
大阪府大阪市。
たこ焼きの新境地。オマール海老出汁が香る一杯。
大阪のたこ焼き激戦区でひときわ話題を集める有名店へ。店先には著名人のサインがズラリと並び、その実力は折り紙付き。観光客だけでなく、地元の人にも愛されている理由がすぐにわかりました。
まず楽しいのが、そのバリエーション。定番ソースから創作系まで種類豊富で、選ぶ時間すらエンタメのよう。中でも驚かされたのが、オマール海老の出汁を使った一品。たこ焼きとは思えないほど奥深くリッチな味わいで、思わずうなってしまうほどのクオリティ。
しかも立ち飲みにもぴったりな雰囲気で、サクッと一杯やりながら、熱々のたこ焼きを頬張る時間がたまらなく贅沢。カジュアルながらも味にしっかり個性があって、〝また来たい〟と思わせてくれる名店でした。
#大阪府 #たこ焼き