更新日:2026年01月01日
痺れる旨辛がやみつき、本場仕込みの多彩な中華を堪能できるお店
【おすすめ:麻婆豆腐】 JR天満駅から徒歩2分という好立地に店を構える「双龍居 天満駅前店」。赤い看板と中国宮殿を彷彿させる外観は、否が応でも期待を高めます。 店内は、龍の彫刻を施した柱や中国伝統の模様をあしらったインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。間接照明が作り出す穏やかな雰囲気は、日中の喧騒を忘れさせ、心身ともにリラックスさせてくれるでしょう。 店名の「双龍居」は、陰陽思想に基づく二龍の調和を意味しており、料理においても、辛味と旨味の絶妙なバランスを追求していることが伺えます。 この日は、「麻婆豆腐」を頂きました。双龍居の麻婆豆腐は、一口食べると豆板醤、甜麺醤、花椒が織りなす複雑な香りが鼻を抜け、食欲を強く刺激します。 特筆すべきは、スープの奥深さ。豆板醤、甜麺醤、花椒を独自の配合でブレンドしているそうで、それぞれの素材が主張しすぎることなく、見事に調和しています。 豆腐は木綿豆腐を使用。これは、一般的な絹ごし豆腐に比べて崩れにくく、スープや肉の旨味をしっかりと吸い込むためでしょう。 豚と牛の合い挽き肉を使用している点も、味に深みを与えています。それぞれの肉の風味が重なり合い、単調になりがちな麻婆豆腐に豊かな奥行きを生み出しています。 そして、忘れてはならないのが花椒の存在です。口に入れた瞬間に広がる痺れるような刺激は、まさに四川料理の真骨頂。しかし、ただ辛いだけでなく、後を引く爽やかな香りが、料理全体の印象を格上げしています。辛さの中にも、しっかりと旨味を感じられる。まさに、プロの技が光る逸品です。 ただし、花椒の風味が強すぎる場合もあるため、苦手な方は調整をお願いするのがおすすめです。「双龍居」では、辛口、激辛、山椒多めなど、好みに合わせた辛さ調整が可能です。 また、同店では、麻婆豆腐をより美味しく味わうための工夫も凝らしています。卓上には「麻婆豆腐の美味しい召し上がり方」が置かれており、かき混ぜずに、底からレンゲですくい取るように推奨しています。これは、豆腐や片栗粉から水分が出て、水っぽくなるのを防ぐためです。 言われた通りに食べてみると、豆腐の滑らかな舌触りと、肉の旨味がダイレクトに伝わり、より一層美味しく感じられました。 「双龍居 天満駅前店」さんの料理は、どれも素材選びから調理法まで、店主のこだわりが感じられるものばかり。特に、花椒が香る麻婆豆腐は、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 麻婆豆腐以外のお勧めメニューとしては、「牛肉の四川風煮込み」があるようです。また、ランチタイムには、担々麺やエビチリ定食も人気のようです。 次回は、「牛肉の四川風煮込み」をお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。
駅近で楽しむ、名物麻婆豆腐と豊富な中華メニューの賑やかバル
大阪天満にある中華料理店 「黒龍天神」。 店名からして雰囲気があり、入る前から期待感が高まります。 メニュー数が豊富で、どれを頼んでも外れがない印象。 麻婆豆腐はしっかりと辛さが効いていて、辛いもの好きにはたまりません。 個人的なおすすめは青搾菜。旨味と塩気のバランスが良く、つい箸が進みます。 天満で中華を楽しみたい時に覚えておきたい一軒です。
裏路地のディープな雰囲気で楽しむ本格中華と山椒香る麻婆豆腐
【ライオン飯店の定番!五目あんかけそば&ハイボール!】 大阪府大阪市北区池田町7-7 好きやねん天満ビル 1Fにあるライオン飯店さんに訪問しました。 天神橋筋六丁目からJR天満駅に向かう途中の路地裏にあるライオン飯店さんにディナー訪問です。 この辺りも飲み屋さんで賑わってますな! 大阪らしい街並みの路地裏の店が沢山あります。 そんな中にあるライオン飯店さん。 店内は賑わっていましたが、1名なのでカウンター席にすぐに入店できました。 メニューが豊富で悩みましたが、そんなに量を食べられそうになかったので、定番のメニューをオーダー。 角ハイボール 定番!表面こんがり 五目あんかけそば およそ10分で着丼しました。 揚げ麺に具沢山の餡がかかっていて、既に見た目から美味しそうなビジュアルです♪ 表面がこんがりとした麺に具材と餡のハーモニー♪ ハイボールが進みます。 流石はお店の定番!推しメニューですな! あっと言う間に完食です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #ライオン飯店 #中華料理 #中華人気店 #五目あんかけそば #角ハイボール #天神橋筋六丁目 #天満 #大阪 #2025麺類Lv80 #2025kn #286 #KatsushiNoguchi
本格中華の奥深い味わいとアットホーム感が光る、町角の実力派中華料理店
行ってみたかったこちらのお店へ! 天満宮の人気店! 超級麻婆豆腐をいただきました! 辛味も旨みも絶妙で美味しかったです! ご飯も1度だけおかわりなので、分量考えながら食べます笑 また食べにいこう!
創作中華とビストロ料理が楽しめる絶品ビーフン&ちまき専門店
《なにわ橋》昼と夜で違う顔を持ちミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2024』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:30分着で店内13人 【注文】口頭 ・Bセット 汁ビーフンとバーツァン¥1,200 (汁ビーフン) 鶏ガラベースにカエシを入れたあっさりと優しいスープ 具は豚バラ、シャキシャキな白菜、もやし 麺は米粉を使った極細ストレートのビーフン (中華ちまき) 看板メニューで竹の皮で蒸したもちもちで輝いているもち米に、具は豚角煮、干し椎茸、うずら卵、落花生が、包まれているめちゃくちゃ美味しい品 (卓上調味料) 醤油、ニンニク醤油、胡椒 【店内】36席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なにわ橋 #Az/ビーフン東 #中華料理 #汁ビーフン #バーツァン #中華ちまき #百名店 #大阪中華 #なにわ橋グルメ
驚きと洗練が織りなす、中華料理の新しい世界を体験できる至高の店
いつ伺っても間違いなく美味しくて、いつもお腹一杯になる幸せなお店です。今回は辛いものが苦手な人が居てたので、辛いお料理は“麻婆茄子”のみ。定番の黒酢酢豚、青椒肉絲をはじめ、烏賊の炒め、海老の春雨煮込み、蛤の焼きそばなど…ご馳走さまでした。
女性にも好評な優しい刺激が光る、並んででも食べたい独創中華
ならぶだけあるわぁ〜美味しい 水曜日と金曜日だけランチ営業 ランチは日替わりで2種類 Aランチ 回鍋肉にしました 豆豉がきいている、副菜の豆腐にはチリソース。夏の日には、ピリッときいて美味しい冷奴 スープも美味しい なんとデザートまで ご飯おかわりできますよ 卓上にはジャスミンティもあり 現金のみ1200円 なかなかこれないけど、ランチまた行きます!
熱々肉汁とモチモチ皮がクセになる上海スタイルの焼き小籠包専門店
ある休日の遅めのランチ。 「弄堂南森町本店」へGO。 小籠包 ×4個で良かったが、 見栄を張って ×6個。 中華チマキは外せず…。 何せ、小籠包が熱いッ。 肉汁が出てくると、わかっていても熱い。 思ってる以上の肉々しさ。 4個にするか、中華チマキは辞めとけば良かった…。と思わせるボリューム。 1人でもフラット入れる良きお店。 夜使いにも良さげです。
多彩なランチセットと辛さ控えめ本格中華が楽しめる駅近店
SNSで知って食べたくなって行ってきた。 平日オープン11:30の5分前に行くと一番乗り。 ・ラーズー麺(ごはん有) ごはんいるか尋ねられお願いする。お昼だからか無料で付けてもらえる。定番ランチメニューの麻婆豆腐、エビチリ、黒酢酢豚はすぐに配膳されるがラーズー麺は少し遅れて運ばれてくる。 まず器が厳つい!麺は軽く焼いてるのか細麺が固まってるのをほぐしながら食べる。辛子と油まみれのミートソースは麻婆系の辛さを想像してたが辛くなく甘味が強い。初めての味でとても美味しい。ご飯にも合う。玉子スープは上品なお味でラーズー麺の口をリセットしてくれる。お茶もさっぱりしていい感じで高級店だと実感する。ごちそうさまでした♪
本場の味わいと痺れる辛さがクセになる駅近中華ランチ
JR大阪環状線 天満駅北口から北へ徒歩4分の所に有る、中国食府 双龍居 池田町本店さんに久しぶりに伺いました♪ 本場中国出身の熟練シェフが彩る、絶品中華料理をリーズナブルに堪能できます! 水煮牛肉 牛肉の四川風煮込み 1,200円 (玉子麺付き) ボリュームたっぷりの牛肉が、痺れる辛さの餡に絡んで、∑(゚Д゚)ウマー! 頃合いで、店員さんが玉子麺をドカッと投入! これがまたまた餡に絡んで、∑(゚Д゚)ウマー! そしてもちろん名物のマーボー豆腐 700円 痺れる辛さが絶品で、たっぷりの豆腐と日南もち豚が、自家製ラー油の豊かな風味と辛味、更に四川省より取り寄せた山椒の痺れる辛さで、 ∑(゚Д゚)ウマー! 美味しゅうございました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
大阪市北区にあるなにわ橋駅近くの中華料理店
行きたかったお店 初訪問です さすがミシュラン獲得のお店 今回はお友達と飲み放題付き特別メニューで税込み¥13500 全てに感動 美味しくいただきました 中でも看板メニュー丸鶏がとても美味しかったです
フカヒレ・海鮮・金華豚をメインに本格中華を豊富にご用意。コース11,000円~!
友人が教えてくれた心香 夜は高いけど昼は麻婆定食1500円程でランチが食べれる 11時30分オープンで待ちは無いけどすぐに満席に 麻婆豆腐は山椒の辛さで汗が滴ったけど激辛なわけでも無くちょうど良い 土鍋でくるので熱い
週末限定の旨辛マイルド麻婆豆腐
土曜日のランチに初訪、 金曜日土曜日限定の麻婆豆腐定食@1,000- 辛さも日本人向けにされてるのかな マイルド旨辛でした。
行列知らずのボリューム満点町中華ランチを満喫できる隠れ家
《大阪天満宮》創業25年以上の条件が難しいコスパ最高ボリュームランチを求めて 食べログ『3.41』 【訪問】易しい JR東西線「大阪天満宮」駅から徒歩6分 【行列】なし 平日11:20着で一番乗り、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 《期間限定》※毎月第4月曜週平日 ○天津麻婆丼¥900 (若鶏唐揚2コ・サラダ・スープ付) ■丼■ ・大きな丼にご飯、その上に野菜入りふんわり卵を乗せ、トロみ付いた甘めの麻婆豆腐を器いっぱいに注いだ名物料理、シビ辛抑えめなので山椒を自分好みに (具) ・大切りの絹豆腐に豚ミンチの麻婆豆腐、もやし、青菜、白菜とふんわり卵が乗った天津飯 ■一品 サラダ■ ・しっとりジューシーな若鶏唐揚に甘酸っぱいドレッシングかかったサラダ ■スープ■ ・優しい味わいのトロみある鶏ガラ卵スープ (卓上調味料) コショウ、山椒、塩、一味唐辛子 【店内】 カウンター席、座敷、掘りごたつ席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #天満 #宝喜 #町中華 #中華料理 #天津麻婆丼 #麻婆豆腐 #天津飯 #大阪町中華 #天満グルメ
身体に優しい朝の中華粥‼︎ お昼は中華ランチ、夜は中華小皿料理とお酒を楽しめます
《天満駅》朝から胃に優しい中華モーニングが食べれる女性店主ワンオペの隠れ家的中華料理店 食べログ『3.60』 【訪問】易しい JR西日本大阪環状線「天満」駅から徒歩2分 【行列】なし 平日7:35着で客0 【注文】口頭 -モーニング- ○ハーフ中華粥とハーフ汁そばのセット¥800 ■中華粥■ ・干し貝柱の出汁スープでご飯粒がトロトロになるまで炊き上げた粥は体を温めてくれる優しい味わい ■汁そば■ ・胡麻油香る鶏ガラスープに、低加水の細ストレート麺 ■トッピング■ ※温泉玉子・海老・蒸し鶏・肉そぼろから一品選択 ・蒸し鶏 ■薬味■ ・ザーサイ、揚げワンタン、青ネギ、刻み生姜 ■ドリンク■ ・ホット烏龍茶 (卓上調味料) 醤油、からし、黒酢 【店内】7席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #天満 #膳途洋々 #中華料理 #ハーフ中華粥とハーフ汁そばのセット #中華粥 #汁そば #中華モーニング #大阪中華料理 #天満グルメ
本格中華を友人と分け合いながら楽しめる、旨辛料理が魅力の店
南森町の名店と聞き行ってきました! 12時半に入店しましたが、6割ぐらい埋まってました。 四川麻婆豆腐ランチを注文。 ほどよい辛さと痺れで美味しかったです! スープが他の中華料理店より豪華でした! また行きます!
常連多数、天六にあるアットホームなカウンターだけの餃子専門店
【お洒落で雰囲気の良い餃子屋さん】 L字カウンターに8人ほどで満席の古民家風の小さい店で雰囲気は抜群❗️ 若いにーちゃんが一人で店をやってて、餃子を摘みながら楽しく飲める店です。 餃子は美味しいんだけど、もうちょいパンチが欲しいかなって感じでした。
ラム肉と香草が主役の絶品オイスター炒め
夜と昼訪問の投稿。 昼はサンラーメン、いわゆるスーラータンメンを。大陸風のれんわけだけありほぼ同じ(^^)。御飯がついて750円は安いですね。 夜は麻婆和え麺、蒸し鶏、ビール。鶏がしっとりしてて絶品でした。やはりここは上手い!
肉感たっぷり焼売と本格麻婆豆腐でお酒がすすむ、天満の中華バル
心斎橋で飲んでたのですが友人が天満行きたいということで移動。 ふらふらして麻婆豆腐と焼売にひかれて入店 肉の塊みたいな焼売と程よいからさの麻婆豆腐で酒がすすみました。 そういや関東ではJJってあんまり無いらしいですね ガバガバ飲めてしまう危険な飲み物。 ジャスミン茶の茉莉花割りと一緒に頂きました。 また行きます! ご馳走様でした。
肉厚焼売と絶妙バランス餃子がクセになるアットホーム中華酒場
後輩に焼売がうまいと言われて連れてこられた店。 焼売は肉厚ジューシーって感じでビールにあう。 個人的にはレバニラのレバーの大きさがよかった、薄め大きくてニラとモヤシを包んで食べられる感じがw 最近の天満の雰囲気好きちゃうけど、この店はよかったです #一度は行ってみてもよい #焼売とレバニラ推し
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