更新日:2023年05月15日
スープを選べる、女性にも食べやすい水炊き風もつ鍋のお店
大阪®️投稿㉚❗ グルメ雑誌のモツ鍋部門でグランプリを受賞、メディアでも数多く取り上げられている心斎橋の人気ホルモン店「もつ彦」へ訪問します。 大阪に来たならぜひ「行きたい」店でした。 アワード受賞メニューの「水炊きもつ鍋」(¥1210)鶏ガラベースのスープにモツとお野菜の出汁が溶け込んで上品な味わい。 秘伝の絶品酢だれで頂くぷりっぷりのモツがお口の中でとろけます。 〆に黒胡麻そば(¥418)を頂きました。 日本蕎麦ではなく、白っぽい中華麺をモツ鍋の汁で茹でます。 そのまま大量の胡麻の香りで頂くもよし、お店の用意してくれた酢だれを少し付けて食べるのもよし(これが1番美味しかった) もうひとつは辣油でまぶして食べるのも良いですね。 柚子サワー(¥440)の柚子がとても香り高くて美味しかったです。
Google☆4.5の優良店!一頭買いだから高い鮮度のブランド牛をリーズナブルで
最近、各都道府県の牛を食べるのが楽しみになってきました 北海道のサロマ牛が食べれるお店があると知って早速訪問³₃ 佐呂間町の雄大な敷地の中で、愛情たっぷり注がれ、大事に育てられたサロマ牛を一頭買いだから楽しめる希少部位とこの値段 2013年にオープンしてますが、昨年リニューアルされ店内は衛生的でとっても綺麗✨ スタッフの方も親切、丁寧なのも好印象 まずは、目を引く *ツラミのユッケとレバー 濃い黄身を潰し、タ玉ねぎ、ノリ、ネギを包み、タレを絡めて口の中へ・・美味しいの渋滞♥️ 昔はユッケや生レバーを普通に食べれてたけど、今は有難いメニュー *厳選6種盛り お店オリジナルのタレを好みで楽しめます 酢胡椒も美味しかったぁ 食欲全開☺ 塩タン、肉盛、モルモンを頼んでジャンジャン焼いてもりもり食べました 脂っこくなく、柔らかく噛めば旨みが溢れてくる✨ 箸休めにナムルやサラダもボリュームあって美味しかったです 店内にはスタッフさん推しのメニューベスト3も貼ってるので、参考になりました⤴ ふらっと立寄りやすい雰囲気もGood~ *Instagram。
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