更新日:2023年06月18日
極上黒毛和牛を手間暇惜しまずリーズナブルに ”心からのおもてなし”を提供致します
肉好きの人がたくさん通ってるお店 今回はコースでご用意頂く。 ★前菜 涼し気な器で 上ミノの湯引き柑橘の泡と土佐酢のジュレで 爽やかで1品目としては良かった。 ★八寸 ザブトンの炙りユッケ タン刺し酢橘 低温調理とろレバー 白千枚 柚子酢味噌 アブシン味噌焼き つらみ香味焼き 色々な肉をつかった6品 お疲れ様〜ですね。 ★北海道雲丹とねぎとろ手巻き 牛サーロインのねぎとろ手巻き 雲丹はミョウバンが駄目でのけて食べました。 ★黒毛和牛のパートフィロ包み パートフィロ生地を重ねたパリパリの食感が楽しいですね。地中海の方の料理やし中々食べる機会ないし嬉しかった。中のミンチからでる肉汁も美味しかった。 ★タンシチュー じっくり煮込まれて作られたタンシチューにトリュフシャカシャカ。 ★ラムシンの炭焼き じっくりローストされたお肉は瞬間燻製されて薫りよく。これはパフォーマンスより下回ったかな。 ★手羽香味揚げ 甘辛スパイス、 かぼす胡椒 のピリ辛系の手羽の唐揚げ。
友達の家訪問までに時間あり立ち寄りましたぁ おでんが原価価格でビックリです カウンターだけの、店ですが日本酒の種類も多く接客もよくサクッと1人呑みに良いお店発見です また訪れたいと思い #おでん #1人呑み #…
【満足度好評価】大人の雰囲気漂う空間でミクソロジストカクテルと近江の食材を堪能
いや下手したら牛肉より肉っす。 ここまで美味いトンテキ・・初めてです! ハンガリーのみんな1ありがとう〜! 鹿のロティ1450円 牛食べて、豚食べて、鹿食べます!! お皿が奇抜!鹿のロティです!! シンタマという希少部位です。 捌いてすぐに急速冷凍してるので、全く臭みがないのです!! 味付けはピオーネのソース。 さすがラビットさんっす。 ダビデの星というぶっといオクラが添えてあります。 ラビットさんらしい一皿っす。 季節のフルーツとゴルゴンゾーラのクリームソース1300円 お米型のパスタリゾーニを使ったリゾット!! めちゃくちゃ濃厚なゴルゴンゾーラがパスタリゾーニに絡みます・・!! これだけでも美味しいのに・・ さらにイチジクライドオン。 フルーツの使い方が秀逸。 果実の魔術師か。 あー食べ過ぎた。。 果物も野菜も牛も豚も鹿もうんめえっす。
七輪を使った炭火焼肉を屋台風の空間でご堪能ください!
仕事終わりに同僚と 無性に肉が食べたくなり、 前から気になってた けむたい家さん。 オーダーはすべてタブレットで、リーズナブルで柔らかいジューシーなお肉 頂きました!
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