料理旬の味覚や高級食材を取り入れたコース料理が味わえます
季節の食材、その時期の旬の材料を、タイミングを見計らって一品ずつ熱々の天ぷらを提供してくれます。 #OIMATSUてんぷら鈴木
2023/2/10 ディナー 食べログのアワードを見ているうちに、アワードではないこちらのお店にたどり着き、予約をしました。 6,000円のコース(現在はコース料理のみ) サッポロ黒星 前菜 氷魚(琵琶湖産鮎の稚魚) 変わり椀 すりおろしたれんこんを揚げた物と炙ったカラスミ お造り さわらの皮目を炭で直接炙っている ごはんに玉ねぎの麹を混ぜたもの 天草産の青のり 醤油は甘口 材料の説明のみで食べ方を聞いても回答無し 仕方ないので、それぞれをさわらに載せてみました。結果は美味しかったです キンカンの白和え 美味しかったです 鱈白子の天ぷら(とご飯の天ぷら)の揚げ出し 鱈が2個と思ったら違った 美味しかっただけに残念 伝助穴子 チリ酢 皮目がパリパリ、旨味たっぷり カモネギ 当然ながらお酒に合います 釜飯(カキとセリ) 軽く2膳 残りはおにぎり デザート アイス カウンター8席、テーブル席4人×2がほぼ一杯なので、人手不足でサービスが付いていかない感じでした。 料理は美味しかっただけに残念でした。 でも、また行きたいですね。 ごちそうさまでした。
数年前、天神橋筋商店街3丁目に新しく出来たビルの1番奥にあるお店。 1階はカウンター、2階がテーブル&座敷。 1階は禁煙だが、2階はタバコが吸えるのが「愛煙家」にとってありがたい。 オーナーは、中崎町通り商店街のお寿司屋さん出身とのこと。 お寿司と魚系の料理が美味しかった。
自分のだけのおでん鍋をずっと熱々で楽しめます!鶏出汁とスパイス出汁のご用意あり◎
[天神橋筋商店街路地裏の天満の隠れたオアシス] 天神橋筋商店街の路地裏に店舗を構えるおでん酒場 チャーミングな女将と女性スタッフが切り盛りするカウンターメインの雰囲気が良いお店でちょい飲みにオススメ! 拘りのおでん以外に和食系、おばんざい等の1品メニューも品数豊富で良心的な価格設定 ◎ お一人でも少人数でも利用しやいふらっと立ち寄れるお店です。 #ニューオープン #丁寧な味付け #接客が丁寧 #セットメニュー 有り #カウンターで距離縮まる
天満橋 翠大屋 大阪割烹の名門㐂川出身の大将。 心斎橋から今年天満橋に移転して初訪問。 伝統的でありながらも新しい挑戦を惜しまない。 ランチは年内既に満席。 夜のコースはメインが選べるスタイル。 優勝はメインのスッポンとフカヒレの小鍋。 出汁のハーモニーが堪らなく美味かった。 どれも美味しくて、楽しくて、 素晴らしい時間を過ごせました。
大阪国際がんセンターの中にあるレストラン。体に良い地中海料理と和食が楽しめます。 この日は赤魚の玄米バジル焼きを注文。病院の中にあるだけあって、おかゆ、白米、十五穀米から選べ、腸の調子がよくないのでおかゆを頼みました。 きんぴらやクリームコロッケなど小鉢も豊富。野菜がふんだんに使われて栄養バランス抜群で、味もおいしかったです。玄米バジル焼きなんて初めてでしたが、香り高く、もう少し食べたかったですが、腹八分目にしておくほうがよいのでしょう。 #ヘルシーメニュー #健康を考えたメニュー #谷町四丁目
美味しいです。 ジャガイモがなかったのが残念でしたが。 店員さんがかなり気さくでした。
塩麹×醤油麹の贅沢出汁で味わう、心和むおでんと創作料理
塩麹と醤油麹がつぐむ古民家極上おでん酒場 今回はカウンター席限定おでん食べ放題コース 日本酒が飲める飲み放題も付いて4.800円 トップは私の大好きが集結した推しのおでん おでんダネ1つがどでかいちくわぶがどーん! 玉子に糸こん厚揚げに優しいお出汁がしみしみ 新鮮なお刺身におでん出汁吸収しただし巻き ミョウガとセロリの浅漬けでさっぱりセット 〆は味染み染みの焼き豆腐かおでん出汁うどん 両方食べたい欲しgirlな私はお連れとシェア 豆腐飯は割った瞬間米に溶け込む甘みが最高 おでんの出汁で湯掻くうどんはしっかりコシ 個人的に度肝抜く旨さ是非食べて欲しい豆腐飯 おデザは甘すぎないアイスでシンプルに腹閉じ 約29種類のおでんと一品が全部食べ飲み放題 出汁しみしみのアテに相性抜群のお酒がズラリ カウンターでサクッと一杯、二軒目にも使える これからの季節にぴったり寒い日も疲れた日も 湯気の向こう側ほっこり笑顔になれる素敵なお店 味も雰囲気も男気あふれる厨房チームが切り盛り 2時間オーダーバイキング&カウンター席限定 極上出汁おでん食べ放題コース 4,800円 ・本日の造り ・おでん出汁巻き玉子 ・みょうがとセロリの浅漬け(おかわり可) ・約29種のおでん&一品 ・〆とうふ飯 or おでん出汁うどん ・デザート +日本酒も飲める約20種以上が飲み放題 2周年記念 10月末までアラカルト注文で1杯目無料
Retty初投稿です。 煮込みとおばんざいのお店です。1月28日にプレオープンして、2月6日に本格的にオープンします。 お酒飲む前提で、料理してるので、まだご飯類が、有りません。今日は、料理が少ない目だそうです。 おばんざい6種盛りと、よだれ鶏と、国産牛すじ煮込みと、納豆の油揚げ包み焼きを、注文しました。 おにぎりも、メニューに入れて欲しいと言いました。 お店の名前の余音について、ホントは余白というお店を、西天満で、間借りしてやってたので、余白にしたかったけど、コロナ明けに、ここにお店をオープンしたら、本町に余白というお店があって、紛らわしいので、余音にしたそうです。余の文字は、残したかったらしいです。 なので、箸カバーは、余だそうです。 2月6日は、食べログの取材もあるそうです。なので、食べログよりも先にRettyの投稿になります。 #おばんざい6種盛り! #よだれ鶏! #国産牛すじ煮込み! #納豆の油揚げ包み焼き!
西天満のグルメビルに無事に移転、ビル内も界隈も有名店ひしめき合うエリアで新地の様に街が集客するエリアではなくレジェンド店たちが西天満に人を引き寄せる。。と言うエリアなので美味く無ければ集客出来ない本物思考の街での勝負 店も広くなり個室もできて若い衆とも分業化され本来の割烹料理屋の導線になって、これがお料理山田の最終系なのかなぁ〜とも思った ここも通っていこうと思う メニュー 1、若牛蒡しんじょう 2、桜海老あさつき飯蒸し 3、アイナメかぶら花うど一番出汁 4、天草鯛、菜の花昆布締め、煎り酒 5、太刀魚炭火焼、大葉、みょうが、芽ねぎ 6、ノドグロ炭火焼、米餡 7、松葉蟹、せり、胡麻豆腐 8、花の牛炭火焼、ホワイトアスパラ 9、ご飯セット 10、サーロインご飯 11、玉葱ご飯 12、ふきのとうアイス牛蒡チップ #お料理山田#北新地から移転#西天満#和食#割烹#ミシュラン一つ星
今年壱 圧巻の天ぷら 鱧と白子に驚き くどさは当然一切無し 鮨よりも天ぷらと思うくらいの軽さ、それでいて旨味は多大 予約必須 #大阪 #天ぷら
心温まる手作りランチと具だくさん豚汁で午後に元気をチャージ
話題沸騰! 2児のママが作るお野菜と愛情たっぷりの具だくさん豚汁が食べれる定食屋。 メニューは、 ・贅沢豚汁定食(1000円) メイン+サラダ+おばんざい3種+豚汁+雑穀米 ・だし巻き定食(1200円) だし巻き+サラダ+おばんざい3種+豚汁+雑穀米 ・ボスランチ定食 メイン2種(1種はハーフ)+おばんざい5種+豚汁+雑穀米 の3種類で、メインは豚の生姜焼きや麻婆豆腐など週替りに。 食べると決めていた【だし巻き定食】をオーダー。 だし巻きの大きさにびっくり! 卵4個使っているようで、お箸を入れたら出汁溢れ出すフワフワ&巻きたてアツアツのだし巻きは絶品。 豚汁もホント具だくさん、野菜もたっぷりで嬉しい限り。 11:30の開店から一気に満席になる人気店、平日11:30〜14:00のみの営業ですが行く価値ありありです。
千余年の歴史を刻む大阪天満宮と共に研鑽を重ねた至高の料理
【完全予約制】2024年ミシュラン獲得店。大事なお食事に彩りを添える割烹料理店
めっちゃ良かった、内容考えてコスパ良過ぎてびっくりした(⋈◍>◡<◍)。✧♡ いつもの飲み友2人+OBちゃん2人呼んで 合計5人のちょい飲み、 1軒目立飲み、2軒目ここ、最後はメキシコ料理、3軒梯子のど真ん中 OBちゃん達はここから参加だから、お腹に残る物、ここなら軽ーいコースで気軽^ ^そー思って選びました ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ嘘でしょーって言うくらい良かった あ、高級割烹ではありません、あくまでコース9900円のお手軽な感じ なのにびっくりの満足感+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚ 1.5倍取られても、得したって感じる、内容、味、接客、雰囲気^ ^ 気心知れた人と、ゆっくり話できて、美味しいあてに美味しいお酒✨ 飲み友のまぁ〜君とケンケンは日本酒なので、一緒に飲ませてもらって4.5種類飲めたし^ ^ 隣の若い2人はクラフトビール飲んでたな 後で見てびっくり!私の好きなCOEDOちゃん(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)揃ってました、話に夢中で終わってから気が付いた!笑 何度言うけど、お支払い考えたらびっくりする 味、居心地、内容でした、CP良過ぎ^ ^ 4人以上揃ったら貸切にしてくれるので、そこも良かった デートだと1軒か2軒、ここがメインだと少しボリュームが足りない でも、気心知れた友人達と^ ^控えめに爆笑トーク✨ 美味しいあてにお酒がすすむ✨料理だけじゃ無い 最高に良い居心地も大将は心得てて作ってくれる ^ ^若いのに大した物だ✨感心 かなり気に入ったのでまた来ると思います、私は25年自営業してて、後、5年くらいで引退しよーと思ってます ラスト5年は全国に散った、お客様のOBちゃん達を訪ねて、ご飯、先月はそれで関東でした ここはたぶん^ ^大阪だと、その場所になりそーです 楽しかったなー\(^o^)/美味しかった♪ 大満足でした、大将thank you❤️ コースとお酒、お支払いは1人12600円だったかな? 招待してるOBちゃん達は私の払いです すいません3人分払ったのであまり覚えてません 素敵な時間をありがとーございました✨(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 初来店の最高合格点3.8を進呈します✨
2025/3/31 ディナー 2回目の訪問。 前回、飛び石連休の間で、仕入れの関係でお造りが無いと言われたため再訪しました。 ところが今回もメニューにありません。 気を取り直しておでんを中心に注文しました。 赤星 おでん 大根 つみれ ロールキャベツ 日本酒 出羽櫻 炙り辛子明太子 日本酒 雨後の月(にごり) それでも料理は美味しかったので良しとしましょう。 ごちそうさまでした。
2016年WBO世界ミニマム級王者、2018年に急な病で引退された元プロボクサー・山中竜也氏が2020年に北新地にオープンした人気店 【おにぎり竜】 姉妹店が天満にオープン。 こちらを切り盛りするのは、山中竜也氏の奥様。 店名は奥様の旧姓だとか。 メニューは "おにぎり竜"と同様に、こだわりのおにぎりとおばんざいが中心です。 オーダー↓ ■おにぎり 卵黄醤油漬け(418円) ■おにぎり いくら(715円) お米は握ったときの口当たりや粘り気のバランスの良さから"山形県産つや姫"を使用、ふっくら炊き上げたお米のおにぎりはホロホロと崩れるフワッ食感。具材もたっぷり。 ■おばんざい3種(1000円) ガリ穴子、切り干し大根煮、きゅうりとタコの酢の物 店内はカウンターのみ、女将との会話も楽しいアットホーム感ありありのお店です。
【激うまし】 天神橋筋六丁目の浮田町いまさん訪問。初投稿。貸切会。本湖月で約30年修行して独立開店。目の前で繰り広げられる杉浦店主のお料理の数々。噂に聞いていたセラーにはワインがびっしり。椀物はさすが。今後も独自のカラーで展開される楽しみなお店。
《天神橋筋六丁目》ミシュラン二つ星「ぬま田」のリーズナブルな系列店 食べログ『3.62』 『天ぷら百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「天神橋筋六丁目」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜12:00予約入店 【注文】オーダー用紙記入 ※おまかせで注文 ■先付■ ・九条ネギとイカのぬた和え¥500 ■天ぷら■ ・車海老 頭 身¥1,000 ・北海道産アスパラ 穂先 軸¥480 ・蓮根¥180 ・鱚¥480 ・赤茄子¥280 ■季節の天ぷら■ ・太刀魚¥680 ■ご飯■ ・天むす(えび天)¥480 (卓上調味料) 塩、大根おろし、天つゆ 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #天神橋筋六丁目 #天ぷらnuunuu #天ぷら #車海老 #天むす #鱚 #百名店 #大阪天ぷら #天神橋筋六丁目グルメ
2025/6/4 ディナー 毎週水曜日は定例の飲み会ですが、参加者が少なく、今夜は新規開拓してみようと歩いていると、見慣れないお店を発見。(以前は中華でした) その後数軒見て回って、こちらのお店に戻ってきました。 昨年12月にオープンしたそうです。 エビスで乾杯 付き出し5種盛り サワラの南蛮漬け もろきゅうにトマト もずく酢 フキの炊いたん (中央)ウニと九条ネギの焼き浸し 勝沼醸造の白ワイン 国産も美味しいですね。 焼き長芋と万願寺とうがらし 手羽元 とうもろこしの天ぷら 日本酒 RYUSUISEN 濃醇濃口でお願いしたらこちらになりました。 初めて飲むお酒です。やや辛口でしたが美味しかったです。 サワラの塩たたき サワラはたたきが一番好きです。 いも焼酎 松露 水なす 料理はそれぞれ美味しかったです。 3人でカウンターに並んでいたら、一人ずつ小皿で提供してくれました。 気配りも素敵です。 4人で行くならテーブル席になります。1テーブルしか無いので、予約が必要だと使い辛いか! 一人か二人で行くのに良いと思います。 ごちそうさまでした。
《Retty投稿1番乗り!》義母の精進落としで利用した仏事料理専門店。 6月に義母が亡くなり、大阪市立北斎場で火葬する際に利用した仏事料理専門店『三徳庵 北区店』 は、大阪市内で有名な料亭『懐石料理徳(のり)』が、三十余年培ってきた日本料理を仏事料理専門店として、大阪市立北斎場の向かいに2002年に開店した本格懐石料理店です。 仏事料理専門店とはいえ、冷たくしていただくものはより冷たく、熱いものは熱いうちにと細かい料理人の心遣いが伝わる会席膳がいただけます。 お店は、法要から会食まで執り行えるように、完全個室、冷暖房完備の落ち着いたしつらえになっていて、遺影の額を置く祭壇もあり、故人を偲びながら思い出話をしつつ家族水入らず、骨揚げの時間まで過ごすことができました。 ちなみに「三徳」とは、禅の教えの中に料理を作る際の極意として「喜心」「老心」「大心」という三つの心で作られた料理に「三徳」が備わり、美味しく身体にも良い料理になるとされています。 ・会席膳 こまち:6,578円 先付の「胡麻豆腐」から始まって、透明の餡が張られた茶碗蒸し、新鮮な刺身盛りと雲丹と湯葉、炊き合わせ、ブリの照り焼き、揚物の天ぷら5種盛り、漬物と味噌汁、ご飯と続き、デザートのスイカといった会席膳は、どれもこれもひと味違う美味しさの工夫が伝わってきます。 お子様用のワンプレートもあって、孫も喜んでいただきました。 ご飯は土鍋で炊かれていて、米粒が立っていて、じゃこの佃煮に添えていただくととても美味しいの味わいでした。 おかげさまで、愛媛から葬儀に駆けつけた義兄の家族も満足してもらって、娘達夫婦も孫も喜んで食べてもらって、家族葬ならではの精進落としができました。 #精進落とし #Retty投稿1番乗り! #仏事料理専門店 #懐石料理徳(のり) #本格懐石料理店 #会席膳 #お子様用のワンプレート #天神橋六丁目 #大阪市立北斎場
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