【看板の無い隠れ家焼肉】和食の料理人が手掛ける焼肉をご堪能下さい
#個室ええわ #コース肉
2021/12月 ども❗おやG～2人で焼肉を いただいた後。。。 戻るよねぇ～～❤️ 北新地へ 許可を貰いましたので。。。 美人ソムリエさん パシャリ❗ 友人おやG～が紹介制なので 連れてけ❗ と。。。うるさいので 仕方なく訪問しました 泡とワインのクォリティーも ソムリエさんの知識も豊かで オーセンテックな本格的な ワインバーでございます❗ ボランジェを いただきたいところですが 今日は車の私。。。 ビノのうんちく話を ソムリエさんと 楽しそうにする おやG～の横で 美味しい葡萄ジュースを いただきました❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～❤️
◯上ハラミ ハラミユッケが美味しかったから… と思いを込めて口に入れると､期待を裏切らない美味しさ♡ 独特の弾力と濃い旨味。 この辺りで鬼おろしが登場。 お口の中をリセットしてくれます。 ◯ヒウチ､カメノコ､マルカワ ヒウチ➡️ 牛の後脚のシンタマの上部、内モモの奥 カメノコ➡️ 牛の後ろ脚の付け根付近にある部位 マルカワ➡️ 牛の脚の付け根にあるシンタマ（芯玉）の部位。 ◯シャトーブリアン ヒレの中央部分､最もやわらかな「幻の部位」 わさびと一緒に。 ◯ザブトン丼 軽くサッと焼いたザブトン➡️ハネシタ（肩ロースの下部）に卵黄をのせて。 #カウンター焼肉うしすき #うしすき #北新地焼肉 #北新地肉料理 #北新地グルメ #大阪焼肉 #大阪肉料理 #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい
「想いも、味わう。」をコンセプトに本物の焼肉を追求した最高の旨いがここに。
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【4/22OPEN】 全席完全個室の贅沢空間と厳選国産黒毛和牛で極上の焼肉を
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