更新日:2024年08月29日
本町にできた少しシャレオツなラーメン屋
日本酒でとった贅沢なあさりスープと鶏白湯のWスープに自家製ガーリックオイルを加えたボンゴレ風スープで、あさりとガーリックの香りがツーンと鼻孔をくすぐります。 トッピングは、低温調理された厚めのチャーシューが5枚、味つけ玉子、薄くスライスされた紫タマネギ、刻み大葉と貝殻付きあさりがゴロゴロとダイナミックな盛り付け。 あさりを貝殻から外して、受け皿に殻を置いてから、器の下に溜まったWスープを麺と一緒にボンゴレ風によく混ぜからめてからいただく「ラパス」は、混ぜれば混ぜるほどあさりの旨味と鶏白湯のコクに深みを増して絶品な味わいになります。平打ち麺と少しとろみがあるスープとの絡みもよく、初実食して即!!唯一無二の味わいの虜になってしまいました。 これは女性でなくとも男性もハマる一杯!!再訪間違いなしの絶品メニューでした。 《追記》 「あさりラパス」は「レディースセット(昼800円 夜850円)」もあり、麺・ごはん少なめ、特製ドレッシングをかけたサラダ付と、女性には嬉しいセット。 残ったスープまでおいしく食べたい!
餅を啜ってる感覚のうどんが人気の、外観もお洒落なうどん屋さん
【人気うどん店で早朝におにぎりテイクアウトする!】 大阪府大阪市中央区南本町1-2-6 フィオーレビル1階にあるコナ×ミズ×シオさんに訪問しました。 早朝9時すぎ堺筋本町駅で用事を済ませて店の前を通ると当然…
甘味と揚げ置きとは思えないサクサク感、これは出汁に浸けて食べたらめっちゃ美味しいやろなぁ~ 讃岐の日本酒と一緒に食べたくなりましたがまだ仕事中やし車運転せなあかんから涙をのみました。 うどん以外も超ハイレベル。 そりゃこのクオリティなら大人気になりますわな。 いやぁ、恐れ入りました。 美味しかった。 ごちそうさまでした~♪
3種類のお蕎麦が食べられる、石臼自家挽き手打ちのそば屋さん
こちらもずっと気になってたお店 この辺りはなかなか行くことが無いエリア 最近では気になるお店がチラホラ お蕎麦大好きなので ランチタイムを少しずらして1時前に入店 2名席が空いたのでそちらへ 周りの人はランチなので お蕎麦を食べるww 私はフリーなので 日本酒と、蕎麦前を頂きます❣️ 蕎麦がきはもっちり 蕎麦湯と一緒に山葵醤油で 焼き海苔に巻いて頂きます(^ ^) 海老天も1尾から揚げてくれます❤️ 蕎麦は絹蕎麦と田舎蕎麦のセットを頂きました 絹蕎麦は喉越しも香りも良く お塩で頂きました! 田舎蕎麦はしっかりした歯応え 喉越しと言うより食べ応え かえしにつけて頂きました 川沿いの雰囲気の良いお店で ゆっくりとお酒とお蕎麦を 楽しめるお店です(^_^) #北浜 #飲める蕎麦屋
しっかりとした味の蕎麦の他、信州郷土料理も楽しめる
なめこおろしそば、を。夜8時までの営業。 接客チーフのM島さん曰く、「本当は向かいの やまやさんみたいに、夜11時までやりたいんやけどねー、食材の仕入れとかロスの関係で、本社オッケーが、出ないのよねー」と…
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