更新日：2023年01月17日
この日はちょうど天六あたりにいたので、二軒目にピザを食べようとLFCへと向かったのである。 そうすると、満席だった。ので、じゃあ後でもう一度来ますよ、といって近くでワインでも飲もうかと北上していったら、 LFCのオーナーイオーロが、ちょと、ちょとまて。ちょーっと待って今席開けるから！と息を切らしながら走って追いかけてきてくれた。 なんだよ、なんて愛くるしいお店なんだよー！という一幕があったのである。ずっと通っているピザ屋で、美味しいピザ屋はどこだろうと聞かれた時に2つ浮かぶお店のうちの一つだ。日本全国、津々浦々も含め。 なんせここには、山宮かまど工業所の、巨大なフルサイズのピザの薪窯があるからね。 思えば最初にLFCに行った時にはまだ、これほどまでに薪釜でピザを焼いてくれる店は多くなかった。薪釜はあってもそのサイズ。このフルサイズで、1分半ほどで焼き上げるピザを初めて食べたのがLFCで、そのあまりのうまさに驚いたことをよく覚えている。 美味しいピザは、1分半。だらだらと焼くような熱量ではうまいピザは焼き上がらない。
女子会におススメ、ピンクの鯨が目印のお洒落なバー
～ちょい飲み手帖No.15～ [大阪キタ版 vol.1 P98] 天満梯子酒② 店名から店内が想像できないお店笑 ・店舗 ピンクのヨイドレ鯨 ・お得度(三段階) ☆☆ ・利用時間 終日 ※なくなり次第終了 ・セット内容 本日の一…
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