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Tossaでしか味わえない”和×洋”の融合！高知の食材を使用した創作料理が魅力☆
四ツ橋駅から徒歩1分、北堀江にある【トッサ・ジ・クラッサン】。 土佐の旬食材にフレンチを取り入れた、和 × 洋の創作料理をご提供します。 これから秋にかけて旬を迎える鰹を使用した「日戻りカツオの藁焼き」は絶品です。 他にも、土佐あかうし・四万十ポークなどシェフ厳選食材を揃えております。 また、高知は言わずと知れた酒どころ。自慢の料理と相性抜群な土佐地酒・全国の銘酒・ワインなどをご堪能下さい◎ 日本酒をあまり飲んだことがない方へおすすめの一杯をご提案いたします(^^) 古民家をリノベーションしたおしゃれでモダンな店内。 子連れのご家族、おひとり様から団体様まで色々なシーンで活躍します。 臨場感あふれる"カウンター席"、"テーブル席"、プライベートなお話もできる"完全個室"をご用意しています 普段使いからデートや誕生日などの記念日にもぴったりです。 ２Ｆ席は最大32名様まで利用できます！貸切、女子会、歓送迎会など各種宴会のご予算も何なりとご相談ください♪
※動画は2023年10月16日時点の情報です。
Tossaでしか味わえない”和×洋”の融合！高知の食材を使用した創作料理が魅力
四ツ橋駅から徒歩1分、北堀江にある【トッサ・ジ・クラッサン】 土佐の旬食材にフレンチを取り入れた、和 × 洋の創作料理をご提供します。 これから秋にかけて旬を迎える鰹を使用した「日戻りカツオの藁焼き」は絶品です。 他にも、土佐あかうし・四万十ポークなどシェフ厳選食材を揃えております。 また、高知は言わずと知れた酒どころ。自慢の料理と相性抜群な土佐地酒・全国の銘酒・ワインなどをご堪能下さい◎ 日本酒をあまり飲んだことがない方へおすすめの一杯をご提案いたします。
日戻り鰹のわら焼き 厚切り塩タタキ
1,680円
釣ったその日に水揚げされた高知・土佐の新鮮なカツオが楽しめる人気メニュー！抜群の鮮度を保つために、注文が入ってから職人が丁寧に捌き、土佐の伝統技法の「わら焼き」でカツオを表面を高温の炎で一気に焼き上げます☆素材そのもののうまみを引き立てる豪快な焼き方です。外はパリッと香ばしく、中に旨味を凝縮させます。ガス火や炭火では出せない風味も引き出せる贅沢な一品です。
土佐赤牛の炭火焼き 高知の天日塩とわさび
2,990円
高知県で生産される「褐色和種高知系」の牛は、年間300頭しか出荷されない希少な品種です♪霜降りが程よく、上質な脂身には独特の風味があります。肉質はきめ細かく、もっちりと柔らかくジューシーで、黒毛和牛とは異なる赤身の旨味を感じていただけます。炭火でこんがり焼き上げたら、塩とわさびでシンプルにお召し上がり下さい！素材の持つ味わいが際立ち、贅沢なひとときを過ごせます。
高知の地酒
高知県の全酒蔵から直接仕入れる日本酒は20種類以上♪どれも当店自慢の料理と相性を考えた地酒ばかりです。相性抜群の組み合わせをご提案いたします◎もちろん日本酒をあまり飲んだことがないお客様も大歓迎！初めての方にもおすすめの日本酒をご提案いたします(^^)あなたに合ったお酒がきっと見つかりますので、気軽にお声掛けくださいね♪
3/1～！◆高知土佐の食材にこだわった！カジュアルでリーズナブル♦2H飲み放題付き 歓送迎会Aプラン◆ 全6品 5500円(税込）
土佐名物カツオの藁焼きも、２時間飲み放題も付いた全て込み込み5,500円の超お得なコースです。会社の飲み会や女子会、仲間とのパーティーに大人気です。 ※3名様からの宴会コースとなります。 （※3日前までの予約が必須！） ※個室やテーブル席をご指定いただいても、予約状況によっては異なるお席になる場合がございます。（確約は不可） ※3名様からの宴会コースとなります。 （※3日前までの予約が必須！） ＊こちらのコースは3/1～のご利用となります。
3/1～！◆高知・土佐の野菜/鮮魚/牛肉の食材にこだわり、土佐を詰め込んだシェフ渾身の歓送迎会Bプラン！！2H飲み放題付き◆ 全8品 7500円(税込）
土佐名物カツオの藁焼きも、土佐食材をふんだんに使ったシェフ渾身の最強コスパ！！ ２時間飲み放題も付いた全て込み込み7,500円の超お得なコースです。 歓送迎会や会社の飲み会や女子会、仲間とのパーティーに大人気です。
3/1～！！◆高知・土佐の食材にこだわり厳選された野菜・鮮魚・赤牛を楽しめるシェフが嫌がるコスパ最強のコースプラン！2H飲み放題付き ◆ 全8品 10,000円(税込）
土佐名物カツオの藁焼きも、２時間飲み放題も付いた全て込み込み10,000円の超お得なコースです。 接待や記念日等にピッタリです。 ※2名様からのコースとなります。 （※3日前までの予約が必須！） ＊こちらのコースは3/1～のご利用となります。
オススメ度：91%
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【トッサ·ジ·クラッサン / Tossa de coração 】フレンチをベースに土佐の食材を生かした料理という文句が気になり訪問。 フレンチベースですが、やはり「わら焼き」が気になり、鰹の藁焼き定食を注文です カウンターの砂かぶり席に こ·れ·は 旨い! ヤバいですわ〜 当然新鮮やし、やっぱり藁焼きの風味はエエですわ〜 増量してもらったら良かった 鰹のユッケ丼がセットです 選んだお酒は、酔鯨純米吟醸「吟麗」香りは控えめでキレのよい純米吟醸酒 何杯でも飲めそうです @tossa_warayaki 2022.12.29 #カツオ藁焼き #鰹のたたき #北堀江グルメ #北堀江ランチ #四ツ橋グルメ #四ツ橋ランチ #トッサジクラッサン #高知料理のお店 #日戻り鰹 #酔鯨吟麗 #aquosr6 #投稿遅れすみません #うまいもんはうまい
女子会に途中参加！ の、ため料理の写真がほぼなく、一部食べさし笑 フレンチと土佐料理のコラボらしく、お店の内装も素敵です。 ワインが合うお料理ですが、フルーティな酎ハイで乾杯しました。 また行きたいお店です。
アメ村から近いが、まったく雰囲気の違う堀江の街にひっそりある感じの 外観ですが、中はとっても広くておしゃれで落ち着きがあります。 しっかり予約をしてカウンター席に案内されました。 ちょうど目の前が焼き場で、見たかったカツオの藁焼きが目の前で 繰り広げられます！！ （ちゃんとガラス張りなので熱さはなし) 一番人気のカツオの藁焼きのランチとランチドリンクのセット。 しっかり食べたかったので藁焼きが2倍の大盛りを注文。 いやぁ、カツオがほんとに美味しい！ 岩塩とネギや玉ねぎスライス、ワサビ、ニンニクスライスと合わせて 食べれますが、もうどんどん箸が進みます。 付け合わせの切り干し大根も味噌汁ももちろんしっかりしてます。 そして大きすぎないどんぶりのユッケ丼もごま油が効いてて、 ご飯との量も味の濃さもバランスがいい！！ いやぁ、この店は夜もいいんだろうなぁっていうのが まちがいなくわかるステキなランチでした！
昼飯で入店 鰹が美味い 定食いただき大満足です
大阪ランチで訪問。知合いに鰹の藁焼きがとても美味しいと教えてもらい訪問。お洒落な店内。 鰹の藁焼き定食を注文。ご飯は鰹の中落ちユッケ丼です。藁焼きはカウンターの向こう側で焼いているので待つ間は藁焼きの香ばしい匂いにそそられます。 ここの藁焼きめちゃくちゃ美味しいです！高知の塩で頂くのですがコレ絶品。厚切りで身はもっちりしていて美味い。日本酒にも絶対合うな。 鰹の中落ちユッケ丼も凄く美味い。鰹の中落ちなんて初めてでしたが、甘辛のコチュジャンタレと卵が入っていてとても旨い。これも好きな味。 藁焼きも、ユッケ丼もとても美味しい！また行きたくなります 夜も行きたいお店でした！
藁焼きのライブ感を楽しめるカウンター席♪
店内に入るとすぐ目に飛び込んでくるのは、香ばしい香りに食欲をそそられるライブ感に満ちたカウンター席★目の前で豪快に焼き上げる「藁焼き」の臨場感あふれる様子を楽しむことができます！独特の香りとともに炎に包まれて仕上がった逸品は、一口食べればやみつきになること間違いなし。おひとり様にもご利用いただきやすいアットホームな空間です♪
高知県産のお肉や魚が自慢『四万十ポーク』
日戻り鰹のわら焼き・厚切り塩タタキ・土佐赤牛の炭火焼き・高知の天日塩とわさびの他にも、高知県産のお肉や魚を使った自慢の料理を堪能して頂けます。まずは『四万十ポーク』をお召し上がりください！四万十町の特産品である仁井田米の融合により誕生した、甘みがあり柔らかい肉質です。一緒に食べるナス味噌ととろーりチーズとの相性が抜群◎
少人数～大人数の宴会までご利用可能 ‼
古民家をリノベーションした落ち着きのあるモダンな店内。１Ｆは、臨場感あふれるカウンター席と、人数に合わせてご利用できるテーブル席をご用意。２Ｆには最大32名様まで利用できるテーブル席があるので、大人数の宴会やパーティーにも活躍します★プライベートなお食事を楽しみたい時は個室をご利用ください◎席の間隔がゆったりしているのでママ友の集まりや女子会などでもお使いいただけます♪
| TEL | 050-5462-2654 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 和食 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:30 詳しくは公式HPにて確認 ランチ（料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） ディナー (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| 定休日 | 不定休 年末年始（要確認）
詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩1分（78m） 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩3分（190m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩6分（450m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 62席 （1階カウンター×8席
テーブル×22席
2階テーブル×32席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター8） |
| 喫煙 | 不可 全面喫煙可（加熱式たばこ限定） （※店外に喫煙場所がございます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気一軒家レストラン |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいる |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 06-6599-8103 |
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