更新日:2024年05月21日
プリッぷりのベビー帆立に上品な黄身酢が絶妙です♡ ☆お造り盛り合わせ(鯛、本まぐろ、かんぱち、ヒラメ、タコ、鰹のタタキ)・・・熟成加減が絶妙なじんわりと旨味ある鯛とヒラメ、むっちりトロける脂の本まぐろ、タコはミディアムレアな食感がたまらなく鰹のタタキも絶品です。 お造りが美味しいので途中 ☆日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 酒未来 SAKE FUTURE 生酒・・・フルーティーで甘く飲みやすくて美味しい! ☆出汁巻き玉子・・・ふわプルプルW(`0`)W ソフトな食感で出汁感半端なくジューシーで美味しい!とても上品な出汁巻です。 ☆筍の醤油焼き・・・旬の素材を活かす絶妙な醤油の香ばしさに特有の食感、瑞々しさがたまらない☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ シンプルだけに丁寧さが伝わる逸品です! 〆鯛めしのだし茶漬け・・・鯛のしっかりした旨味と食感、米の炊き加減、出汁のバランスが素晴らしい一品。日本人で良かったとほっこり笑顔になります(*´∇`*) 自己評価★★★3 コスパ抜群でゆったり居心地も抜群です!
下見不要でオススメできる【天満×絶品藁焼き】で押さえておきたい人気店☆
仕事が早く終わって、あとは夜の部だけになり、まだ2時間ほど時間あるので天六でひとりゼロ次会。ハッピーアワーで生ビール280円。結構暑いなか歩いてきたからキンシャリに冷えたビールは一瞬。お通しの手羽先唐揚…
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