更新日:2024年02月06日
素材の味を生かしたヘルシーなフレンチのレストラン
ランチでよかった。笑 わかりやすい高級素材で勝負せず、こだわりの食材と自身の技術と手間暇かけられて作られるクリエイティブなお料理は、どれも繊細で美しく、最後のデザートまで気を抜かれていないコースでした。 器もそれぞれセンス良く素敵♡ おうちでは味わえない非日常なプレゼンテーションにワクワクしました。 ただこの凝ったお料理をお一人で作られているからか、提供に時間はかかります。ランチでコースを食べ終わるまで3時間以上かかったかな。これディナーだとどうなるんだろ…笑 雰囲気も良いし特別な日に良いかもしれません。ゆったり語らいながらお食事と空間を楽しめるオトナな方はぜひ:)
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
北浜はエッサンシエルの跡地、3月にオープンした生産者さんに寄り添ったフレンチ店。 ミクニでスタートされ、フランス星付きレストランでの修行、そこから梅田のカジュアルフレンチカフェで経験を積まれた井上シ…
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