。 12名程並んでいますが、とりあえず最後尾へ並びます。並んでいる間にメニューを渡され、先にオーダーしておきます。 ※ドリンクは店内でのオーダー可人気No.2 美津の焼　1,500円税込待つ事約30分、カウンター1人席が空いた様なのでそちらへ3名グループより先に案内されて入店し、カウンター席へ。店内のカウンターの前は鉄板になっていて、スタッフさんが、それぞれのお好み焼きをある程度作ってから、仕上げにお客さんの前に持って来てソースや青のり、マヨネーズなど掛けて仕上げてくれます。一杯呑みたくなってハイボール　　　540円税込目の前に出来上がったばかりのお好み焼き！いただきます。少し大きめのコテが一つ用意されているので、とりあえず、真っ二つに！あんまり細かいと面倒だから4当分にして食べよっと。豚肉、タコ、海老、貝柱などの具材は目視でもわかる大きさ。出来たて熱々で美味しい！！流石はミシュランも認める美味さですな。ご馳走様でした。 #美津の #お好み焼き #お好み焼 #美津の焼 #ミシュラン掲載 #なんば #難波 #千日前 #道頓堀 #2023kn #647
2023/11/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

丼もの

1000投稿 K.Matsumoto
ミシュランのお好み焼きねぎ焼き+ミニ山芋焼き+ミニ美津の焼きセット(3300円) 全体的に野菜の食感を残してるのが特徴的ねぎ焼きは一般的なものと違いチヂミのような感じでこれも他店よりネギの食感がしっかり。こんにゃくは入っているものの、すじが入っていないので一層ねぎ焼き感が薄いです山芋焼きはふわふわ食感で上品な仕上がり美津の焼きはキャベツがあえて芯の部分を使用しており、食感が際立っています大人気店ですが場所柄、常に1時間待ち分ほどまでしか列に並べないため、列に接続さえできればある程度時間が読めるのは行きやすいと思います
2023/10/8 写真と本文をすべて表示
和食

焼肉

丼もの

500投稿 Takahiro Nemoto
行列覚悟の人気ランチ

美津の

ソースにひみつ
久しぶりの美津のでランチここ最近は、いつも並んでてあんまり行こうと思わなかったけど、斯く斯く然々あって並ばないでも入れたので、お好み焼きと、山芋のお好み焼きと、ネギ焼きと、おそばのと、色々食べました。相変わらず美味しかったです。 #美津の #ソースにひみつ #行列覚悟の人気ランチ
2023/8/16 写真と本文をすべて表示
とんかつ

とんかつ

ラーメン

ハンバーグ

1000投稿 Takehiro.A
お好み焼き

Retty人気店

ミシュランビブグルマン

出張メシ

行列が絶えない

並んでも食べたい
大阪の夜はお好み焼きと決めてました‼️ 数年ぶりの「美津の」さん取引先での仕事を終え急遽ホテルにチェックイン少し残務を行いいざディナーへお目当ての「美津の」さんは今日のホテルから割りと近く歩いて５分ほどでしたー既に外国人の方々が３組待ち日本人のかたいませんさすがミシュランビブグルマンの有名店ですなんか外国にいるような錯覚待ちながらメニューを渡され「美津の焼」1500円とウメサワー430円をチョイス 10分くらいで入店一階の待合室で待ちますしばらくして声がかかりカウンター席に目の前で焼かれソースとマヨネーズ、海苔が豪快にかかります‼️ 具だくさんで海老やいか、貝柱など６種類の具が入ってます家でもお好み焼きするのですがやはりお店で食べるのはさすがに旨い‼️ 大阪にいる実感がわいてきたー瞬間でしたごちそうさまでした‼️ #出張メシ #ミシュランビブグルマン #お好み焼き #Retty人気店 #並んでも食べたい #行列が絶えない
2023/4/27 写真と本文をすべて表示

美津のの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	06-6212-6360
ジャンル	お好み焼き焼きそば
営業時間	[全日] 11:00〜22:00 LO21:00
定休日	無休
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex Diners JCB

住所修正依頼

住所

大阪府大阪市中央区道頓堀１-４-１５大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩4分（300m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩4分（300m）
大阪メトロ千日前線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（310m）

座席修正依頼

席数	38席（（カウンター12席））
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.mizuno-osaka.com/
利用シーン	ランチ、ご飯、ディナー、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ: Kanako Endou 2011年10月08日
最新の口コミ: Hidenori Todd Toyoda 2023年12月31日
最終更新: 2023年12月31日 18:24

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